家庭版簡約肉包
我不太喜歡吃外面的肉包，一是肉餡不好吃了嘴巴總有股味，二是皮實在太厚了，吃半天才咬到陷，於是自己在家裏試做，第一次做，不太好看，但是味道很好，本來是一家人吃粥吃的，剛出鍋被我老公一個人吃完了！用料酵母適量麪粉適量豬肉適量...
KFC土豆泥（家庭簡約版）
用料土豆2大個牛奶100克蠔油1勺鹽少許黑胡椒1勺KFC土豆泥（家庭簡約版）的做法黑胡椒醬汁➕蠔油➕少許水，調好備用。最好用黑胡椒+蠔油+澱粉+少許黃油，鍋裏調，味道更好，沒有黃油的，就用黑胡椒醬汁+蠔油+水直接調就行了土豆切小...
驢打滾（豆麪糕）（家庭簡約版）
豆麪糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一。先從百度瞭解一下豆麪糕的由來：將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米麪外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成...
家庭簡約版mini小籠湯包
個子超mini的可愛小籠包！方便易行，包餃子剩下的材料就能做！用料豬絞肉350g左右肉皮凍適量蔥姜少許調料:鹽糖料酒生抽適量花生油一勺餃子皮半斤家庭簡約版mini小籠湯包的做法肉皮凍切成小丁，與豬絞肉混合。加入鹽適量鹽，料...
披薩（家庭簡約版）
兒子說：媽媽明天早餐吃披薩。好吧我有得忙活了。話說有了松下麪包機幫我和麪，做披薩就簡單多了，果斷蒐羅冰箱裏的材料，香腸、蘑菇…還好基本的都有，家裏沒有披薩盤，只能先用長方形的烤盤了（看來又得敗一個披薩盤了用料高粉（面...
家庭簡約版：潮汕滷味—滷豬腳
小時候，家裏是賣潮汕滷味爲生，傳到第三代，我們都做了其他行業，幹餐飲真心辛苦！起早貪黑，全家總動員！小編是在市場長大的，每天放學總是要去媽媽檔口報到。剁蒜泥，切粉腸，送滷汁，收銀找錢，吆喝攬客，我是媽媽好幫手。如今，我長大，遠嫁他...
鮮芋仙（家庭版簡約版）
用料紫薯兩隻紅薯兩隻木薯粉適量白糖適量椰漿一瓶鮮芋仙（家庭版簡約版）的做法把紫薯紅薯洗淨去皮切片.放入保鮮袋（要封口.再在保鮮袋戳幾個小洞）放進微波爐.我叮的是15～20分鐘.軟了就行.蒸也行.取出材料紫薯加入適量木薯粉...
黃燜雞【家庭簡約版】
照片沒弄哈！廚房太亂，就不給照了！用料新鮮雞腿1500g八角兩粒花椒適量圓蔥3個姜5片蔥適量香菇100g青椒150g紅幹椒100老抽一勺生抽兩勺鹽適量料酒一勺味精半勺黃燜雞【家庭簡約版】的做法準備壓力鍋！把雞腿洗乾淨切塊放入壓...
家庭簡約版壽司
♥很容易上手的壽司用料♥海苔一張♥黃瓜兩條♥辣蘿蔔條適量♥米飯以鋪到海苔½部分爲最佳♥雞蛋〖攤成餅〗1個♥sala醬按個人口味定量♥火腿腸1根♥竹簾子家庭簡約版壽司的做法♥把海苔鋪在竹簾子上將米飯鋪到海苔½...
家庭版肉包
爲了家人吃的乾淨、放心，學做的包子。賣相雖然不怎麼好看，但是味道還不錯。而且家裏有小朋友，用料上也是比較純正的，沒有添加泡打粉啦，其它各種香料類的東西。以前揉麪都是手揉，相對吃力些，這次用的廚師機揉麪，省力又省時，輕鬆...
芡實芋艿羹 簡約家庭版
秋季好吃又養生的早餐兼甜品，快來學啊！用料新鮮雞頭米一小碗芋頭一個白糖（冰糖更好喲）看個人口味適量添加芡實芋艿羹簡約家庭版的做法清洗雞頭米燒一小鍋水，燒開後加入雞頭米、以及切成小丁的芋艿，也可放入如圖的小圓子快熟...
奶油蘑菇濃湯（簡約家庭版）
用料雀巢淡奶油口蘑切片面包奶油蘑菇濃湯（簡約家庭版）的做法將麪包切成丁或碎屑，口蘑切成片或丁留用將雀巢淡奶油倒入鍋中，加入適量水，攪拌均勻待開鍋後，加入口蘑煮熟，出鍋前加入麪包碎屑放適量鹽，出鍋小貼士煮的時間越長，味道...
煎牛排（家庭簡約版）
想吃牛扒又不想上西餐廳的孩子~~~用料牛扒一塊150克姜蔥醬油鹽適量黑椒醬適量花生油或黃油適量玉米胡蘿蔔土豆洋蔥彩椒適量煎牛排（家庭簡約版）的做法所有材料洗淨，按自己喜歡的形狀切好！牛排洗淨，用刀背拍打幾下，加入油鹽醬...
