烤雞翅~🐔萬能醃料｜烤翅、烤排骨超好吃😋
mark一個好吃的萬能醃料配方配方里的量夠做20個雞翅烤出來真的是一百分的多汁！沒有烤箱直接煎或者用空氣炸鍋都可以雞翅換排骨也好吃！用料雞翅20個蒜蓉2勺生抽4勺蠔油2勺料酒2勺蕃茄醬2勺蜂蜜2勺黑胡椒碎適量雜香草適量...
烤雞與醃料
之前在微博看到一個烤雞食譜，就把醃料克數記錄了下來(ps：只記錄了醃料，其他步驟和食材都憑經驗來)，現在有空記錄一下，方便使用。用料雞1.5kg左右醃料：生抽30g耗油20g番茄沙司18g白糖18g料酒18g甜椒粉7g蒜泥10g黑胡椒5g配菜：...
萬能韓式烤肉醃料/蘸料
酸甜辣口味更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料韓式辣醬2勺番茄醬2勺梅子醬（可不加）1勺大喜大牛肉粉適量蜂蜜適量辣椒粉適量白醋適量香油適量生抽適量蒜蓉適量薑蓉適量萬能韓式烤肉醃料/蘸料的做法配料表中的所有東西，除...
新奧爾良醃料總結
總結了一下各位師傅的菜譜&視頻博主的配方&市售調味料配料表，實驗做出了完美復刻版新奧爾良風味烤雞腿。做過一次加了牛至、羅勒和百里香的版本，感覺有點搶味，不像KFC的味道，所以這個配方里沒有加。用料甜椒粉(pa...
韓國烤肉—醃料
用料牛肉粉300白糖1匙清酒2匙梨1/4個朝鮮醬油2匙蔥花1匙蒜泥2匙韓國烤肉—醃料的做法牛肉切好，加入白糖1大匙，清酒2大匙，梨1/4個；醃1小時左右加入朝鮮醬油2匙，蔥花1匙，蒜泥2小匙，香油1小匙，芝麻1小匙。然後做蘸汁韓式辣醬炒香...
烤翅（自制醃料）
媽媽總想做好吃的娃吃，自做了蛋撻、披薩後，娃問可不可以用烤箱做雞翅，她想要吃雞翅。那就自己查找、琢磨，經過好幾次的實踐、改進配方，這一款得到了娃和她爸的一致好評。用料雞翅6—8個鹽少許糖少許醬油三勺黃酒四勺孜然粉...
烤肉醃料集
用料五花肉克烤肉醃料集的做法1.孜然牛肉雪花牛肉or火鍋牛肉片蒜1勺生抽1勺料酒1勺孜然粉1勺白糖拌勺然後抓生粉放白洋蔥白芝麻食用油或洋蔥雞蛋啤酒2勺油2勺孜然粉鹽半勺糖半勺韓式甜辣調味五花肉蒜末2勺生抽1勺蜂蜜...
愛👅孜然羊肉的請舉手【附百搭嫩肉醃料🤫】
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(無需奧爾良醃料)簡易版兒童烤雞翅
用料雞翅11個小蔥蔥白3根大蒜5瓣生薑5片切絲胡椒粉適量一點就好鹽適量蜂蜜大半勺(喝湯的小勺子)生抽兩勺(喝湯的小勺子)老抽大半勺(喝湯的小勺子)耗油一勺(喝湯的小勺子)醋一丟丟，也可不放，去腥(無需奧爾良醃料)簡易版...
香烤小雞腿（自調醃料版）
今天做的烤雞腿，不需要去買那種現成的醃料，自己在家也可以用現有的調料調製出好吃的味道。用料翅根5個料酒2勺十三香1勺蔥1根姜2片醬油勺2糖半勺食用油2勺辣椒粉2勺香烤小雞腿（自調醃料版）的做法雞翅根洗淨後改花刀。用上...
新聞報道上的疑似KFC雞肉醃料配方
圖文不符，自我記錄菜譜帖網上看到的，有記者採訪KFC相關人員時，他出示的一張照片裏有疑似KFC醃料配方，至於真假誰也不知道，記錄在此處供自己後面想嘗試時查閱用料鹽芹菜鹽大蒜鹽牛至/披薩草羅勒百里香黑胡椒粉白胡椒粉姜粉...
萬能醃料-蔥鹽醬
日式烤肉店的靈魂，除了特別適合醃肉，拿來拌豆腐、拌蔬菜，怎麼做都好吃大蔥取蔥白切末，檸檬榨汁，和鹽、蒜末、芝麻油拌勻。這個量剛好適合4人聚餐。via企鵝吃喝指南用料大蔥末250克蒜末1瓣檸檬8分之1個芝麻油30g鹽3克萬能醃...
低卡雞胸肉醃料
好東西要和大家一起分享啊！基本上都是在微博，下廚房或小紅書上看到的做過的比較好吃的醬如有侵權請聯繫我刪除用料如下圖詳細所示雞胸肉N塊生抽1勺料酒1勺低卡雞胸肉醃料的做法1大勺蒜末1大勺小米椒1大勺黑胡椒粉2勺蠔...
