惠瓊版低卡低熱量網紅飯菜團
低卡低熱量網紅飯菜團，這是一個靠吃就能減肥的方法，不需要節食，你一定會瘦下來，露肉的季節來了，別再讓脂肪包裹你了。用料胡蘿蔔一根香菇5朵菠菜半斤海米或蝦米皮適量雞蛋1個鹽適量橄欖油少許生抽適量玉米粉適量克惠瓊版低...
瓊漿玉液
傳說中的瓊漿玉露，果然名不虛傳。酒店據說賣的好貴緣來如此簡單，不過是剩米飯的春天😍剩米飯+溫水+冰糖，兩分鐘搞定😍用料米飯半碗冰糖15克溫開水700克瓊漿玉液的做法半碗米飯倒進破壁機爲了做這個，頭天晚上專門蒸了多點...
【甘惠瓊】葡萄🍇幹司康餅
2019.03.12/02.06/週二週二約：美食司康餅每週二，一羣志同道合的姐妹們一起分快樂！二零一九年三月十一日晚上九點半開始準備。在做的過程中享受生活的點點滴滴樂趣生活不止眼前的苟且……出爐趁熱時我忙着拍照視頻先生平...
瓊脂膏
1.瓊脂條10g2.糖320g3.水1300g4.雞蛋3個用料瓊脂10克水1300克糖320克雞蛋3只瓊脂膏的做法材料用10g瓊脂，泡在清水裏，30分鐘左右備用糖等水開後放入，直到融化.再放瓊脂煲到融化所有材料融化,大火放雞蛋，完成瓊脂膏完成...
瓊式奶咖
瓊式奶咖，海南老爸茶店必點冷飲之一用料牛奶600g白糖80g濃縮咖啡30g開水1000ml冰塊適量瓊式奶咖的做法濃縮咖啡用開水沖泡後，取個過濾篩網，過濾5~6次(因是濃縮的咖啡，會有咖啡渣多過濾幾次直到沒有咖啡渣爲止，或是咖啡渣很...
甘惠瓊：工藝花饃花饃【女神節】製作一一甘惠瓊原創一一週欽春風送爽春意濃，乍暖還寒芳草青。天高雲淡望歸雁，奼紫嫣紅女神節。
2019.03.07/02.01/週四花饃蒸前【女神節】製作一一甘惠瓊原創一一週欽春風送爽春意濃，乍暖還寒芳草青。天高雲淡望歸雁，奼紫嫣紅女神節。用料麪粉400克糖20酵母2油20牛奶200紅曲粉0．5菠菜粉5南瓜粉2可可粉0．5甘惠瓊：工藝花...
草莓醬（加瓊脂版）
用料草莓500g糖120g瓊脂1.5g草莓醬（加瓊脂版）的做法草莓切碎，加白砂糖拌勻，放20小時左右，草莓汁都出來了把1跟泡軟的瓊脂一起加到鍋裏大火煮開，加蓋子煮5分鐘左右，煮到草莓變軟，湯汁略有黏稠感關火小貼士1，瓊脂泡一泡，煮的時候...
水果瓊脂
各色水果搭配，色彩豐富、營養全面。只需將水果切小塊，即可變成進階甜品。用料A組材料水200mL白葡萄酒100mL檸檬（汁）1個細砂糖50g瓊脂粉2g水果（草莓、獼猴桃、橙子、藍莓、樹莓等）共200g水果瓊脂的做法草莓去蒂縱切成兩半；菠...
【甘惠瓊】甘老大教育（味蕾美食）蒸麪
先生買回豆角，說很久沒有做蒸麪，先生想吃蒸麪了……用料糖5克清油60克面500克生抽少許肉400克蔥一根蒜六瓣辣皮子5片生薑5片耗油少許豆角500克十三香少許料酒一勺鹽2克【甘惠瓊】甘老大教育（味蕾美食）蒸麪的做法用愛製造，...
瓊脂糕
用料瓊脂10g水1300g糖個人喜歡雞蛋1個瓊脂糕的做法瓊脂放入清水中煮開，直至溶解瓊脂溶解後，放糖，糖溶解後，雞蛋打發後倒入放涼後，放入冰箱...
瓊玉膏
用料熟地黃500g人蔘50g茯苓130g白蜜250g瓊玉膏的做法熟地黃加水沒過地黃。用熬藥罐。煎熬兩次。獲取藥汁。白蜜放到火上。小火加熱。熬製煉蜜。我用的是洋魁蜜。白蜜熬製成焦糖色就可以了。人蔘和茯苓打成粉末。熟地...
瓊漿玉液
好喝米漿自用轉存備忘用料隔夜飯1/2小碗冰糖幾小顆瓊漿玉液的做法隔夜飯用冷水淘洗浮粒機子里加水，隨便扔幾顆冰糖碎選濃湯米糊功能，完事晾了冷藏更好飲招呼小娃不嫌棄小貼士搭配：去皮烤花生米/巴旦木/燕麥...
