味好美蛋炒黃瓜
這是一道非常簡單上手的家常菜，有了味好美五香粉後，我改良了做法，加入了味好美五香粉後，味道更是了不得。用料黃瓜1根雞蛋2個鹹鹽1勺味好美五香粉1/4勺味好美蛋炒黃瓜的做法黃瓜切片備用雞蛋打散備用熱鍋熱油，先炒雞蛋滑嫩...
蛋撻 小美
用料牛奶100克雞蛋2個淡奶油65克白砂糖40克煉乳12克蛋撻皮10個蛋撻小美的做法蛋撻皮常溫解凍所有材料放入鍋中2分半/40度/速度3攪拌均勻過篩兩次使口感更加順滑攪拌好的蛋液倒入蛋撻皮8分滿烤箱200度20分這個抽真空盒...
完美雞蛋色拉perfect egg salad（原來蛋蛋如此美妙）
來美國讀大學已經快三年了，在我眼裏美國的四大經典色拉就是eggsalad雞蛋色拉，tunasalad金槍魚色拉，potatosalad土豆色拉和chickensalad雞肉色拉了。其中我剛剛到美國時最最驚豔的就是雞蛋色拉-eggsalad，在國內，雞蛋色拉的...
美美噠蛋撻
第一次做哦，支援支援～用料牛奶100g雞蛋黃1個白砂糖20g低筋麪粉6g美美噠蛋撻的做法牛奶加入白砂糖，加熱攪拌溶解待牛奶冷卻後，加入雞蛋黃攪拌，再加入過篩後的麪粉攪拌均勻將蛋撻液過篩，可是蛋撻更加嫩滑哦！將蛋撻液倒進蛋撻皮...
完美煎蛋
給家人煮美食簡單也是一種😘，看似簡單，卻滿滿的💗用料雞蛋1個鹽適量鵝媽媽鍋很重要哦1只完美煎蛋的做法放油，用鵝媽媽鍋燒至起油紋，關火20秒，打下雞蛋，小火即可小貼士最關鍵是有口好鍋，我微信A-shelly_678，分享廚房的那點事...
美式滑蛋
用料雞蛋2個牛奶20克鹽少許一點點就可以黑胡椒少許美式滑蛋的做法先把雞蛋和牛奶打散備用～鍋熱放少許油，油鍋熱了轉中小火，把雞蛋炒熟即可～快出鍋的時候放鹽，黑胡椒裝盤的時候撒上即可～...
美美蛋糕卷
用料雞蛋5個麪粉80克牛奶80克淡奶油40克根據喜歡熟透香芒50克根據喜歡白糖30克色拉油30克美美蛋糕卷的做法分離蛋白蛋黃，在蛋黃種加入麪粉，牛奶，糖，攪拌成稠漿打發蛋白到溼性預熱烤箱，148度，上火小下火大，20分鐘將蛋白攪拌到...
美美美的漸變芝士蛋糕
用料淡奶油150克奶油奶酪250克奧利奧餅乾碎60克黃油20克牛奶100克細砂糖50克吉利丁片3片（15克）火龍果汁少許（大概用了4匙）酸奶50克美美美的漸變芝士蛋糕的做法黃油微波爐融化，奧利奧壓碎奧利奧和黃油充分拌勻拌勻後壓平在...
完美蒸蛋
用料雞蛋1個鹽少量溫水適量醬油適量完美蒸蛋的做法雞蛋打散，加入1:2.5的溫水，水溫能喝就行。我創新用了昨天已經泡淡的檸檬水，蒸出來雞蛋還挺香的。用勺子把蛋液表面泡泡撈走，水開後，扣上一個盤子或者用戳洞的保鮮膜，中火8～9...
蛋糕蛋糕美美噠
蛋糕裱花都發這裏用料用心1蛋糕蛋糕美美噠的做法蛋糕胚韓花萌萌噠小熊...
蛋糕…美食
用料蛋糕500g橘子5個大的奶油一小杯蛋糕…美食的做法準備幾個蛋糕拿橘子裝飾！！再自己加點奶油裝飾！小貼士蛋糕不要太大！！...
美味蛋糕
用料雞蛋個幼砂糖克美味蛋糕的做法抹奶油切水果切水果夾心小貼士抹奶油要水小，抹均勻...
