超軟大麻花
這款大麻花是經過幾次試驗調整的比例～成品超級軟～放上幾天也是超級好吃達～用料麪粉500g白糖140g雞蛋2個牛奶160～180g左右玉米油50g酵母5g超軟大麻花的做法把白糖，雞蛋，牛奶，玉米油，酵母水（酵母用少量溫水化開）混合均勻，然後倒入...
軟軟的大麻花
每次去黃島會去買大麻花軟軟的甜甜的一次可以吃好幾根用料麪粉350克雞蛋1個純牛奶三元硬質包227ml一袋正好黃油28克白砂糖35克酵母5克鹽2克軟軟的大麻花的做法黃油切薄片入鍋小火化開關火關火後倒入牛奶再倒入白砂糖，...
軟香大麻花
只爲記錄配方，備用。用料麪粉1000克雞蛋6個牛奶250克酵母10克白糖200克油20克軟香大麻花的做法和成麪糰，發麪，排氣，醒發，扭花。扭花。低溫，出鍋。...
超柔軟（外酥裏軟）麻花
疫情在家，太想吃麻花了，今天就做個麻花次次吧.我這個量出來是五個小胖墩麻花，沒多少的，因爲就兩個人吃，做太多吃不完，喜歡吃新鮮的😂大家可以看人數疊加用料中筋麪粉（我用的雪花面粉）220克雞蛋1個牛奶80克蜂蜜15g糖20克酵母2....
軟麻花
用料中筋麪粉510克牛奶240克雞蛋2個酵母6克細砂糖60克蜂蜜10勺鹽2克黃油50克軟麻花的做法所有的東西揉在一起，醒發麪團排氣切成小劑子如圖的揉麪完成油溫升高放入麻花炸吧棗紅色哈哈😄...
蜂蜜奶香軟麻花(超級柔軟)
孩子愛吃炸麻花，所以我經常隔三差五的就做一次，每次做的時候都會變換着花樣做，最後總結了這個簡單的配方，覺得還是不錯的，主要是這個方子材料簡單卻又不失口感，今天有空寫下來和友友們一起分享一下用料普通麪粉500克牛奶或...
軟糯大麻花
用料糯米粉軟糯大麻花的做法220克高筋粉100克糯米粉30克糖5克酵母5克鹽150克牛奶60克水拌勻35克黃油揉均勻後發酵2倍大切開搓成長條麻花炸沾糖粉軟糯有勁道...
蜂蜜大麻花（軟麪包）
從小就喜歡吃的一款麻花~軟軟的~超級好吃用料麪粉（普通麪粉）320克雞蛋1個帶殼60克以上牛奶130克白砂糖35克鹽3克蜂蜜25克酵母3克黃油或食用油10克白芝麻可放可不放蜂蜜大麻花（軟麪包）的做法把所有材料（黃油在麪糰揉勻後放）...
外酥裏軟的奶香大麻花
沒什麼美食故事，就是想吃又不放心外面賣的，所以只能自己琢磨着做嘍😄😄😄用料高筋麪粉520g牛奶260g細砂糖150g雞蛋1個酵母粉5g鹽3g玉米油150g外酥裏軟的奶香大麻花的做法把所有材料放到麪包機裏，選擇揉麪功能，設定40分鐘，...
麻花（軟）
要想脆，加明礬用料麪粉500克酵母5克泡打粉5克鹽3.5克水135克雞蛋3.個油7克大米粉細砂糖麻花（軟）的做法所有材料拌成團，靜置半小時，搓條下劑，每個劑子25克，醒15分鐘。托盤上要刷油，防粘。劑子搓長條兩邊反方向搓，摺疊，抓住一頭再...
超級柔軟香甜的南瓜大麻花
一直饞這口大麻花，加入了南瓜泥，口味更香甜軟糯，做起來比想象的簡單，小朋友還沒吃完就已經要求再做一次了。用料麪粉300克貝貝南瓜泥200克雞蛋1個糖40克牛奶40克酵母3克泡打粉1.5克黃油10克超級柔軟香甜的南瓜大麻花的做...
酥軟大麻花
用料麪粉一大碗雞蛋1個鹽3克白糖5克蜂蜜1勺油1勺酵母3克酥軟大麻花的做法麪粉，白糖，酵母，純牛奶，鹽，油，蜂蜜混合均勻，活成較軟的麪糰，發酵好之後，擰成麻花再次發酵下鍋炸至金黃...
鬆軟大麻花
用料高粉300克雞蛋1個蛋清1個白糖50克水130克酵母3克鬆軟大麻花的做法詳情見視頻。...
