私房的美味
記錄美味的軌跡用料油克醬油勺菜勺麪粉用心私房的美味的做法選料用心做...
美味私房燜面
自己做麪條，我都愛死自己啦。將面蒸熟，咱做燜面！燜面，吃着太有幸福感啦！將輔料煸炒，加水，放入蒸熟的面，咱燜面，最後加入醋和蒜。再配我私房酸辣湯。完美。從小愛吃麪，老爸經常給我做燜面，我將老爸燜面進行改良，那味道，我天上的老爸...
私房美味青椒牛仔骨
雖然無論牛仔骨怎麼做，味道都不錯。但是我的這個私家做法，可以讓牛仔骨的味道更加棒！做了好多次了，被老公評爲拿手菜。今天寫個菜譜記錄一下，分享給更多人。用料牛仔骨500克彩椒（青、黃色）2個紅辣椒2個大蒜5瓣香菜一小把姜五...
私房美味炸烤
很久以前在下江北住的時候，那時俺還年輕着呢，特喜歡吃香香的小吃，經常爲了某樣小吃帶着小夥伴一羣人去光顧，最喜歡的就是炸烤。現在俺老了，兒子也到了喜歡吃香香美食的時候了，外面外賣太危險，因此我就自己動手了！用料土豆二個...
私人廚房的美味滷肉
因爲喜歡吃，擔心外面買的不衛生，不放心食材的新鮮度。所以，自己開始了私廚的人生之路，給喜歡吃滷味兒小夥伴們一些經驗和方法。用料各種新鮮的肉肉都可以滷料1包個上色的糖漿適量雞精少量鹽，根據食材的多少用鹽量私人廚房...
私房臘味飯
用料香腸2到3根乾貝15到20克私房臘味飯的做法廣東臘腸帶甜味最好用大幹貝水留着備用蒸的方法哦！切記如圖生抽一勺蠔油半勺即可介於熟和沒完全熟直接放入香腸如圖攪拌攪拌更好吃～搭配一個湯解解膩吧～...
私房美味蛋糕（空氣炸鍋）
這是我第一次嘗試做蛋糕，哈哈感覺既興奮又期待，因爲要來貴賓所以要加油哦用料低筋麪粉一杯半（200ml）泡打粉很少的一點哦雞蛋3個白糖分三勺純植物黃油45g無添加酸奶，或水150g白醋兩滴黑加侖（任意裝飾）適量私房美味蛋糕（空氣炸...
超美味的私房炸蘿蔔丸子
用料蘿蔔兩根雞蛋4--5個豬肉適量麪粉適量十三香適量鹽適量蔥姜適量超美味的私房炸蘿蔔丸子的做法蘿蔔洗淨，擦成細絲，再切碎，撒入適量食鹽，靜止一會。蔥姜切碎，豬肉剁碎，加入適量醬油，攪拌均勻，放入蘿蔔碎中。加入適量麪粉，差不...
私房菜-美味燒麥
廚藝小白看了都會做，還不收藏做起來？用料糯米200克玉米粒50克青豆粒20克臘腸一根木耳5朵香菇4個胡蘿蔔1根蔥花少許私房菜-美味燒麥的做法香菇、胡蘿蔔、木耳、臘腸、火腿腸、蔥，切丁備用。依次放入胡蘿蔔、香菇丁、木耳...
私房辣味蟹
苦逼留學生經常把廚房當實驗室。。亂做一通。。但憑藉着本人良好的美食家基因（吐。。）味道總還是不錯的。用料海蟹（因爲姐姐我只能買到海蟹！摔筆！）青辣椒洋蔥萬能的老乾媽韓國辣醬芝麻（外貌協會專用）私房辣味蟹的做法螃蟹洗淨...
美味私房茄子
跟麻麻學的菜，吃過的都讚不絕口，食材簡單，做法也不復雜，不愛茄子的小盆友都超愛。配米飯無敵。剛好買了茄子的親可以試試啊保證不會後悔！用料茄子一隻大的長茄蔥、姜、蒜適量醬油、醋、耗油、鹽、糖適量青椒、香菜適量雞蛋...
私房美味拌麪
過程極其簡單的一款拌麪關鍵在醬汁說到底也沒什麼具體的比例一切憑感覺省時又好吃用料麪條一把蝦仁少許玉米粒適量西紅柿一個花生醬老乾媽紅油豆豉生抽糖鹽私房美味拌麪的做法把麪條煮了煮一會兒之後可以下蝦仁和玉米...
私房美味油潑面(詳講)
從小喜歡吃麪食，今天這道油潑面是老爸以前做過的，我先生前段時間看《白鹿原》特別饞上面的油潑面，於是我做了幾次，他特別喜歡，只是我們是青島的，所以與陝西味道可能不太一樣，但真的比這邊老潼關和陝十三美味。因爲家裏沒有普...