美味蛋撻
用料牛奶100克雞蛋1個細砂糖2勺黃油半勺美味蛋撻的做法先將奶和黃油還有白糖，用低溫攪拌均勻，直至融化且均勻。打雞蛋，攪拌均勻。將冷卻的奶倒入雞蛋液中，攪拌均，然後用勺加入至蛋皮中，量至9成即可。烤箱預熱至180℃-190左...
美味蛋卷
其實，這是我第一次做蛋卷，你相信嗎？😜用料雞蛋2-3個（我用的初生蛋，所以用了3個，正常2個就夠了）火腿1根澱粉1勺牙白（任意蔬菜）半片黑胡椒（可不加）適量鹽適量克蔥花適量美味蛋卷的做法雞蛋打散加牙白絲（蔬菜絲）、蔥花和適量鹽攪勻；加...
完美蛋卷
食譜是做給小寶寶吃的，所以將原方做了一些改動！玉米油替代了打發的黃油、無糖少油版～～雖然食材變動了一些，但還是很好吃！大家快點試一試吧～～用料雞蛋2個玉米油60g低粉100g全脂牛奶80g白砂糖無/30-50g黑芝麻無/適量完美蛋卷的...
完美雞蛋
糖心蛋黃用料雞蛋若干完美雞蛋的做法燒水沸騰把雞蛋放入沸水中十分鐘...
美味蒸蛋
用料雞蛋3個溫水根據容器量調整鹽2克味精2克料酒適量美味蒸蛋的做法1、3個蛋加入適量料酒去腥打散。2、加入味精和鹽和適量溫水攪拌均勻無顆粒。3、撇去浮沫蓋保鮮膜上蒸鍋中大火蒸5-6分鐘，放蝦仁擺造型，繼續蒸5分鐘左...
美美噠蛋糕
用料蛋糕奶油美美噠蛋糕的做法裱花...
美美的蛋糕mark
記錄一下看到的美麗蛋糕，以後做出來！用料淡奶油200克糖20克蛋糕六寸美美的蛋糕mark的做法桃子🍑黃色💛🍓🗳💙🍓🍓&聖安娜🍪奧利奧💛🖤簡單的也不錯🐽🤍🖤堅果🌰芋泥車釐子🖤如圖，蝶豆花🫐...
美嘉蛋糕
自己的烘焙與廚房用料手工DIY美嘉蛋糕的做法給自己的蛋糕做一個合集...
一碗美美的蒸水蛋（海蔘燉蛋）
上週末，忙得暈頭轉向；忙得不可開交；忙得人仰馬翻；忙得心力憔悴；忙到……壓根沒空在家吃飯，甚至連早飯都到了沒米下鍋的地步，對着空空如也的冰箱，於是連着三天的早飯吃燉水蛋……貓貓可是開心了，因爲她百吃不厭。看着她吃，彷彿是...
美味蛋羹
用料雞蛋2個鹽半茶匙克溫水150克醬油1勺蔥一根美味蛋羹的做法把兩顆雞蛋打散把蛋液用過濾勺過濾出來（要十分細密的網）。向蛋液中加入150毫升溫水，撒半茶匙鹽。待鍋內清水燒開後，將乘有蛋液的碗往入鍋中，小火蒸。幾分鐘後，蛋...
媲美莉蓮蛋撻的小美版蛋撻
透過最近學習的西點中級，慢慢把一些方子改成了小美鍋的食譜，大家有興趣瞭解小美，也可以聯繫我。第一次寫方子，有什麼不足處，望大家多提意見！用料低筋粉140克黃油18克雞蛋液10克水60克片狀起酥油100克鋁箔蛋撻託10個蛋撻液：蛋...
雞蛋美食
用料水煮雞蛋1個，黃瓜皮，胡蘿蔔少許雞蛋美食的做法水煮雞蛋1個切成2半，做丹頂鶴的身體部位，黃瓜皮，隨意剪切出細條形，大小都有，做身上的羽毛。黃瓜皮切成脖子彎曲狀，胡蘿蔔做嘴。小貼士黃瓜皮隨意切，不需要多正規。...
小美蛋糕
用料雞蛋二個小美蛋糕的做法圖按圖...