榴蓮酥#森歌小廚
榴蓮酥源於泰國是廣式早茶餐桌上的寵兒金黃的外皮酥脆鬆化包裹着香軟甜滑的榴蓮肉一口咬下去，怎一個銷魂了得吃完後口中淡淡的榴蓮味更讓人流連忘返啊！用料榴蓮半個蛋撻皮適量雞蛋適量黑芝麻少量榴蓮酥#森歌小廚的做法...
土豆蒸排骨，健康美味不油膩！#森歌小廚
大家好！我是森小歌，今天給大家帶來的美食是香酥排骨蒸土豆。這道菜排骨香酥、土豆軟糯既滿足了很多人愛吃肉的喜好又能夠用『蒸』的方式讓我們的飲食習慣更加健康清淡更適合當下這個季節趕緊跟森小哥一起來學習一下這道...
火到爆的芝士榴蓮餅#森歌小廚
火爆抖音的網紅---爆漿芝士榴蓮餅，會拉絲！會爆漿！榴蓮與芝士的絕美搭配，果肉與奶酪完美融合！很多人可是排很長的隊去買它呢！今天就帶你解鎖一代網紅的誕生！用料榴蓮半個雞蛋適量手抓餅適量芝士碎適量火到爆的芝士榴蓮餅#森歌...
暖暖下午茶，紅薯小方#森歌小廚
紅薯的成熟季節是7-11月，容易儲存，便宜又健康，在天冷的時候，能吃到一塊熱乎乎的紅薯，真是一種幸福啊！不過紅薯用來幹吃有點無趣，那今天，森小歌就給大家帶來兩道顏值口感兼備的紅薯甜點吧！用料麻薯適量紅薯380克蛋液85克玉米油8...
年夜飯系列｜金玉滿堂#森歌小廚
上次教了大家兩道年夜菜，不知道學會了沒有。這次可要教三道了哦！森小歌算了一下，每期教大家兩到三道菜，等到了過年，剛好可以湊一桌。這次的主要食材是南瓜、白菜和玉米雜菜等。白菜不僅有“冬日白菜美如筍”說法，還有護膚美...
蒜香蒸茄子#森歌小廚#
大家好！我是森小歌，今天給大家帶來的美食是蒜香蒸茄子。作爲一個美食顏控小編我平時點菜都是選好看的像茄子這種容易氧化的食材煮出來軟爛還變色，看着着實沒胃口之前有一次吃到朋友做的"蒜香茄子"這道菜才讓我對茄子刮目...
減脂香蕉烤燕麥#森歌小廚
燕麥，是減脂人士的鐘愛食材，其富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，熱量低，降脂降糖，也是高檔補品之一。但你知道燕麥除了簡單的沖泡，還有其他的吃法嗎？彆着急，現在森小歌就介紹一種低脂健康又美味做法——香蕉牛奶烤燕麥。只需簡單4...
【小森媽媽菜譜】懶人版濃香美味榴蓮酥
雙十一大家會搶購秒殺，小森的媽媽也不例外，搶到了這一款可以在家自制的榴蓮酥！簡直是我這種不擅長烘焙的懶人的福音呀！做法簡單，出來的成品也很贊，味道濃郁，兒子他們也很喜歡吃，分享給大家。________________________________...
暖呼呼的南瓜飯#森歌小廚
秋冬季節適合吃點什麼？在森小歌心裏，南瓜必須榜上有名！粉糯香甜的南瓜，熱量低，味道好，散發着迷人的魅力，總是讓人忍不住想吃它，想吃它。除了顏值高、味道好，它還有很多功效，排毒養顏，益氣潤燥，在這個季節吃再好不過了~在今年做的...
榴蓮奶凍（女俠森森）
用料鮮奶400g淡奶油250g細砂糖30g吉利丁片10g榴蓮適量榴蓮奶凍（女俠森森）的做法牛奶放入鍋中加細砂糖煮到微滾再加入淡奶油攪拌均勻再加入泡好的吉利丁片，吉利丁片先用冷水泡好，捏幹水份過篩，防止有沒溶化的吉利丁片，加入吉...
烤肉串#森歌小廚
用料生抽適量醬油適量香菇適量洋蔥適量牛肉、羊肉、雞腿肉適量叉燒醬適量蜂蜜適量烤肉串#森歌小廚的做法牛肉，羊肉，雞腿肉，切成小塊，用叉燒醬拌勻，入冰箱醃一夜（海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉都可以，沒有這些的話，用生抽+糖+...
烤雞翅#森歌小廚
烤雞翅，可以算做最簡單的烤箱菜之一。所謂“簡單”就是食材洗洗切切，經過簡單的調味醃製，直接扔進去烤就可以了，失敗率幾乎爲零。用料雞翅10個蜂蜜5勺蠔油適量孜然粉適量橄欖油適量生抽適量烤雞翅#森歌小廚的做法雞翅用鹽...
低脂又好吃的酸奶蛋糕！#森歌小廚
前幾天小編看到某書上有很多人在做無油無糖的蛋糕，這簡直就是爲一直在減肥路上蹣跚前進的人量身製作的呀！今天小編就把它教給你，一起瘦瘦瘦~這款酸奶蛋糕無需打發蛋清，一分鐘就能學會，低脂好吃不怕胖，而且足不出戶就能享受...