家庭韓式烤肉醃料（大金小金）
抖音博主大金小金的家庭烤肉醃料配方。用料雞肉和豬肉的萬能辣椒醬15毫升量勺兩勺韓式辣醬（清淨園）兩勺生抽一勺料酒兩勺可樂一勺白糖一勺辣椒麪兩勺蒜泥半勺芝麻香油。牛肉的醃料四勺生抽兩勺蒜泥一勺白糖兩勺可樂半勺...
『自用整理』 五花肉醃料 by美博
用料生抽2勺老抽半勺蠔油1勺辣椒粉1勺孜然粒1勺鹽1茶匙糖1茶匙洋蔥碎/蒜末適量『自用整理』五花肉醃料by美博的做法五花肉切稍厚的片，和所有料汁一起抓勻醃至少一個小時，然後烤...
雞胸肉醃料
用料雞胸肉1塊雞胸肉醃料的做法500g雞胸肉，5g食鹽，10g蜂蜜，10g橄欖油，一頭大蒜，2-3g食用小蘇打，5g玉米澱粉（可選），冰箱醃製一晚...
雞胸肉序列之 嫩煎雞胸肉 雞胸肉餅 7種不同醃料
雞胸肉還用水煮嗎？醃一醃，煎一煎，雞肉鮮嫩入味，咬一口爆汁兒，雞胸肉是在減肥食譜中最常見的一種肉類，大夥兒在吃減肥餐時，雞胸肉一定是首選，因爲雞胸肉不僅熱量低，蛋白含量高，脂肪低，它的價格比較便宜，有時候還遠遠低於減肥餐中的...
一飛沖天的烤雞翅（自制醃料）
雞翅雞翅，據說吃了它就能一飛沖天！2019年1、2月的杭州陰雨連綿不絕，希望我們吃了這個雞翅就能飛上天請來太陽🌞公公用料雞翅10個老抽15ml醬油30ml紹興黃酒5年陳15ml糖5克生薑若干片蜂蜜15ml黃油40克一飛沖天的烤雞翅（自制...
烤羊肉醃料
在人生一串的紀錄片裏看到某個燒烤店將醃料調勻榨汁，有感而發。圖爲用此醃料烤出的羊肉。醃製放冰箱用時1.5小時，烤箱用時34➕7（翻面）分鐘。用料胡蘿蔔三分之一根洋蔥三分之一個生薑兩節食指頭大大蒜4瓣生抽5勺老抽1勺雞...
一烤烤所有的燒烤醃料之烤羊排
週末例行大餐-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料醃料洋蔥2個檸檬半個蔥2根姜2片黑椒15粒桂皮1塊八角1個香葉3片蠔油1勺生抽1勺鹽5克麥芽糖15克孜然粉10克辣椒粉1勺（可不加）蔓越莓幹15克（增加風味）白朗姆酒2勺（增加風味）食用油15克主料羊...
健康少油、自制醃料、口感接近於肯德基的炸雞翅
記錄個方子，方便用用料雞翅400克健康少油、自制醃料、口感接近於肯德基的炸雞翅的做法準備醃料炒制香味放鹽打磨成粉醃製整個菜譜配方醃料配方製作方法最後油炸...
奧爾良味減脂必備醃料
這個配方是我瞎搗鼓出來的。沒想到味道和肯德基的奧爾良一樣，太好吃啦。配方里的脫脂酸奶是自己做的。牛奶買太多了，消耗光光光用料去皮雞腿8只泰森雞裏脊一盒醃料德亞脫脂奶兩升MasterFoods牛排用複合調味料兩瓶大蒜5...
土耳其烤肉醃料
刷視頻看到的，記錄下來，有用到的集美可以自己試試奧用料酸奶135克牛奶200克大蒜（粉）30克胡椒20克玉米澱粉20克奧爾良粉50克鹽20克糖50克土耳其烤肉醃料的做法裏脊肉處理乾淨，所有材料拌勻，密封醃製三小時以上，把肉穿在固定好...
一個萬能的超級好吃的韓式烤肉醃料（牛肉 雞腿 五花肉都可以的那種）
這個醃料可以醃各種各樣的肉！如果家裏有那種電烤鍋是最好的因爲可以邊考邊吃很幸福！我家沒有我就用平底鍋煎熟了如果你喜歡烤箱也可以用烤箱也可以烤點辣白菜杏鮑菇和牛一起配着吃這種都不需要醃製用料牛仔骨/五花肉/雞...
空氣炸鍋版 蜜辣雞翅 完勝我買的奧爾良醃料
用料雞翅10個左右水醃過雞翅和食材大蒜一整頭生薑小半塊大蔥半根香菜2根小米辣5個洋蔥半個生抽5勺老抽3勺蠔油3勺蜂蜜2勺白糖1勺辣椒粉2勺花椒粉半勺白胡椒粉半勺十三香半勺鹽適量黑胡椒粉半勺空氣炸鍋版蜜辣雞翅完勝...