綿豆沙
用心做的都很美味用料豆沙適量克雞蛋4個糖適量克澱粉30克綿豆沙的做法豆沙做球裹澱粉分離出蛋清蛋清打發我放了點白醋，打發到成角倒扣不下滑放入30克澱粉，注意一定要從下往上翻用一個勺子裝入蛋清放入豆沙，在用另一個勺...
香綿豆沙餡
用料紅豆500克冰糖50克清水200ml花生油50克香綿豆沙餡的做法紅豆清洗乾淨，用清水泡一晚。浸脹放電飯煲按煮飯鍵。煮飯程序完成，此時紅豆比較綿爛，做蜜豆的此時可以加糖融化完成。做豆沙的則將煲好的紅豆倒入破壁機，放入冰...
綿密紅豆沙
豆沙包豆沙餅麻團青團大福月餅毛毛蟲麪包……餡料都可～用料紅豆1000克白糖100克（根據個人喜好）橄欖油/黃油/其他食用油100克水適量綿密紅豆沙的做法紅豆洗淨，挑出有破損的豆子～不用壓力鍋，最好提前泡一晚～電壓力鍋用煮肉模式...
鬆軟綿綿豆沙包
動動可愛的小手就能做出來，不需要什麼廚師機、揉麪機，也一樣可以軟綿綿！用料豆沙一袋（展藝）水250克（可+-）酵母5克（安琪）白糖85克（不喜歡包子皮甜的可以不放）麪粉500克鬆軟綿綿豆沙包的做法把麪粉、酵母粉、水、白糖混合，揉成團把...
雪綿豆沙(雪衣豆沙)
80後童年的回憶～小時候和老爸下館子，喜歡吃它卻每次都叫不上來名字，我就會對老闆說“就你家那個甜食，上面撒白糖那個菜”呵，老闆立馬知道啦😄對這道菜，我那時真是情有獨鍾，可能是我們小時候根本木有什麼零食，一點點的甜食立馬...
綠豆糕（綿綿沙沙非炒版）
臨近端午，好友們在朋友圈裏分享了此等美味，簡單好做的美食誰能不愛呢。用料脫皮綠豆250克淡味黃油50克糖霜50克綠豆糕（綿綿沙沙非炒版）的做法清洗，泡水冷藏一夜，中途無意識換了兩次水（根據網友們的說明，換水是爲了去除豆腥味...
櫻花綿綿豆沙包
#櫻花綿綿豆沙包#從16歲的花季一直等到愛你的垂垂暮年用料德運全脂牛奶130克燕子酵母3克焙蔻高筋麪粉190克焙蔻低筋麪粉20克細砂糖20克玫瑰鹽1.5克安佳全脂奶粉15克總統黃油卷10克櫻花豆沙175克櫻花10多左右櫻花綿綿...
細膩綿綿 圓圓滿滿-手工紅豆沙
元宵節給你一個新思路～用料紅豆約300克蓮子適量百合適量陳皮2-3片冰糖適量細膩綿綿圓圓滿滿-手工紅豆沙的做法各種食材提前泡水，紅豆泡水12小時以上蓮子、百合泡水5小時以上陳皮泡水3小時以上蓮子裏面有蓮心，蓮心非常苦，...
綿綿紅豆沙
炎炎夏日，來碗綿綿紅豆沙😋用料紅豆適量冰糖少許綿綿紅豆沙的做法把紅豆洗乾淨😊選擇煮豆功能，煮好後，根據自己的口味加入冰糖出鍋，冷藏更美味～...
纏綿紅豆沙
熬一罐纏綿，誰解你的相思？私以爲，紅豆沙就是應該一圈又一圈，小火慢熬出來的綿密順滑。長粒赤豆祛溼，圓粒紅豆補血，但單從口感上來說，更喜歡長粒的。用料長粒赤豆250g冰糖65g纏綿紅豆沙的做法12345...小貼士熬紅豆沙時，一定要...
綿綿綠豆沙餡
用料綠豆300克水1200克糖30克油25克綿綿綠豆沙餡的做法綠豆洗淨，泡四個小時。可以把一些皮去掉。開水中煮十分鐘，去浮沫撈出。把綠豆連水一起放入破壁機中，用五穀漿模式把它打成細膩的豆糊。把豆糊倒入平底鍋內分三次加...
豆沙綿綿吐司中種法
做直接法也可以，這次用王后柔風的粉，參考麥田老師的方子，一個450克吐司的量，用的是250克吐司盒，可以做2個，我只做了一個，其他做小包用料中種麪糰高筋麪粉175克牛奶110克左右酵母3克主麪糰高筋麪粉90克酵母1克奶油30克奶粉15...
綿綿的紅綠豆沙
用料紅豆125g綠豆125g紅糖適量綿綿的紅綠豆沙的做法紅豆，綠豆放一起洗乾淨後，加水泡5個小時。泡好的紅綠豆放電飯鍋裏，加水後目測，豆和水的高度各一半。按下煲粥鍵，水沸後開啟電飯鍋蓋，在鍋邊架一個筷子，蓋回鍋蓋，就能留個小...