榴蓮酥
用料榴蓮一坨蛋黃一個榴蓮酥的做法準備榴蓮一坨芝士片5片和蛋撻皮十個榴蓮弄成泥榴蓮加芝士包一起，別搞太多烤八分鐘去掉錫紙，刷蛋黃芝麻繼續烤八分鐘翻一下，再烤八分鐘，自己覺得差不多就行了，海氏上下管180℃。...
0廚藝，快手榴蓮酥
買了一個大榴蓮，不敢放肆造，剩下來都凍着了。下雨天嘴饞，想吃榴蓮酥，那就自己動手做起來了。用料榴蓮肉300克/多少你決定蛋蛋黃一個蛋撻皮12只黑白芝麻少許0廚藝，快手榴蓮酥的做法解凍後的榴蓮肉水份好多不粘鍋炒幹蛋撻皮...
年夜飯系列｜花開富貴#森歌小廚
過年要吃吉祥菜，說吉祥話，討個好彩頭。那在過年的時候吃什麼，會有很好的寓意呢！森小歌第一個想到的就是紅色的食物，今天森小歌就用紅色給大家帶來三款，簡單又好吃的吉祥菜——花開富貴。年關將近的時候，很多地方都會做臘味，所...
榴蓮小酥餅
有看到新鮮食材就買的毛病，前一陣買了金枕頭凍幹榴蓮粉，今天拿來做小酥餅試試口味。很香很簡單，喜歡榴蓮的可以做起來～用料發酵黃油180g糖粉45g鹽1g低筋麪粉190g杏仁粉40g金枕榴蓮粉60g泡打粉1g榴蓮小酥餅的做法室溫發酵...
團團圓圓蓮藕圓子#森歌小廚
作爲資深吃貨，人生的奮鬥目標就是吃好吃的，一年中最爲重要的年夜飯一定不能馬虎。今天開始，森小歌就要着手準備年夜飯了。第一輯，就先教大家兩個簡單的菜吧！以蓮藕和肉餡爲主料，渾圓的造型，寓意團團圓圓，越吃越美（因爲吃藕不會...
烤箱版無敵勁脆雞米花！#森歌小廚
面對炸雞，怎麼才能忍住不吃它？答案是，不能。在健康和好吃之間，到底該如何選擇？小孩子才做選擇，成年人當然是都要。今天森小歌就教大家做好吃不胖，超簡單零失誤的無敵勁脆雞米花，健康低油。炸雞和身材，我們都要~用料雞腿3只料酒...
女俠森森的榴蓮奶凍
方子圖文皆來自女俠森森用料鮮奶400g淡奶油250g細砂糖45g吉利丁片10g榴蓮適量女俠森森的榴蓮奶凍的做法如圖如圖如圖如圖如圖...
創意蝦扯蛋#森歌小廚
今天森歌小廚給大家帶來的是創意蝦扯蛋，這道菜在臺灣夜市上很受歡迎。小廚對這道菜進行了改良，普通的食材、簡單的蒸制就能做出來，大夥兒可以嘗試下哦！用料鵪鶉蛋20個蝦450克肉末150克青豆適量澱粉適量蕃茄醬1包姜1個料酒...
顏值高，上手快的百花蒸豆腐#森歌小廚
百花蒸豆腐，百花釀冬菇，江南百花雞，百花釀茄子……有許多帶有百花的菜，但裏面其實並沒有花！百花在粵菜中，其實就是蝦膠，是一種高檔餡料，不過現在，豬肉纔是貴到令人咂舌。吃不起大肉，就來吃蝦吧~今天森小歌就來揭開百花的祕密，來...
營養健康的愛心早餐#森歌小廚
若不是深愛着，誰願放棄清晨好眠，爲你下廚惹一身的煙熏火燎？其實，不用炒，不用煮，沒有油煙，也可以做出一頓豐盛的早餐。SENG微廚房，讓小空間洋溢甜美的味道，今天，森歌小廚就來爲你們做一頓愛心早餐，「用早餐說我愛你」用料雞蛋1個...
征服吃貨的聖誕烤雞！#森歌小廚
聖誕節是西方的過年，作爲一個在生活中注重儀式感的人，當然要吃雞了！用料童子雞1只土豆3個胡蘿蔔1根紅薯我個洋蔥1個橙子1個聖女果半斤征服吃貨的聖誕烤雞！#森歌小廚的做法準備食材。一隻童子雞，三個土豆，一根胡蘿蔔，一個紅薯...
甜品界的寵妃椰奶芋圓！#森歌小廚
做爲甜品界的扛把子——椰奶芋圓，無論是在普通的老廣糖水小鋪或是連鎖大品牌鮮芋仙都能品嚐的到，Q彈的芋圓加上甜甜的芒果，再配着鮮香的椰奶，簡直是絕配！用料紅薯1個紫薯2個木薯粉750克芋頭1個椰汁1瓶香蕉1根芒果1個甜品界...