適合夏天☀️🍃10分鐘一鍋靚湯‼️清熱降火苦瓜海鮮湯‼️
特別喜歡在夏天吃點苦瓜，可以清熱降火、排毒養顏。少量的苦瓜煮湯或炒苦瓜雞蛋，一點也不苦，還很好吃。用料苦瓜60克蝦100克花甲200剋日本豆腐2條食用鹽2克白胡椒粉0.3克（少許）適合夏天☀️🍃10分鐘一鍋靚湯‼️清熱降火苦瓜海...
矜宸•牛羊靚湯快鍋版
家裏剩下了幾塊牛尾，幾根羊排，就弄了這麼個方便美味的湯，你也值得試試用料牛尾2塊羊排5根松茸1個姜1塊料酒適量香料橙皮香葉黨蔘等生抽少許冰糖少許矜宸•牛羊靚湯快鍋版的做法食材解凍，洗乾淨備用鍋內加水料酒焯水不用煮...
每日一靚湯
每日一靚湯，陪伴每一天好心情😊用料隨意適量用心適量每日一靚湯的做法香菇豬肉丸湯生地茯苓湯豬肉片茴香湯蓮藕排骨湯淮山排骨湯蘑菇豬肉丸湯海魚湯靈芝烏雞湯山雞海蔘湯車白苦瓜湯豬肚淮山湯海蔘鮑魚湯烏雞湯淡菜湯羊...
靚靚的生日蛋糕合集
17年暑假開始玩烘焙從第一次到每一次的蛋糕都覺得比店裏賣的更好吃而且自己做給家人朋友，變得好有意義這是一個記錄帖用料細心做好每一個蛋糕胚創新的裝飾努力想想未嘗試的口味靚靚的生日蛋糕合集的做法1⃣️2017年7.5老...
一隻雞腿煲靚湯，香菇雞腿湯
用料雞腿1只幹香菇10朵蟲草花一小把紅棗3顆枸杞10粒薑片2片一隻雞腿煲靚湯，香菇雞腿湯的做法幹香菇10朵，溫水泡發1小時準備輔料：1.蟲草花溫水泡15分鐘。2.棗洗淨去核切片3.枸杞10粒，洗淨4.姜洗淨，去皮，切2片雞腿洗淨，涼水下...
降火去熱氣_廣東靚湯一
喉嚨有點幹，不太舒服，煲個降火去熱氣的湯，好清甜，好喝。用料全雞腳2只豬骨150克(即三兩左右)茅根適量(3塊錢左右)馬蹄5個玉米半根甘蔗1節半小蘿蔔1根降火去熱氣_廣東靚湯一的做法這些就是準備好的材料(適2-3人份)把豬骨跟...
沙蔘玉竹陳皮水鴨湯，適合長期熬夜者，一鍋清甜滋潤的靚湯。
水鴨經生薑爆炒之後，寒性大減。沙蔘補肝肺之陰而去虛火。玉竹味甘、性平，滋陰潤肺、養胃生津。搭配健脾順氣的陳皮，闢腥和中的生薑，成就一鍋清甜滋潤的靚湯。其能改善面板乾燥、咽乾咳嗽、大便祕結等症狀，適合長期熬夜、吸...
青一色靚滷肉
就醬，涮涮涮。用料米飯1碗青菜10條豬肉半碗滷水2勺青一色靚滷肉的做法炒好米飯用一勺油放鍋裏，等到火候到一定程度，放切片的豬肉🐷，然後要翻，直到差不多熟了，就放滷水，再翻搞定^ω^...
《老火靚湯》一鍋煲香菇鳳翅湯
小時候媽媽經常做給我吃，是我記憶中的最愛。用料【主料】冰鮮鳳爪200克冰鮮雞翅尖200克【輔料】幹香菇50克大蔥白1根花椒適量幹辣椒6-9個【調料】食鹽適量料酒適量《老火靚湯》一鍋煲香菇鳳翅湯的做法鳳爪、雞翅尖洗淨...
廣東靚湯/週末靚湯/增強體質和記憶/健脾骨頭湯/適合一家大小
上週末靚湯分享，不一樣的湯輪流着煲。小孩一週回來一次，必備湯水，增強體質和記憶力，弄個烏髮補腦的湯一家大小一起補補。。。。。。茨實黨蔘處理儲存“懷”和“淮”是指產地，“懷”是河南“淮”是指江淮地區，包括安徽，江蘇，浙...
蛤蜊海鮮湯-一鍋鮮美無比的夏日靚湯
超滿足的一鍋鮮，三伏天必吃的還有它！用料蛤蜊250克大蝦6隻日本豆腐2條金針菇50克油豆腐少許菠菜2顆蔥姜適量料酒適量胡椒粉少許香油少許鹽少許蛤蜊海鮮湯-一鍋鮮美無比的夏日靚湯的做法蛤蜊提前泡水吐沙，金針菇洗淨切段，...
一鍋祛溼秋季靚湯～～陳皮冬瓜煲水鴨
家裏有朋友送的新會陳皮，總想拿來做點什麼好吃的，果然，煲湯，真是一絕！用料冬瓜（帶皮）300克薏米30克姜5片陳皮2-3片鴨肉500克/半隻蓮心20克紅棗2顆農夫山泉1.5升一鍋祛溼秋季靚湯～～陳皮冬瓜煲水鴨的做法食材全家福😊據說炒熟的...