美味私房菜，甜酸子薑片
駱師傅這款甜酸子薑片，百人吃出百種味！用米醋浸泡過後的子姜，帶着本身的辣勁，又加入醋的酸爽，糖的甘甜，開胃刺激，讓舌尖多重享受。用料子姜500克米醋500克紅椒50克蒜子30克糖500克鹽150克美味私房菜，甜酸子薑片的做法子薑片洗...
私房香菇杆（邊角料美味鹹菜）
做菜用到香菇或者蘑菇總是習慣只用傘帽部分，看着剩下的杆子扔掉又好浪費，今天喝粥，就想到用來做簡單又美味的下粥菜，吃的時候發現味道好好！分享給大家！用料香菇杆或者白蘑菇杆隨意私房香菇杆（邊角料美味鹹菜）的做法把香菇杆洗...
私房菜～味美滋養山藥羹
衆所周知，山藥健脾益胃，是一種對人體非常有益的食物。今天分享的這道山藥羹對減肥星人來說簡直是減肥利器，一碗飽腹，好吃不胖，身體倍棒～用料山藥半根胡蘿蔔半根雞蛋1個蝦米1把私房菜～味美滋養山藥羹的做法削好的山藥洗淨，用刀...
私房六味芋圓
私房6味芋圓綠豆圓、紅豆圓、紫薯圓、番薯圓、芋頭圓、南瓜圓用料紅豆克芋頭個紅薯個紫薯個木薯粉克綠豆克南瓜個糖克其他私房六味芋圓的做法不同食材分別做熟，加入適量木薯粉和糖揉搓均勻，切成小段煮熟後，加入一切😋你...
超級超級美味私房紅燒肉
我真的很愛！用料八角個薑片五花肉克生抽勺冰糖克料酒勺糖大蒜超級超級美味私房紅燒肉的做法肉洗乾淨熱水過一遍然後把糖倒油裏融化然後放入肉翻炒生薑大蒜都放進去倒醬油開水大火煮小火收汁還給我朋友打包了一份完全不...
（虎傢俬房）美味涼拌圓白菜
用料包菜個花椒粒鹽克白糖克幹辣椒個醋（虎傢俬房）美味涼拌圓白菜的做法圓白菜洗淨，手撕成小片狀，用鹽醃製半天，攥水瀝乾調配料汁：醋，白糖，油炸花椒、辣椒，淋料汁在之前的白菜小片上。攪拌均勻即可。小貼士又清爽又簡單又好吃的...
小微私房菜美味油燜筍
從小喜歡吃筍的妹子，爸爸、奶奶常爲我做。長大後喜愛美食烹飪的我也開始自創燒一燒。用料春筍5根美味鮮1小勺老抽1小勺油按自己喜好來（本人稍微放了點）紅糖半勺小微私房菜美味油燜筍的做法把五根筍去掉外殼，洗淨切成段放...
私房美味鴨腳
鴨腳30個，冷水煮開後持續5分鐘，撈起一個個過涼水洗乾淨，重新放入水中煮30分鐘，加入薑片去腥。第二次撈起放涼備用。熱油燒開鍋，關火後，將大蒜沫、小米椒碎、生薑沫放入熱油中爆炒。放入涼鴨腳入鍋，倒一瓶海天一品香，深度浸透...
鳴媽私房菜：美味香辣蝦
用不同的配料，多種搭配，已做好多次了，好吃，好好吃(✪▽✪)用料蝦500克五花肉100克連藕1節土豆2個青瓜1條椰菜花250克辣椒3個洋蔥半個調味料麻辣辣椒粉適量鹽，糖，醬油適量幹辣椒，花椒，姜，蒜適量鳴媽私房菜：美味香辣蝦的做法每次...
私房美味紅燒豬蹄兒
多倫多的三月，依然是寒冬，零下十度。做了鍋紅燒豬蹄兒，吃得心滿意足，補充了膠原蛋白，又滿足了口福。用料豬蹄兒3只八角4個桂皮1塊香葉4片幹辣椒4個老抽2勺生抽4勺料酒4勺冰糖適量蔥適量姜適量鹽少量油少量私房美味紅燒豬蹄...
私房版健康美味木須肉
看到超市裏今天上了新鮮的黃色小番茄，才決定炒一盤木須肉吃哦，健康的晚飯，繼續吧～點一下圖能看清具體說明哦😄用料黃瓜2根雞蛋2個豬肉100克木耳78朵私房版健康美味木須肉的做法如圖菱形片才最正宗哦肉肉肥瘦分開切水澱粉...
雨媽私房菜，美味酸菜魚
用料重慶橋頭酸菜魚調料包300克鹽少許乾紅辣椒3個料酒1勺生薑蔥蒜適量雨媽私房菜，美味酸菜魚的做法某馬黑魚片2包，拆開倒盤子裏，用調料包調料醃製5分鐘油鍋預熱，100度熱鍋，放入生薑、蔥、大蒜、酸菜炒香加水1500毫升大火煮...