【甘惠瓊】甘老大教育（味蕾美食）春系列（昆蟲）
二零一八年四月二日/二月十七日/週一【工藝】手工卡通造型饃系列十二（昆蟲）🐛【卡通昆蟲饃】作者：甘惠瓊【昆蟲】原創～周欽蝴蝶繞飛翠欲滴，卷蟲伏動綠葉間。桃花將綠吐新芽，萬物復甦萌綠枝。用料奶油75克一細糖14克酵母粉1．5...
甘惠瓊：【清明節】
【清明節】製作：甘惠瓊/原創：周欽清明時節雨紛紛，綠草如茵河柳青。泥土芬芳撲面來，蜻蜓兒童花間嬉。遙寄追思淚如雨，白花綻放靜默哀。音容笑貌銘心間，捷報飛來當紙錢。用料牛奶150剋剋麪粉300克糖20克酵母3克甘惠瓊：【清明節...
杏仁豆腐（瓊脂粉版）
杏仁分爲南杏仁（甜杏仁）和北杏仁（苦杏仁），兩者均有小毒，要加水多次浸泡並煮沸即可消除毒素，同時也具備藥用價值，有止咳潤肺、潤腸作用～用料南杏仁50克清水300克牛奶250克白糖35克瓊脂粉4克杏仁豆腐（瓊脂粉版）的做法將南杏仁片放...
椰汁桂花糕（瓊脂版）
發現下廚房沒有瓊脂做的椰汁桂花糕。爲了記住這個方子那就自己創建一個吧。一個方子三個款。用料瓊脂(椰汁部分)15g椰漿200g冰糖110g水(椰汁部分)1000g瓊脂(桂花部分)10g桂花糖漿適量冰糖45g水(桂花部分)500g椰汁桂花...
琥珀糖（瓊脂條版）
用料瓊脂條5克白砂糖250克水200克食用色素適量琥珀糖（瓊脂條版）的做法把幹瓊脂泡水1個小時以上泡好以後把瓊脂撈出擠幹水分倒進鍋里加200g水熬煮到瓊脂完全融化瓊脂完全融化以後加入全部的白砂糖熬至白砂糖融化成有點粘...
雞尾酒凍（瓊脂版）
瓊脂是用海藻做的，雖然沒有營養，但是不會對身體有危害。用料瓊脂粉7克Rio雞尾酒（少酒精）1聽白砂糖適量雞尾酒凍（瓊脂版）的做法加入7g瓊脂粉。倒入雞尾酒加兩勺白砂糖。開火！攪拌均勻。煮開即可。倒入模具中放冷放入冰箱凝固...
【甘惠瓊】甘老大手工饅頭白雪公主和七個小矮人
瑞雪飄飄冬天裏的童話白雪公主和七個小矮人讓我們夢迴兒時的天真爛浪帶我們邁進充滿希望的2018...........🌹🌹🌹🎉🎉🎉用料麪粉200克水加奶粉（或者牛奶）110克（水根據各麪粉差算水量）酵母2克油7克南瓜合適紅糖合適碟豆花...
瓊脂玉露
剩飯的華麗變身～用料剩米飯100克水400克堅果適量（可省略）冰糖粉10克（可省略）瓊脂玉露的做法把食材全部加入主鍋中，15分鐘/98度/速度1加熱加熱完成後，1分鐘/速度10打磨小貼士米漿可以添加各種自己喜歡的短時烹飪的食材，例如枸...
【甘惠瓊】甘老大教育（味蕾美食）
二零一八年四月五日/二月二十曰/週四【工藝】～手工卡通造型饃春系列十五（清明）🌱💐🌳🏕【庭州綠】【工藝饃】製作一一甘惠瓊【清明】原創一一週欽北國春半又青時，翠葉風箏藍天舞。清明細雨幕菲菲，離愁別緒夢天遊。用料糖14...
黑豆豆漿（方瓊版）
記錄一下。明天開始喝用料黑豆15克亞麻籽5克葛根粉5克水500毫升黑豆豆漿（方瓊版）的做法黑豆泡一宿朋友喝了一個月說效果不錯15克黑豆+5克亞麻籽（有說亞麻籽最好吃熟的）5克葛根粉水500毫升...
甘惠瓊美食：肉鬆餅乾
二零一九年三月十二日晚上十一點後離母親生日不到一小時十三日是我母親六十八的生日本要上牀睡覺突然看見一個人做的曲奇餅乾，造型別致立馬就開始準備工作原本做曲奇餅乾的材料結果可能是打發的原因有些幹做出來的造型...
【甘惠瓊】甘老大教育（味蕾美食）雄雞報曉
春系列卡通饃（雄雞）【工藝饃】創作一一甘惠瓊【雄雞】原創一一週欽雄雞一叫天下白，卡通饃饃庭州現。聲聲喚醒春回暖，掃盡殘冬迎春來。用料中筋麪粉140克牛奶75克細糖14克酵母1．4克清油4克紅曲粉少許南瓜泥少許可可粉少許紫...
草莓果凍 瓊脂條版
用料草莓3個瓊脂條5克水200ml白砂糖一點椰汁剛好有草莓果凍瓊脂條版的做法拿5G出來泡水我用溫水，泡了一個小時，泡軟就好。加點溫水切顆草莓，顆粒狀。泡好的瓊脂，我把它洗乾淨榨乾，放豆漿機機裏，加200ml的水，然後按豆漿模式，煮...