乾貝瘦肉砂鍋粥【老火靚粥】
冬天最溫暖的事莫過於，全家人坐在一起喝一碗粥。砂鍋，慢火，熬出的粥最好吃了！用料裏脊肉（或豬排）250克（二根）稻花香米一量杯乾貝12粒幹魷魚1個生薑2片鮮蝦4個生抽半湯勺鹽1茶匙冬菜（或老菜脯）少許蔥花適量香菜4棵白胡椒粉少許幹...
靚靚蒸蝦
用料斑節蝦5只蒜蓉5粒剁椒2勺靚靚蒸蝦的做法用剪刀剪去蝦槍蝦腳開背蒜蓉和剁椒潑滾油，加鹽，醬油，雞粉(可放可不放）放入蝦內水滾後放入鍋蒸10分鐘左右。看蝦的大小定時間。...
電鍋靚湯——手撕烏雞湯
前段日子月經遲遲不來，我嚇壞了，想必是身體虛需要強補一番，於是到市場買了只烏雞準備燉湯。燉湯的雞肉我不愛吃，又不能浪費，於是想到手撕烏雞蘸醬吃。這樣一菜兩吃，解決了浪費和口感問題。我極力推薦！用料紅蘿蔔一根烏雞一隻...
減脂靚湯！10塊錢一大鍋，冬日滋補最愛~
冬日裏最能治癒人的就屬熱乎乎的湯水了，南方的小夥伴大都喜歡喝湯，特別是廣東人，煲靚湯一個月都不重樣，妥妥的“湯達人”今天爲大家準備了一道很清爽的蔬菜湯，可以說是最基礎款的家常味，製作起來簡簡單單，無需過多的調料，嘗的...
靚靚糖水～雙雪糖水
滋潤，清熱，明目。。用料雪梨2～3個糯米雪耳一塊如圖杞子一小撮冰糖適量靚靚糖水～雙雪糖水的做法把雪耳放水碗裏泡一個小時左右，洗乾淨，再剪碎放乾淨沒水的碗裏。雪梨去皮切小塊，不要芯。連同雪耳一起放電放煲裏。煮好，放適量的...
安媽靚湯】茶樹菇燉排骨 鮮嫩又滋補
安媽喜歡燉湯，尤其拿手的是燉排骨，不少食材跟排骨燉都是超搭的，比如今天要教大家的是茶樹菇燉排骨。俗話說得好，“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的”，其中，“一條腿的”指的就是菌類。還有一個說法是“冬吃蘿蔔夏...
全家一起潤一潤！，靚湯煲起來一一西洋菜乾陳腎豬骨湯
陳腎是廣州特有的食材，就是臘鴨腎。常用它煲粥煲湯來幫助小兒老人厭食。且味道鮮美！廣東人對西洋菜絕對是真愛，蒜蓉清炒、老火靚湯、冬日邊爐都有西洋菜的影子。有一本書叫《西洋菜街的天空》，其實西洋菜街就是香港旺角啦...
廣東靚湯之一：魚頭湯
一到雨天，季節變化就偏頭痛的我不要不要的😭一定要給大家分享！我這個是一人份哦！！！用料魚頭半個天麻4片白芷3片川弓3片姜7片紅棗3個鹽自己喜歡廣東靚湯之一：魚頭湯的做法清洗藥材，泡15分鐘把魚頭血水清洗了，然後下鍋煎有點金...
靚靚糖水～雪耳桃膠糖水
適合秋冬滋潤面板，也可以潤喉。。用料糯米雪耳一塊（3人份：一瘦女生手掌）桃膠一小撮杞子一小撮冰糖按各人口味靚靚糖水～雪耳桃膠糖水的做法先放一些桃膠到水碗裏，要泡24小時。24小時後就會有這麼一大碗，就要開挑雜質出來。圖...
❀【竹蓀椰皇雞湯】❀《每週一款老火靚湯一》
❀【竹蓀椰皇雞湯】❀《每週一款老火靚湯》在廣東每日必喝的就是湯了！廣東的湯講究老火，講究原汁原味，熬一鍋湯，除了基本的材料，就只加鹽下去，有時候加點姜去腥。其它地方的湯就加這個加那個，根本就是去了原來湯的味道。湯要...
靚靚早餐，靚靚心情！
靚靚早餐，靚靚心情！用料生菜，雲吞克鵪鶉蛋，番茄勺胡椒粉片醬油，香油顆鹽粒靚靚早餐，靚靚心情！的做法鵪鶉蛋煮熟剝殼切開兩邊備用，清水煮開白灼生菜鋪墊在碟上，番茄開水燙後切片放碟，最後雲吞煮至浮起撈起即可，撒上調料即可。...
如何快速煲一鍋純正的廣東靚湯
來自一個不會說廣東話的卻又一半廣東血統的妹紙親情奉獻ヽ(‘∇‘)ノ用料所有食材的量看自己能吃多少量的限制取決於你的鍋如何快速煲一鍋純正的廣東靚湯的做法💓看圖💓看圖💓看圖💓看圖💓看圖💓看圖💓看圖💓看圖PS:...
10分鐘明火就能熬一鍋“節省能源、水米交融”的靚粥
●菜品熱量（以100克大米來計算）：350大卡（2-3人份），人均約150大卡。燃燒150大卡很容易，連續散步（時速4千米左右）60分鐘或慢速跳繩15分鐘就搞定了。●油煙污染指數：☆☆☆☆☆沒有油煙。●操作難易指數：★☆☆☆☆零基礎人士也可以...