發麪豆沙餅/紅糖餅
不一樣的發麪餅，這是突然冒出來的想法，緣由就是喝了兩餐都沒喝完的玉米麪粥，實在是不想喝第三餐了，🙈所以想法子拿來和麪好了。也一直很想建個發麪餅的方子，於是就將玉米麪粥代替水和麪。🤣剛揉好的麪糰跟平常麪糰沒什麼區...
發麪糖餅
用料麪粉500克酵母4克水250克白糖25克左右發麪糖餅的做法麪粉酵母糖放容器里加水和好醒發醒發好的面揉好下劑子擀圓（稍擀下就行不用擀薄）中間放糖放少許麪粉包好用手按扁就好醒發一會再放電餅鐺烙電餅鐺加熱放少許油兩...
宣軟香甜的玉米麪紅豆沙發麪餅
老公買了細玉米麪，熬玉米粥不好吃，索性做發麪餅吧～本想做日式紅豆包，只不過沒用烤箱用了不粘鍋。麪糰和紅豆餡都是前一晚做好，麪糰放冰箱冷藏發酵一晚。紅豆也要泡一晚，充分吸水。用料玉米麪2份黃豆粉1份白麪3份糖克牛奶克...
豆沙發麪餅
用料中粉115克水60克糖6克酵母3.5克豆沙120克左右豆沙發麪餅的做法豆沙分6份，每個20克麪粉、糖、酵母混合均勻後倒入水攪成絮狀稍微揉一會兒（1、2分鐘），成團後即可入盆蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏發酵一晚（一般晚上揉麪團，早上就...
鬆軟可口的發麪豆沙餡餅，糖餅
還是閨女愛吃豆沙餡發麪餅，每隔一段時就要跟我說想吃😋發麪的具體方法可參考豆沙餡兒的製作可參考用料麪粉400克酵母3克溫水（和麪用）200克紅豆餡兒500克紅糖白糖白芝麻油50克鬆軟可口的發麪豆沙餡餅，糖餅的做法面發好了。...
電餅鐺發麪餅和豆沙餡餅
電餅鐺發麪餅比饅頭香容易儲存用料麪粉500克白糖少許克雞蛋2個酵母5剋剋豆沙電餅鐺發麪餅和豆沙餡餅的做法發麪大家都知道，我就不發照片了。揉好麪糰有勁道壓成餅豆沙的我有放的有的沒放就是發麪餅刷上水放點芝麻吊墜...
發麪紅糖餅
用料水克酵母克紅糖克麪粉克發麪紅糖餅的做法涼水、麪粉、酵母和麪，和軟一點，醒發約2小時。紅糖和麪粉均勻攪拌像包包子一樣將紅糖包裹進去擀成餅狀，放入電餅鐺再次放置5分鐘，然後開電源，上下同時加熱約6——10分鐘。外焦...
糖發麪餅
用料麪粉1碗糖若干克酵母幾克水適量小蘇打幾小克糖發麪餅的做法兩個人的量，一碗麪粉，剛好出四張發麪餅。麪粉中加入溫水攪拌好的安琪酵母，適當加入溫水或麪粉，揉成麪糰。醒面四十分鐘。加入小蘇打，繼續揉麪團，如圖所示，然後...
紅糖發麪餅（烤箱）
對紅糖類的食物總是情有獨鍾，總結了各個方子、結合自己的口味，記錄一下這個食譜。用料主體🥞中粉300克糖15克奶粉15克油（食用油）20克鹽1克酵母3克水160克紅糖內餡紅糖50克熟芝麻適量紅糖發麪餅（烤箱）的做法將麪糰主體的材料...
紅糖發麪餅
包頭老家家常餅，香軟可口。用料紅糖適量麪粉適量溫水適量雞蛋一顆食用油適量酵母粉一小袋5克小蘇打約3克紅糖發麪餅的做法麪粉（依實用人口多少確定）適量，我們三口人，我用了大約八百克。麪粉中放入酵母和小蘇打，攪拌均勻。將...
酸菜豬肉餡餅/豆沙餡餅（發麪餅）
中國好鄰居給了些自家做的酸菜，思來想去決定做一款發麪餅的酸菜豬肉餡餅。個人更喜歡發麪餅那種鬆軟的口感。用料1⃣️麪糰：中筋麪粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜豬肉餡：酸菜150克豬肉糜150克料酒適量生抽適量鹽適量白...
健康無油蓬鬆白吉饃、發麪餅、發麪白餅、紅糖餅、肉夾饃、燒餅
一直很喜歡吃媽媽做的發麪白餅，蓬鬆且有嚼勁，這次做的是白餅，也可以裏面做各種餡的，我自己做過一次，沒有她做的那麼蓬鬆，於是今天請她來手把手教我，這個餅揉麪的時候不要揉死了，面發酵好後聞一聞，如果聞上去偏酸，可放一點點食用...
