清爽一夏(日式料理)
挺喜歡這個搭配~蘆筍、白玉菇、水果黃瓜、黃色聖女果，除了顏值還有食材帶出的鮮美與和諧，我是無法抵擋的。用料新鮮蘆筍3根白玉菇50克水果黃瓜1根黃色聖女果3個青芥末一支醬油1小勺壽司醋1/2小勺清爽一夏(日式料理)的做...
清爽夏日
在這春末夏初之季，沒有什麼比一杯小清新更加美好了！用料雪碧0.5瓶黃瓜0.5根清爽夏日的做法用水洗淨黃瓜，並用涼水浸泡。把黃瓜切片。把雪碧和黃瓜片放入機器，開始榨汁。把黃瓜殘渣濾去。一杯佳餚就完成啦！（冰鎮口味更佳哦）小...
涼拌青木瓜，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合/美味祕密
用料250克青木瓜，去皮，切絲6顆小蕃茄，對半切3枝四季豆，切斜薄片2茶匙椰糖1大匙羅望子汁30克水1/4茶匙辣椒粉2大匙新鮮檸檬汁1-1.5大匙魚露，依個人口味調整涼拌青木瓜，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合/美味祕密的做法1將青木...
日式料理
壽司用料米飯適量紫菜片兩片胡蘿蔔小半段黃瓜小半段蟹棒兩根雞蛋一個肉鬆適量沙拉醬適量番茄醬適量壽司醋適量日式料理的做法首先，先將胡蘿蔔，黃瓜，蟹棒，雞蛋分別在炒鍋裏放少量油過一下加入適當鹽，雞粉翻炒備用。在米飯裏...
夏日清爽料理冷しゃぶ、日式冷涮肉
日本夏天的一道快手料理，簡單又減肥大家試一下吧，醬汁的話如果沒有日式烤肉醬之類的也可以自己調或者直接用日式焙煎芝麻醬（很配哦）用料水500克豬肉片任意我用了230g豆芽1把洋蔥半顆日式烤肉醬兩勺麻油一勺ぽん酢一勺（可用...
3道花式黃瓜料理給你清爽一夏
用料黃瓜1根醋1勺醬油1勺辣椒油1勺鹽1勺枸杞適量熟花生米適量熟芝麻1勺蒜1勺黃瓜1根醋20克生抽20克鹽少量幹辣椒適量白糖1勺蒜適量小黃瓜適量香葉4片白醋100克蒜3瓣花椒適量鹽30克密封罐1個3道花式黃瓜料理給你清爽一...
日式料理清爽小菜-黃油煎豆芽玉米
來自《料理全書》，沒想到豆芽和玉米還可以一起做成小菜，儲存下來自己用。用料豆芽200克罐裝玉米粒約三大勺50克黃油10克醬油兩小勺黑胡椒粉少許日式料理清爽小菜-黃油煎豆芽玉米的做法充分的沖洗豆芽4~5分鐘之後，盛至漏...
日式料理清爽小菜-醬拌小白菜
來自《料理全書》用料小白菜醬油黃芥末日式料理清爽小菜-醬拌小白菜的做法在小白菜的根部切花刀，然後放入冷水中浸泡15分鐘左右，這樣能使小白菜口感清脆。在鍋中倒入7~8杯水，煮開後將小白菜下半截先浸沒入鍋，煮10秒後左右...
日式章魚小丸子配料做意大利麪（夏日清爽版）
簡單粗暴的搭配夏日必備用料意大利麪1份章魚4只檸檬1片蓮花白3片韓國honeymustard醬1勺蕃茄醬1勺鹽0.1克mayosauce0.1剋日式章魚小丸子配料做意大利麪（夏日清爽版）的做法意大利麪煮五分鐘然後倒掉水加入番茄醬1勺韓國ho...
泰式青芒果牛肉沙拉，夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏
用料沙拉醬2根新鮮紅辣椒，去籽，切段1粒蒜頭6枝新鮮香菜根，切小段20克無鹽烤花生60克冰糖粉50克魚露1粒萊姆，取汁液20克水10克紅葸頭2根新鮮樟檬香茅，取白色部份，斜切片1茶匙醬油1茶匙椰糖200克牛小排，切絲(約0.5公分)青芒果...
板豆腐蒸蛋，清爽料理吃一夏
用料3顆蛋1茶匙糖30克紅薩萄，切絲10克油2朵新鮮香菇，切絲1大匙清酒2茶匙日式醬油1/4茶匙鹽200克板豆腐，擠乾水分，切塊(約1公分)8片甜豌豆10克玉米粒600克水板豆腐蒸蛋，清爽料理吃一夏的做法1將蛋和糖放入大碗內，打散後置於...
西瓜拌飯:超好吃的黑暗料理，解鎖清爽夏日
西瓜是多汁的夏日解暑必備水果米飯又是最平常的白味主食我想從未有人主動把這兩食物放在一起吃也是透過之前的草莓音樂節裏面有售賣西瓜拌飯我吃着覺得很驚喜偶爾夏天也有自己做着吃吃看特此安利給大家用料西瓜半個西...
清爽夏日湯
今天早上突然想喝湯就是那種清清爽爽不要大葷不要太煩的湯。那種喝完很舒服的感覺所以就是這個！用料黃瓜或者絲瓜半根鹹蛋半個金槍魚罐頭水浸的適量鹽黑胡椒看個人口味啦榨菜適量香油清爽夏日湯的做法黃瓜或者絲瓜切條...