不喝牛奶的鬆軟大麻花
用料麪粉100克雞蛋1個酵母2克白糖10克油3克不喝牛奶的鬆軟大麻花的做法面盆裏放入酵母白糖雞蛋攪成絮狀加入油和成麪糰蓋上蓋子醒發至兩倍大醒好的麪糰在案板上搓成長條擰上勁搓成麻花把所有搓好的麻花蓋上保險膜醒發...
簡單好吃的鬆軟大麻花
用料雞蛋2只食用油適量麪粉適量白糖喜歡甜就多放點酵母粉一小包簡單好吃的鬆軟大麻花的做法將所有材料倒入盆子和成麪糰，稍軟一點，但是不要太軟，因爲太軟的話後期不好操作～麪糰和好後放溫暖的地方醒一個半小時，醒好的麪糰...
超級超級好吃的拉絲軟麻花
自從敗了廚師機做美食的腳步更加停不下來了😄昨天無意做了點麻花，沒想到味道超好，今天特意整理了方子發出來，分享給朋友們，也爲自己以後再做埋下伏筆😏用料麪粉（中筋麪粉或者高筋麪粉）500克雞蛋2個綿白糖（砂糖）85克植物油（麪糰...
超軟老麻花
來自彩虹小廚的配方，只要按照我的配方做，保證炸出來的是涼了都不會硬的超級好吃老麻花用料麪粉500g玉米油20g白糖50-90g雞蛋1個酵母5g溫水/溫牛奶240g-250g無鋁泡打粉5g超軟老麻花的做法盆裏放普通麪粉500g、酵母5g、無...
鬆軟大麻花
疫情宅在家，就想吃麪食，做了大麻花，沒想到特別成功，記錄下來，省得以後做忘記，不知道有沒有和我一樣的，第一次做成功了，過一陣還想做就總是忘記放一些東西，所以習慣記錄下來用料麪粉克油一匙雞蛋2個酵母1匙鹽少許克白糖2匙蜂蜜2...
東北大麻花（軟的哦）
響應國家號召，不出門家裏蹲。但終究是要填飽肚子的閒來無事就研究吃的吧😂用料麪粉250克雞蛋1個白糖50克酵母3克牛奶適量黃油25克鹽1克東北大麻花（軟的哦）的做法白糖、酵母、鹽加入麪粉內，攪拌均勻，然後打入雞蛋，再一點點加...
😋鬆軟可口奶香大麻花
因爲疫情，全民都在開發自己的潛在能力，人人可做大廚，鍛鍊了動手能力還和家人增進了感情，也是這個春節假期最大的收穫感謝醫務和一線的工作者們，讓我們安心在家裏做美食，你們一定要平安歸來👏👏👏✨✨✨✨✨✨✨✨用料中筋面...
軟炸大麻花
用料麪粉500克酵母5克無鋁泡打粉5克白糖50克玉米油50克溫水200克雞蛋1個軟炸大麻花的做法將所有材料放入容器中揉成麪糰（水可以換成同等的奶，就是奶香大麻花了）醒面30分鐘分成小濟子，刷上油儲存水分（四周都要刷上油）取一個...
軟軟軟麻花
恩做出來是自己想要的。牛奶量不是固定的。看自家麪粉。方子是別人那裏看到的糖減少了。自己做主要是健康版所以有的炸的時候會開別擔心我們講究口感用料中筋麪粉400g牛奶130-135雞蛋2個玉米油或橄欖油20g酵母4g糖粉...
軟軟甜甜的奶香大麻花
用料麪粉500克雞蛋2個糖80克牛奶200克鹽3克酵母6克糖粉適量植物油20克蜂蜜20g軟軟甜甜的奶香大麻花的做法準備好材料。牛奶加熱到30多度，加入糖、蜂蜜、酵母、雞蛋、鹽。均勻攪拌，等候片刻，等到酵母完全融化。將牛奶、油...
Double奶香的鬆軟大麻花！
兒子早上點名要吃麻花好辦啊！立刻行動！他最愛奶香味，於是這次着重奶香加入奶粉和煉乳，揉麪時候就奶香撲鼻簡直是油炸甜甜圈的變形版了！萬物一炸皆好吃，饞貓們行動起來啊！用料中筋麪粉300克雞蛋1個牛奶130克糖20克鹽2克奶粉20...
超簡單做法🌟外酥內軟🌟的大麻花
又一次因爲疫情足不出戶，😔終於全家“團聚”，開始在家各種“忙”美食，第一次做麻花，覺得很不錯，是我愛吃的那種外酥內軟的麻花，非常受大家歡迎，第一次做不夠吃，於是再做一次，記錄一下，以便以後參考。用料1.麪粉：500g（我用了400g普...