法式香煎鵝肝
用料鵝肝只黃油5克鹽克黑胡椒勺牛奶蘋果半個麪包1片法式香煎鵝肝的做法先把解凍的鵝肝，加一點牛奶泡上，撒上鹽和黑胡椒，醃製30分鐘用平底鍋放一塊黃油，把鵝肝，蘋果，麪包小火煎到金黃裝盤，趁熱吃，美味...
法式香煎鵝肝，複合口味。
用料鵝肝一小塊南瓜吐司一片（其他吐司也行）百里香適量四川花椒一小撮香葉3片紅酒400ml香醋半小勺無籽紅提（葡萄也可）數顆法式香煎鵝肝，複合口味。的做法香料全下，加葡萄酒開大火，熬到只剩四分之一液體的時候加一般香醋（本來該...
香煎鵝肝
鵝肝，家裏兩個寶寶必備的營養品，對於這種美食吃起來也是一種享受！今天分享給大家！用料黃油適量提鮮鹽適量克麪包一片鵝肝配一片片黑胡椒出鍋摸於鵝肝上香煎鵝肝的做法1：建議用牛奶浸泡，去腥！2.爲了方便大家操作可以參考圖片！3...
法式鵝肝
用料牛奶50克黑胡椒1勺梨11個麪包1片海鹽一點點法式鵝肝的做法麪包烤脆，切片。小貼士鵝肝先用牛奶浸泡一10分鐘左右在去煎，煎鵝肝鍋裏不放油。...
煎鵝肝壽司
依舊是所長家買的鵝肝捏了飯糰吃用料鵝肝米飯水白醋糖黑胡椒鹽亨氏燒烤醬煎鵝肝壽司的做法做法其實很簡單的，就是米飯+煎好的鵝肝的組合米飯煮好，出鍋後撒少許白醋、鹽、糖拌勻，稍微晾涼備用鵝肝（我買的所長家的）取出，兩面...
法式煎鵝肝（bokuk伯可福煎烤魔方）
外酥裏嫩，入口即化，說的也可以是烤鵝肝。用料鵝肝1份吐司片兩塊藍莓醬少許法式煎鵝肝（bokuk伯可福煎烤魔方）的做法吐司切成塊後，放在煎烤魔方下端的小烤盤。稍微解凍好的鵝肝放在烤盤上煎至兩面金黃。將烤好的鵝肝放在烤脆...
香煎法式鵝肝
用料鵝肝一塊鹽適量黑胡椒適量蘋果切片4片澱粉3勺吐司片一片薄荷一根藍莓醬適量香煎法式鵝肝的做法將解凍好的鵝肝用鹽黑胡椒醃製20分鐘把切片土司切成和鵝肝差不多大小的塊煎香（去皮）不放油小火煎的微焦如圖將切片蘋果...
煎鵝肝
用料鵝肝1只黑胡椒碎適量鹽少許煎鵝肝的做法我這平底鍋不太好，抹了一點點橄欖油做底油，不粘鍋的話不用放油，直接下鍋煎。因爲，這就是鵝的脂肪肝……全是油，會煎出很多油…小火慢煎，雙面變至帶金黃色即可。...
家裏做出進階法餐廳的味道~香煎特A級法式鵝肝（新鮮鵝肝）
用料黃油克鹽克黑胡椒生粉藍莓醬鵝肝吐司配菜胡蘿蔔蘆筍等等都行家裏做出進階法餐廳的味道~香煎特A級法式鵝肝（新鮮鵝肝）的做法新鮮鵝肝切一釐米左右厚，清洗乾淨廚房紙吸乾水分。撒一點海鹽和黑胡椒醃製準備好配菜，吐司烤...
紅酒煎鵝肝
又到年底了，時間過得啊，太快。答應堅果好久了，要讓他在家吃頓法式大餐，週末大把的時間，於是做了【紅酒煎鵝肝】。按照堅果的說法，這叫做“窮浪漫”，呵呵，我說這叫做“足不出戶，享遍天下大餐”，有福氣的傢伙，身在福中不知福。用料...
法式煎鵝肝
鵝肝配水果比較經典，配蘋果，梨子，甚至葡萄的都有，我冰箱適合的水果只有黃桃，所以今天放的黃桃。爲了鵝肝我頭天準備好了麪糰，第二天烤的新鮮法棍。用料鵝肝只海鹽或岩鹽黑胡椒蘋果，梨，桃子切片都可以法棍麪包片法式煎鵝肝的做...
法式鵝肝醬
鵝肝醬是法國最著名的美食，它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛。一罐上好的鵝肝醬是餐桌上的必殺器，也是送禮體面過人的好手段用料鴨肝500克白蘭地15毫升海鹽6.5克白胡椒0.5克糖1.6克五香粉0.5克法式鵝肝醬的做法...