清清爽爽一碗麪。【夏日涼麪】
夏日涼麪當家的時候居多！不想煮肉湯也不想炸肉醬，就想吃一碗清清爽爽的涼麪可以嗎？當然可以！涼麪的湯底清爽又不膩的方法是什麼？可以用蔬菜蘑菇之類的熬成湯底，可是那又要花費很久的時間。想要湯底清爽又鮮美，我選用一種調味...
蟹肉湯餃，清爽料理吃一夏
用料170克蟹肉，用紙巾擦乾4根蔥(1根切碎，3根切絲)4粒蒜頭2茶匙香油3茶匙姜，切碎12張水餃皮1300克雞高湯1大匙醬油1大匙味醂1茶匙冰糖粉1顆蛋，打散8枝青江菜，切段蟹肉湯餃，清爽料理吃一夏的做法1將蟹肉、蔥末、1粒蒜頭、1茶...
涼拌什錦，夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏
用料1500克水1大匙鹽250克海帶絲，切段1把冬粉，泡水、切對半30克新鮮豆芽菜2粒蒜頭4片五香豆乾，切絲1根新鮮紅辣椒，切斜片2根姜，切絲2大匙醬油2大匙烏醋2大匙白醋3大匙香油1大匙辣椒醬1大匙糖1/4茶匙白胡椒粉涼拌什錦，夏日清...
夏日清爽料理：越式春捲中式芯兒
每次買越南春捲皮都覺可以吃一輩子🤣然後就開發不同的餡兒。這次是夏日goto：芝麻醬➕蒜泥➕醋➕醬油。內餡兒是茄子🍆豆角蒸一蒸。用料越南春捲皮內餡兒茄子🍆豆角綠葉菜醬料芝麻醬蒜泥醋醬油辣椒醬可選夏日清爽料理：越...
鑲蔬菜透抽，清爽料理吃一夏
用料2顆水煮蛋，去殼1-2大匙美乃滋1茶匙鹽1茶匙黑胡椒粉1隻透抽，去頭和內髒20克小黃瓜，切條20克紅蘿蔔，切條600克水鑲蔬菜透抽，清爽料理吃一夏的做法1將水煮蛋放入主鍋中，以10秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以5秒...
越式鮮蝦卷，清爽料理吃一夏
用料40克紅羅萄，去皮洗淨，切絲1茶匙鹽1300克水8條新鮮四季豆，去頭尾，切段1把冬粉(約40克)，用水略沖待軟，剪小段8隻生白蝦，去殼，開背去腸泥8張越南春捲皮8片美生菜，洗淨，切細絲3枝新鮮香菜，只取葉子1粒蒜頭1/2條新鮮紅辣椒2大匙萊...
蒜蒸蛤蜊，清爽料理吃一夏
用料30克蒜頭300克新鮮蛤蜊，刷洗乾淨，吐沙1小時2大匙清酒或2大匙米酒1小撮鹽600克水1/2根.蔥，切絲，裝飾用1/2根.新鮮紅辣椒，切段，裝飾用蒜蒸蛤蜊，清爽料理吃一夏的做法1將蒜頭、蛤蜊、清酒和鹽放入大碗內，將大碗置入蒸鍋。2將...
涼拌米線，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合
用料140克無鹽烤花生500克水，加入100克冰塊備用180克乾米線，泡軟，剪對半或120克冬粉(約2-3把)，泡軟，剪對半500克冷開水，加入100克冰塊備用10-15片新鮮薄荷，略微撕碎2顆紫洋蔥，洗淨切絲1顆越南青芒果，去皮切絲1條小黃瓜，去籽切絲...
夏日清爽美味水果飲料
簡單營養美味用料水克梨1個桃子1個蘋果1個冰糖適量克夏日清爽美味水果飲料的做法燒水放冰糖所有水果削皮下鍋小火煮半小時後關火熱飲或放涼後飲用超級好喝個人覺得桃子是關鍵，會有非常特別的清香味冰糖不用放太多讓桃...
夏日清爽
用料西瓜皮半隻豬肉糜、榨菜絲少許夏日清爽的做法西瓜去皮去瓤，切成小條熱鍋冷油放肉糜，稍微煸炒出香味放入西瓜條翻炒至斷生，加入榨菜絲，少許水，加調料拌勻即可...
日式料理清爽小菜-白拌西蘭花
來自料理全書用料西蘭花朵嫩豆腐鹽花生醬白糖醬油黃芥末日式料理清爽小菜-白拌西蘭花的做法將西蘭花摘分爲小塊，然後往鍋內倒入5杯水煮沸，接着加入鹽和西蘭花煮兩分鐘左右，煮好後將西蘭花放到漏網上冷卻。將豆腐切分成4...
涼拌雞絲，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合
用料80克紅蘿蔔，切絲80克白蘿蔔，切絲2茶匙鹽2大匙米醋3大匙糖800克水1塊去皮雞胸肉(約170克)30克無鹽烤花生1條新鮮紅辣椒，去籽切碎2大匙檸檬汁4大匙魚露120克美生菜，切絲，洗淨瀝乾15片新鮮九層塔涼拌雞絲，清爽料理吃一夏/...