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私房美味蛋糕(空氣炸鍋)

私房美味蛋糕(空氣炸鍋)的做法步驟圖

這是我第一次嘗試做蛋糕,哈哈感覺既興奮又期待,因爲要來貴賓所以要加油哦

用料  

低筋麪粉 一杯半(200ml)
泡打粉 很少的一點哦
雞蛋 3個
白糖 分三勺
純植物黃油 45g
無添加酸奶,或水 150g
白醋 兩滴
黑加侖(任意裝飾) 適量

私房美味蛋糕(空氣炸鍋)的做法  

  1. 把黃油軟化,加入酸奶攪拌均勻

    私房美味蛋糕(空氣炸鍋)的做法步驟圖 第2張
  2. 三個雞蛋,蛋清蛋黃分離
    蛋清加兩滴白醋用打蛋器打泡再分三次加白糖
    蛋黃分三次加入(黃油酸奶)盆子裏;

    私房美味蛋糕(空氣炸鍋)的做法步驟圖 第3張
  3. 低筋麪粉和泡打粉篩入(黃油酸奶蛋黃)中攪拌均勻

  4. 把打發的蛋清分仨次加入主料中攪拌均勻

  5. 接下來你可以倒入任意準備的器具裏
    加入自己喜歡的裝飾

    私房美味蛋糕(空氣炸鍋)的做法步驟圖 第4張
  6. 180℃5分預熱(空氣炸鍋)
    180℃15分鐘(也可以根據自己喜歡口感定時

    私房美味蛋糕(空氣炸鍋)的做法步驟圖 第5張

小貼士

其實很多時候,量都是自己感覺的,我就沒有廚房小秤

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