綿綿雪衣豆沙
我們家比較喜歡吃這個雪衣豆沙，因爲這個甜甜綿綿的，口感超棒的。還記得小時候每次出去吃雪衣豆沙，都會打包一份給我家爺爺的。以下做法，我自己做了幾次，感覺還蠻成功的，所以分享給大家！如果有需要改進的地方，請大家評論指出，一...
電飯鍋版綿綿綠豆沙
今天晚上再寢室弄了一次電飯鍋版的綠豆沙，吃起來綿綿的，感覺很不錯，因爲是一煮好就開吃，所以在大晚上的時候吃到一碗暖暖的有綿綿的東西感覺很不錯，(*^__^*)在大學的四年裏我都得和這一個只要300W的電飯鍋一起度過，雖然它小...
雪綿豆沙
做完餅乾剩下三顆雞蛋清用料豆沙120克蛋白3個澱粉18克糖適量油適量雪綿豆沙的做法1.把豆沙分成八分一份15克（喜歡豆沙可以加到20克）2.蛋白加入澱粉高速打發兩分鐘左右3.那個勺子把豆沙放入蛋清中裹滿蛋清油溫熱的時候（用...
綿密綠豆沙
和大米一起煮，再一起進料理機，這樣打出來的綠豆沙更有綿密粘稠的口感，冰鎮後挖一勺，奶昔一樣的口感，又是綠豆沙的清爽，沒什麼比這麼一碗更適合夏天了^_^用料生綠豆半杯大米5/1杯（一點點）綿密綠豆沙的做法大米和綠豆一起按照煮...
軟綿綿紅豆沙包
用料牛奶粉30克酵母3克糖35克鹽2.5克豆沙適量麪粉250克水110克泡打粉5克抗氧化劑3克豬油30克軟綿綿紅豆沙包的做法除豬油之外的其他材料混合買棉絮狀加入豬油一起揉揉出手膜分小團蓋上保鮮膜準備好豆沙餡兒包入豆沙造...
綿綿豆沙餡
用料紅豆250克糖50克蜂蜜3勺清水很多綿綿豆沙餡的做法紅豆洗淨，加水泡發10個小時左右加入50克白糖放入壓力鍋，上氣後30分鐘。水的比例大概是泡發後紅豆3比1，水3紅豆1。出鍋，現在的豆沙用手輕輕一捻就碎了。像我得這個有點...
綿綿綠豆沙
⭕不看開頭和小貼士，隨意差評都是流氓☘️以前上大學的時候學校有個阿姨的飲品檔口，每年夏天都賣，每個夏天都能把我體重屯屯屯起來不少，但是夏天又甜又綿又冰爽的綠豆沙誰不愛呢☘️其實這個冬天如果想喝了或者是有點發熱了也...
9+ 豆沙包，鬆鬆軟軟，沙沙綿綿！
自從上次搗鼓成功了饅頭之後，我就一發不可收拾，隔三差五的就要做一次。不過，像我這麼自覺的人，一定不會一直讓他們吃乾巴巴的饅頭的。在滿足他人口味的需求和自己的動手需要上，我決定嘗試一下紅豆包！更多輔食餐單盡在『vx...
雪綿豆沙
用料油克豆沙克蛋白個澱粉勺麪粉雪綿豆沙的做法將蛋清，蛋黃分離，蛋清用電動打蛋器打發成硬性發泡（即盆朝下不會掉下來，成個直立小直角）打發好後，在蛋青中加入澱粉和麪粉，我這是3個蛋清，加了1把澱粉，三分之一澱粉量的麪粉，攪拌在...
古法制作紅豆沙，細膩綿綿
超級愛各種豆沙餡的食物，但是無奈有時候外面買的豆沙餡口味和口感都不太理想。直到有一次在家裏看到媽媽做豆沙餡，我get到新技能。這是比較傳統的方法做豆沙，沒有料理機也能做出綿綿沙沙的豆沙，可以說真的是純手工製作。...
綿綿口感的紅豆沙包
記得剛剛加入工作的時候，租住的房子樓下早餐店裏總是能吃到這是回憶的味道也是喜歡紅豆的人的美味紅豆裏面有特別豐富的植物蛋白還可以控制降血脂養心補血健脾胃....好處多多呀做爲早餐再適合不過啦給小盆友多吃也很棒...
軟綿綿豆沙包
很多人覺得吃麪食是北方人的特質，但是我這個南方姑娘對面試愛得不要不要的，卻偏偏不愛吃米飯，作～反正都作了，不如就作到底，連包子也自己做好了。用料麪糰普通麪粉200克低筋麪粉50克牛奶125克糖25克（根據自己口味）耐高糖乾酵母...