香煎（鴨）鵝肝配香橙醬
法國露傑（鴨）鵝肝，不再殘忍餵養，讓鴨和鵝過着神仙般的生活，鴨苗指定是法國的“騾鴨”種，比一般鴨能養大一倍，達7至8公斤；飼料用法國獨家配方—以玉米爲主的合成飼料；獨家的喂飼方法；良好的居住環境；300多萬歐元的先進殺鴨、清洗...
煎鵝肝
用料鵝肝一份海鹽2克包裹專用粉適量吸油紙兩張調味醬一勺橄欖油適量勺煎鵝肝的做法中俄剛解凍，治辦應吸乾水分，可以先用配套的吸油紙，無紡布材質的，這樣水分吸得比較幹。撒上海鹽，均勻抹上包裹粉，抖下多餘粉，粉一定要薄。小...
Tips1.香煎鵝肝
法式鵝肝的名氣很響亮，鵝肝類似於溼吻的口感總是令人慾罷不能。妙的是鵝肝有很多的做法，我準備寫成鵝肝三部曲，好讓大家一次能夠吃到三種鵝肝的經典做法。按照一下順序吃還可以最好的品嚐出每一種的味道。第一種香煎鵝肝...
不放油的法式香煎鵝肝
用料鵝肝70克蜂蜜香梨1個麪包片1片不放油的法式香煎鵝肝的做法麪包片烤箱加熱180度5分鐘。蜂蜜香梨削皮切片。鵝肝不用加油，直接用平底鍋加熱，同時加熱梨片，小火三分鐘，鵝肝加少許鹽。麪包機斜角切開，依次放煎好的梨片和鵝...
香煎法式鵝肝焦糖橙香&焦糖蘋果
過年前囤了點鵝肝，放假在家就做來吃。用料鵝肝黃油蘋果半個橙子半個法棍半根細砂糖迷迭香2根香煎法式鵝肝焦糖橙香&焦糖蘋果的做法例行鵝肝化凍用廚房紙擦乾水份撒上黑胡椒和海鹽放置一會兒法棍切片放入平底鍋中煎...
法式鵝肝。
用料蘋果個黃油克鹽克黑胡椒勺白吐司。鵝肝。紅葉生菜。苦菊。麪粉白蘭地。蘋果醋。進口橙子。薄荷葉。紅酒。法式鵝肝。的做法看上面看上面...
foie gras法式煎鵝肝
聖誕大餐必備今年買到了生鵝肝煎鵝肝走起～用料鵝肝蘋果1個麪包2片鹽黑胡椒黃油foiegras法式煎鵝肝的做法先做醬汁，蘋果一個，一大半切成大片，剩下的切末，末還可以更小一點一小塊黃油下鍋下蘋果翻炒，炒3-5分鐘，不停翻炒，直到蘋...
香煎鵝肝
用料鵝肝自己看需要幾片白糖3勺醬油15ml香煎鵝肝的做法鵝肝提前解凍備用。我這裏使用的噴槍，個人更愛噴槍的鵝肝，軟軟嫩嫩跟壽司店的味道一模一樣，特別好吃。噴槍版：解凍好的鵝肝直接放在烤架上開火🔥幾秒鐘就熟了，正反面...
香煎鵝肝加鵝肝炒飯
買了一斤鵝肝，我感覺每次出去飯店吃的鵝肝都比較腥，所以一直沒覺得特別喜歡。自己親自試一下做，嘗試多種吃法。今天做兩片，一片煎一片炒飯。真的是看事容易做事難，炒飯其實蠻不簡單的用料米飯1碗鵝肝2片黃油適量克黑胡椒適...
法式煎鵝肝配藍莓醬
一兩塊兒就能賣到200的高價一點兒都不誇張，畢竟物以稀爲貴用料法國鵝肝1厚片面粉適量黑胡椒適量鹽適量紅酒一碗藍莓一盒黃油80克洋蔥半個砂糖適量橄欖油少量麪包1片法式煎鵝肝配藍莓醬的做法鵝肝去筋膜，刀用熱水燙一燙，...
嫩煎鵝肝
用料鵝肝只嫩煎鵝肝的做法十五秒鐘一面差不多小貼士。...
香煎法式鵝肝佐蘋果吐司
疫情當下，做美食確實可以非常好的舒緩情緒，跟我一起試試這款～香煎法式鵝肝佐蘋果吐司片。太驚豔了[色][色]口感絲滑細膩，入口即化，香醇濃厚。瞬間自信心爆棚[破涕爲笑][破涕爲笑]秒變米其林三星大廚[勝利]用料我們團的鵝肝...
【法式煎鵝肝】只需輕鬆幾步就能做出美味高顏值的法式煎鵝肝
用料鵝肝幾塊蘋果1個黃油20克牛奶適量麪包2片威士忌少許黑胡椒粉適量鹽適量【法式煎鵝肝】只需輕鬆幾步就能做出美味高顏值的法式煎鵝肝的做法鵝肝解凍。放在盤子裏，加適量牛奶，不用沒過鵝肝，加適量鹽、黑胡椒粉，醃製30分...