豆瓣醬炒大蝦
小傢伙喜歡吃海蝦，各種蝦來者不拒，怎麼好吃怎麼來！白灼最省事，這個很家常😄用料海蝦30只蔥薑蒜適量郫縣豆瓣醬一勺料酒適量生抽少許白糖少許幹辣椒3個花椒粒一小撮香菜（裝飾用）（幾根）可用可不用小青椒（裝飾用）一個（可用可不用）水...
六月香豆瓣醬大蔥炒雞蛋
下飯神菜超簡單一勺六月香豆瓣醬一根蔥四個雞蛋用料六月香豆瓣醬1勺雞蛋4個蔥1根六月香豆瓣醬大蔥炒雞蛋的做法只需要六月香豆瓣醬一勺四個雞蛋一根蔥做出一盤下飯神菜雞蛋液加入六月香豆瓣醬攪拌均勻加入大蔥攪拌好...
豆瓣醬炒蝦
聚餐必吃的好菜^_^用料豆瓣醬2勺蔥1根姜5片幹辣椒3個蒜2瓣蝦20只豆瓣醬炒蝦的做法蝦背開邊，姜蔥瓣若干尖椒、洋蔥若干熱鍋，下姜蔥瓣、蝦，爆炒加2大勺豆瓣醬，是海天牌的哦！不用加鹽加入尖椒加一勺白糖翻炒均勻，上碟即可。...
蝦米蠔油豆瓣醬長豆
長豆來了。。。我其實不喜歡炒長豆，因爲功夫不是很到家。。。時常燜煮時依然有長豆的青澀味。。。不過今天我終於煮出我滿意的長豆，用了蠔油很豆瓣醬。。。還有蝦米，很不錯吃一下。。。用料長豆切段蝦米一把蒜頭切碎適量...
豆瓣大蝦
醬香可口，味道好極了用料豆瓣醬1勺蝦20只油適量蔥薑蒜適量花椒5粒青椒1個紅辣椒1個蔥2根蠔油適量生抽1勺鹽適量雞精適量豆瓣大蝦的做法一、採購20只蝦，去掉頭尾，用牙籤挑出蝦線，備用二、備料切好備用三、切好姜蒜，青椒紅椒...
豆瓣醬燒大蝦
基圍蝦先過油炸炸下，可以快速的去掉水分。蝦子也香酥可口，再用豆瓣醬燒，更容易入味....用料基圍蝦豆瓣醬生抽老抽料酒豆瓣醬燒大蝦的做法基圍蝦買回來，洗乾淨，減去蝦頭蝦尾鍋內加油，加熱到7成熟放入蝦子進去炸，炸的時候輕輕...
豆瓣醬
一直都是自己做起吃，從來不去市場買。這是我自己親手做的喲！味道巴適，辣味適中。簡單得很，美人椒4斤，小米辣1斤，幹豆瓣1斤，鹽1袋，啤酒2瓶用來泡豆瓣的，這種比例很好一直都是這樣比例，喜歡的朋友可以試着做用料辣椒醬5斤幹豆瓣1...
沒有豆瓣醬的麻辣大蝦
喜歡重口～看別的夥伴都放豆瓣醬，但是我不喜歡吃豆瓣醬，覺得所有菜都是豆瓣醬味道啦～這個麻辣蝦可以加點蔬菜變麻辣香鍋～但是家裏沒菜啦用料蝦6只蔥薑蒜多一點幹辣椒3個花椒麻椒一大把生抽1勺老抽0.3勺沒有豆瓣醬的麻辣大蝦...
豆瓣醬炒雞
用料雞腿2只李錦記豆瓣醬1.5茶匙料酒1勺鹽20克生粉10克花生油3克香芹4根蔥2根蒜2瓣薑片3片豆瓣醬炒雞的做法1.首先用水將雞腿沖洗乾淨，不要有血水，儘量幹身；2.用料酒生粉花生油對雞腿進行醃製，醃製時間大概十分鐘；3.起鍋燒...
豆瓣醬炒肉
用料鹽克雞蛋1個豆瓣醬炒肉的做法肉末切碎，加雞蛋清，南德，料酒攪拌蔥姜，青椒切末小貼士油加熱，在加蔥薑末炒，最後加肉炒熟出鍋...
豆瓣醬炒皮皮蝦
每年的四至六月，是皮皮蝦的產卵季節。此時的皮皮蝦肉質飽滿，雄的肥壯，雌的膏美，是食用的最好時間。皮皮蝦，很多人愛吃！喜歡皮皮蝦的鮮美就是白灼和蒸，即方便也省事。但是我這種重口味的人，就來豆瓣醬炒皮皮蝦吧！用料皮皮蝦隨意...
蠔油豆瓣醬蝦米炒茄子
來談談茄子。茄子我炒過很多次了，有先炸後再炒，也有直接炒，不過今天這個我是用下廚房-璐稔（）的煮法，那就是“炒茄子時，先不放油，用小火幹炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉變軟之後，再用油燒製，炒出來的茄子不油不膩”果然是...
豆瓣醬炒麪
收到下廚房的試用，一款很香的豆瓣醬，平時都是拿來拌麪吃，今天嘗試了一下炒麪，也是超級贊。用料豆瓣醬1勺雞蛋1個麪條1份蔥些許醬油1小勺西蘭花些許豆瓣醬炒麪的做法麪條和西蘭花一起焯水，冷水衝過放着備用。鍋裏放油，雞蛋打...
