低卡酸奶乳酪蛋糕（魔芋粉）

用料  

低卡酸奶乳酪蛋糕（魔芋粉）的做法  

1. 備註：自用配方，所以寫的簡單。
   
   酸奶里加入蛋黃，倒入魔芋粉，攪拌均勻，做成蛋黃糊。

2. 蛋清裏分三次加入糖粉，打成大彎鉤狀。蛋黃糊加入蛋清。
   倒入橢圓形芝士蛋糕模具。

3. 烤盤中加入一半的水。烤箱預熱130度。模具放入中下層130度70分鐘。再視上色程度約150度5分鐘。
   時間到了之後再烤箱裏燜至少15分鐘，出爐後輕震幾下脫模。