家庭簡約版慕斯蛋糕
我特別喜歡吃慕斯蛋糕，每次都要去麪包店買，價格貴，用料和衛生方面都沒有自己做的好！下決心，讓家人吃上健康衛生的慕斯蛋糕🍰，是我的理念！用料吉士丁4片（共10克）淡奶油200克嘉頓雪芳麪包2只白糖10克家庭簡約版慕斯蛋糕的做法吉...
簡約版家庭炒梭子蟹
8月份，梭子蟹開始肥美，抓住時機，盡享美味😘用料梭子蟹2只姜5片蔥5根料酒2勺糖少許鹽少許澱粉2勺胡椒粉少許蒜3瓣簡約版家庭炒梭子蟹的做法爲何叫簡約版？就是把上述材料先和蟹放一起醃一下🤭冷鍋熱油，➕一勺葷油，這樣會香哦...
香辣魚（家庭簡約版）
家裏蹲外餐繼續不解禁，在家解饞，來個香辣（烤）魚，燒烤類的母上大人不愛，用香辣烤魚醬料簡化做個香辣魚，意外的非常鮮甜美味，分享大家！用料黑魚1條土豆3個洋蔥1個番茄2個黃瓜1/2根平菇適量土豆粉1包生薑1塊大蒜6瓣香辣烤魚醬料1/...
家庭簡約版醃菜—雪裏蕻
在外地上班，總是想念家裏的味道…買的味道總不對，只能自己動手啦用料雪裏蕻5斤鹽適量，抓勻每顆菜就好罈子一個家庭簡約版醃菜—雪裏蕻的做法菜洗乾淨用晾衣架曬半天（表面的水份晾乾）每顆菜抓鹽揉勻，抓的時候像洗衣服一樣，抓...
mini小麻花（簡約家庭版）
早在霓虹國工作時，和同事學了搓麻花，麻花成了那時常吃的“零嘴兒”。DIY製作比起買來的，衛生、低糖（自己控制糖的加入量）、不會擔心地溝油等。餓時充飢，下午茶也可入主角，尤其我家老爸甚是喜歡。用料麪粉500g雞蛋3枚白糖100g...
雜糧煎餅（家庭簡約版）
吃貨改變世界~用料麪粉，玉米粉，黑全麥粉雞蛋生菜及各種想吃的雜糧煎餅（家庭簡約版）的做法麪粉，玉米粉，黑全麥粉加水調成較稀的麪糊平底鍋不開火加少許油，廚房紙抹一下，倒入麪糊，應該是無顆粒狀態最好哈，我的差了點…麪糊餅變色...
家庭版提拉米蘇，簡約樸素
心情不好的時候，來一份提拉米蘇瞬間治癒。每次都會做幾盒冷凍起來，吃之前提前放冷藏，解凍後再撒上可可粉，就可以享用了。這種酸奶盒清洗乾淨晾乾，可以重複利用。而且每次吃這麼一小盒又治癒又解饞又不用擔心長胖。配方的量...
芒果慕斯（家庭簡約版）
一直有慢慢做些自己比較喜歡的食物而且一直對這方面有很大興趣但是作爲一枚吃貨必須說我很懶啊所以也一直沒寫過什麼譜現在來記錄呢也是爲了自己以後用量方便而且也能一起探討一下其間出現的問題以方便解決也算是一直...
廣式包腸粉(簡約家庭版)
這是以前小時候媽媽常做的早餐，有時候夏天沒胃口吃飯，也會做這道腸粉配粥。滿滿的童年回憶。腸粉的餡料也不固定，沙葛瘦肉、豆角瘦肉、紅蘿蔔瘦肉都可以。因爲我們家都是食肉獸，無肉不歡，哈哈！因爲我們都不吃辣，所以沒放辣椒...
家庭煎牛排～（簡約版）
步驟簡單～新手也可輕鬆完成！用料牛上腦2塊1斤左右胡椒碎、鹽、黃油、橄欖油少許洋蔥1個土豆1個玉米1根麪包片2片番茄沙司、辣椒仔個人口味家庭煎牛排～（簡約版）的做法土豆切條、清水微泡去除澱粉。焯水擦乾待用～鍋中放黃油把...
家庭版鍋包肉
特別愛吃飯店的鍋包肉，自己動手做了一下，味道還是很好吃的，東北特色，用料裏脊肉1斤澱粉5勺油200克蔥絲1段胡蘿蔔絲1段薑絲1段橙汁橙子半個捏汁鹽10克白糖20克米醋2勺醬油半勺雞精1勺雞蛋1個家庭版鍋包肉的做法裏脊肉切片，...
煎餅果子薄脆（家庭簡約版）
用料餛飩皮或餃子皮（成品）8-10片食用油若干芝麻自便煎餅果子薄脆（家庭簡約版）的做法外面買的餛飩皮或餃子皮最好，因爲裏面已經加了鹽，且有一定澱粉，遇水兩片比較容易粘合把兩片面皮疊在一起，抹點水讓兩片更好的粘合粘好後儘量...