六月香豆瓣醬-麻辣醬香大蝦
用料大蝦300克蔥半根姜適量蒜2瓣麻椒1把花椒1把幹辣椒2個六月香豆瓣醬1勺白糖適量辣醬1勺六月香豆瓣醬-麻辣醬香大蝦的做法大蝦洗淨，去蝦線。蔥薑蒜幹辣椒切好，準備花椒麻椒適量。鍋熱油加入蔥薑蒜，花椒，麻椒，辣椒爆香後加...
豆瓣醬炒飯
連吃三頓，快變成豆瓣醬了◔.̮◔✧用料昨夜米飯2碗郫縣豆瓣醬1勺味極鮮1勺老陳醋0.5湯匙老抽0.3勺豬油2勺豆瓣醬炒飯的做法做個醬汁，水、味極鮮、老陳醋、老抽比例3:2:1:0.5，調出來小半碗就行。參水後醬味纔不濃。熱鍋放...
豆瓣醬炒明蝦
明蝦可以水煮、紅燒都好吃，這次用蔥伴侶豆瓣醬炒明蝦，味道鮮美！因爲小杰同學不喜歡吃辣，所以沒有放辣椒，喜歡口味辣的可以放點辣椒🌶️用料明蝦400克蔥適量姜適量蒜3瓣六月香豆瓣醬1勺料酒少許白糖半勺生抽少許豆瓣醬炒明蝦...
炒+豆瓣醬炒番薯葉
豆瓣醬跟番薯葉、麻葉都很配哦！快手炒菜，一步到位～用料番薯葉500g豆瓣醬一勺大蒜3瓣花生油適量炒+豆瓣醬炒番薯葉的做法番薯葉擇好洗淨，大蒜切碎油鍋加熱，大蒜炒香，番薯葉比較耗油，所以炒番薯葉油要比平時多放一點加一勺豆瓣...
辣炒豆瓣蝦
用料豆瓣1勺油適量鹽可多點幹辣椒適量蔥適量姜適量蒜適量蝦半斤辣炒豆瓣蝦的做法把蝦洗淨，可依據蝦的來源與品種選擇是否去蝦線，準備好蔥薑蒜洗淨切好，幹辣椒洗淨切斷。中火，油入鍋，加入蔥薑蒜煸出香味再放入幹辣椒，炒1分鐘...
豆瓣醬炒鮮蝦
用料蝦1斤豆瓣醬2勺姜1小塊蒜2瓣豆瓣醬炒鮮蝦的做法買回新鮮的蝦，去蝦頭，刀從蝦背切開，挑蝦線，此操作有點耗時間，耐心操作。蒜切碎，姜🉑️切絲，我這次大意切碎了，吃得時候需要挑。鍋燒熱，下油，姜蒜炒香，下2勺豆瓣醬炒勻。加入蝦仁...
豆瓣醬大蝦
懶的去樓下拿老抽，這次就沒放，兒子每週一次🦐用料豆瓣醬1勺蝦19只左右生抽3勺檸檬汁1勺蔥4根姜2片白胡椒粉半勺水適量蠔油半勺豆瓣醬大蝦的做法鍋中倒油燒熱，然後倒入蝦和老薑翻炒至蝦變色放入生抽白胡椒粉檸檬汁豆瓣醬...
炒豆瓣醬
媽媽每年夏天都要做的豆瓣醬，河南版的，算是她的樂趣吧！感覺她也不是爲了吃，完全是爲了送人，所以做很多很多，今天拿來炒一炒，消耗下家裏的辣椒，家裏人都不能吃辣，都要壞了’用料蒜10瓣辣椒5個蔥2根豆瓣醬2勺炒豆瓣醬的做法材料，...
蒜蓉蝦豆瓣醬清炒青蟹
用料青蟹看重量大小，我這次是一個一斤六兩的超大個蒜蓉半個料酒2勺生抽1勺鹽適量，因爲豆瓣醬已經很鹹海天黃豆豆瓣醬2勺白糖半勺清水適量蒜蓉蝦豆瓣醬清炒青蟹的做法第一步：殺青蟹、洗青蟹、切成小塊（殺的時候要注意，青蟹...
潮音潮人：豆瓣醬豬大腸炒荷蘭豆
潮汕人所說的“豬腹內”，是指“豬內臟”或“豬下水”；豬大腸在潮汕地區也是潮菜中的主要材料，其中著名的菜色有：豬腸脹糯米，豬腸鹹菜等等。不過今天要給大家介紹的，是下面這道。潮汕豆瓣醬搭配荷蘭豆一起炒，口感爽脆，豬大腸又...
蠔油豆瓣醬蝦米長豆
自創亂入卻不錯吃用料長豆一把蝦米適量魚餅1條蒜1-2小粒調味料蠔油適量豆瓣醬適量蠔油豆瓣醬蝦米長豆的做法長豆切段，蒜剁碎，魚餅切片燒熱油爆香蝦米和蒜，過後加入長豆和魚餅炒過後倒入適量的水和調味料燜煮至長豆熟即可...
豆瓣醬蝦
用料豆瓣醬一勺蝦10只（似吃的人數而定量）姜少許蔥少許蒜少許豆瓣醬蝦的做法1：將蝦剪頭、洗淨，背部開邊去蝦線；2：放入胡椒粉和生粉醃製一小會；3：放入油鍋炸至金黃色，放入盆中待用。將姜、蔥、蒜放入炒鍋，小炒一會，聞到香味。再放...