紅糖鍋盔（紅糖發麪餅）
用料鍋盔材料麪粉300克溫水適量酵母3克糖一小勺紅糖餡材料紅糖兩勺麪粉一勺半白芝麻一勺半紅糖鍋盔（紅糖發麪餅）的做法取麪粉，加入酵母，一小勺白糖以促進發酵，邊倒溫水邊攪拌成面絮狀揉成麪糰，蓋上蓋子，醒發兩小時，發酵至兩倍...
發麪餅、糖餅、紅豆餅
用料中筋麪粉500克水400克酵母3克白糖6瓢羹麪粉8瓢羹發麪餅、糖餅、紅豆餅的做法麪粉＋水＋酵母一起揉成一團，放冰箱冷藏發酵一晚上。第二天早上拿出來直接包餡料，擀薄，烙制。平底鍋放油，烙餅，至兩面金黃就好。小貼士烙的時候...
發麪蔥花餅豆沙餅辣椒餅
最近到處都是講高考，於是我就懷念起我高考那年駐紮在北張村口的燒餅。當年人稱“王餅子”，那就是我😂今天我做了三種口味的，共14塊大燒餅。飯量小的估計一個就夠了。用料麪糰：普通麪粉600克水400克酵母6克白糖6克菜籽油25...
發麪紅豆餅
親們可以嘗試做一下特別特別好吃用料紅豆餡適量麪粉250克水適量酵母3克發麪紅豆餅的做法和好面放在溫暖處發酵兩倍大有蜂窩狀態取適量一塊麪團揉至光滑擀成薄面片1公分左右均勻抹上豆沙餡捲起分割小段兩頭捏住豎起來...
紅豆發麪餅
用料麪粉300克溫水180克紅豆餡適量酵母3克白糖10克泡打粉3克紅豆發麪餅的做法溫水180克，加酵母靜置10分鐘，麪粉放入盆中加白糖，泡打粉，拌勻後加入酵母水，揉成一個偏軟的麪糰，溫暖處發酵。發酵至蜂窩狀，手上抹油把面移到面板...
紅糖發餅
爲丫丫小朋友做美食！此份量可做12個。用料中筋麪粉300克水110克酵母4克雞蛋1個（約50克）無味植物油20克餡料紅糖80克中筋麪粉30克紅糖發餅的做法溫水（不高於40℃）加入酵母溶解，加入雞蛋、油混合均勻，將混合液體倒入麪粉，揉成光...
豆沙發麪餅（豆渣版）
早上用黃豆和黑豆混合磨豆漿，餘下的豆渣營養豐富，捨不得扔掉，就留下來做發麪餅。煎出來有濃濃的奶香和麥香，味道很不錯哈~~用料紅豆沙豆渣自發粉奶粉，糖，油豆沙發麪餅（豆渣版）的做法豆渣放涼後，加入自發粉、糖、奶粉和少許油揉...
豆麪紅糖餅
這款豆麪紅糖餅製作超級簡單，關鍵是真的真的很好吃用料糯米粉適量溫水適量餡料白芝麻，紅糖，麪粉適量其它熟黃豆麪適量豆麪紅糖餅的做法糯米粉適量，多次少量的加入溫水，揉成一個軟硬度適中的麪糰現在來做內陷，炒熟的白芝麻適...
紅豆沙發麪餅
打發自信心爆棚後的發麪團用料麪粉800克糖20克鹽1克奶粉100克牛奶（大概）350克豆沙200克紅豆沙發麪餅的做法除了豆沙外其它的東西混一起揉麪。配方里的牛奶量只是大概，因爲家裏沒有量杯，我每次都是隨手放個大概，看房子的朋...
發麪糖餅
外面有賣的，我比較喜歡吃，自己做比較省錢用料糖5克酵母2克麪粉100克發麪糖餅的做法麪粉，酵母放在一個盆子裏。可以放點地瓜或者南瓜（需要先蒸熟），放溫水揉麪，揉成三光（盆光，手光，面光），蓋保鮮膜發酵現在的天氣半個小時就OK了，揪成...
無糖無油發麪豆沙餅
最近試着做了發麪的豆沙餅，皮薄餡大，家人評價都說好吃，老公說像月餅。微信視頻號和公衆號都記錄了，這裏就再簡單記錄下。更詳細的請戳下方連結👇作品那裏也有整個的做法視頻用料全麥面適量乾酵母粉1克紅豆適量椰棗適量無...
發麪豆沙餅
爲了消耗掉剩的那些紅豆沙餡如果以後再做，我自己做豆沙沙沙沙沙沙..用料豆沙餡240克白糖1克酵母1克水50克麪粉100克發麪豆沙餅的做法麪粉100g溫水、酵母、糖融爲一體水加入麪粉攪拌至絮狀揉個小麪糰發酵麪糰（發的貌似不...
發麪餅豆沙餅糖酥餅
用料麪粉1000克酵母粉6克白糖15克水500克紅豆餡適量糖酥適量發麪餅豆沙餅糖酥餅的做法和麪:取不超過40度的溫水一中碗約300克，放入一鐵勺約15克的白糖攪拌均勻，再放入一鐵勺約6克的酵母粉，不用攪拌放在一邊靜置。同時，取4...