酸奶奶油蛋白吐司
家裏總是有酸奶、淡奶油和蛋白需要消耗，於是就有了酸奶奶油蛋白吐司。此配方含水量在80%以上，小白慎做。用料70%中種高筋粉350克濃稠酸奶260克鮮酵母10.5克本種高筋粉150克細砂糖50克（喜甜加至75克）鹽6克鮮酵母4.5克蛋白1...
太陽曬出來的原味酸奶
用料牛奶1包，200克川秀菌粉1包草莓醬或百香果醬適量太陽曬出來的原味酸奶的做法牛奶要用全脂的純牛奶，常溫奶或鮮奶都可以。找個乾淨的小罐子，把牛奶倒入。微波爐高火加熱1分鐘左右。牛奶溫度在35℃，也就是手摸上去微微溫...
芒果酸奶🥭西米露
一到芒果🥭的季節就各種芒果吃吃吃，小朋友最喜歡就是芒果西米露，材料也就是芒果牛奶酸奶西米，這個季節的芒果不需要任何糖煉乳之類的，這個吃的比較清爽，特別是放冰箱以後冷藏版超讚！還有個特別特別好吃的做法，把做好的芒果泥...
奧利奧可可堅果酸奶隨便攪和都好吃！
真是隨便一攪都好好吃啊！自制茉酸奶！用料光明酸奶300克奧利奧餅乾碎1勺可可粉1勺巴旦木2個夏威夷果3個巧克力1小塊奧利奧可可堅果酸奶隨便攪和都好吃！的做法放在一起攪和攪和！巨好吃！...
酸奶迷你小蛋糕｜巨好吃 不回縮不塌陷 零失敗
今天分享糖豆寶貝最喜歡吃的一款酸奶小蛋糕，小巧可愛，操作簡單，快來一起試試吧！這個配方正好做了一盤35連迷你小蛋糕用料濃稠酸奶55克（我用的安慕希）玉米油25克雞蛋2個（去殼一共114g左右）低筋麪粉50克檸檬汁/白醋2-3滴酸奶迷...
酸奶椰蓉中種吐司
近期最後一款吐司，嘗試了100%中種。步驟不少但實際上方法很簡單，兩個450g吐司的量，正好用了2小盒酸奶+2個雞蛋+1盒牛奶，很節約不浪費。同種方法同種溫度實驗了三能的兩款吐司盒的烘烤效果，差別還是很明顯哦。用料100%中種...
🌸櫻花草莓酸奶芝士蛋糕🍰攪一攪就能成功，真正0⃣️難度🥳
櫻花草莓酸奶芝士慕斯，口感酸甜清爽，卻又奶香濃郁。和小姐妹約下午茶的時候做上一份，再來個電影，就是人生至美時刻啦～今天這款櫻花草莓酸奶芝士慕斯，免烤箱、0難度，操作具簡單！四層口感，草莓慕斯、芝士慕斯、奧利奧餅底和頂層...
酸奶拌蘋果（兩人份）
酸奶拌水果中，我最喜歡酸奶拌蘋果，蘋果的卡路里算是比較低的了，然後嚼起來有嚼勁，有通腸我做的是兩人份，我和我媽一人一份，我的那份是打包去公司的，另外一份是留在家給我媽吃的一人份的話，酸奶多點少點沒關係，酸奶一般是250毫...
減脂無油低糖酸奶蛋糕(寶寶輔食1歲＋)
給寶寶吃的無油蛋糕，糖可以適當減，酸奶也用的無糖酸奶，更健康！不是蓬鬆的戚風蛋糕哦，有點像乳酪蛋糕，建議冷藏一晚更好吃！！用料雞蛋4個無糖酸奶200克低筋麪粉50克玉米澱粉25克白砂糖30克檸檬汁幾滴減脂無油低糖酸奶蛋糕(寶寶...
草莓酸奶慕斯【寶寶輔食】
做好的慕斯軟軟滑滑，入口即化。還有酸奶、草莓的味道加持，吃1大塊也不膩！正好也快到六一了啊，這樣好看好吃的小蛋糕，肯定能讓娃驚喜。用料酸奶400克草莓250克牛奶100克零卡糖60克吉利丁片25克草莓適量檸檬汁適量草莓酸奶慕...
綠豆酸奶雪糕
不加蛋黃，簡單易做，清涼爽口，好吃的很！😋用料幹綠豆Mungbohnen60g(可做綠豆泥約200g)希臘酸奶griechischerJoghurt150g細砂糖Zucker60g淡奶油Schlagsahne200g綠豆酸奶雪糕的做法頭天干綠豆加水浸泡至少12小時，泡至明顯脹大...
免揉酸奶軟餐包
不用揉麪也能做出鬆軟的麪包哦🥰而且用料簡單但做出的成品內部組織柔軟拉絲我把水換成了牛奶所以餐包白白嫩嫩入口香潤、奶香味十足！這樣的餐包搭配什麼都好吃😋空口也能吃點好幾個👌🏻...
雞胸健康低卡吃法02｜番茄酸奶咖喱雞佐北非小米
番茄、酸奶、咖喱每一樣都好吃！配在一起更好吃啦～咖喱記得用咖喱粉哦，咖喱塊熱量太高，咖喱粉也很好聞！整個廚房都充滿着濃郁的咖喱味～1大勺=15ml1小勺=5ml1/2小勺=2.5ml1/4小勺=1.25ml1杯=240ml用料肉雞胸80g鹽、黑胡椒少許...
媲美某牛的自制無添加酸奶
偶然喝過某牛的原味酸奶，自己在家仿製過，發現味道很相似，特發上來供大家參考。用料純牛奶（鮮牛乳）1公升發酵菌1包全脂奶粉100克媲美某牛的自制無添加酸奶的做法將牛奶與發酵菌還有奶粉全部混合均勻然後封上保鮮膜放置到酸...
減脂福利-低糖酸奶蛋撻
減脂期但是嘴又很饞，乾脆簡單做個低糖酸奶蛋撻，味道居然不錯，可以酌情加蜂蜜或者煉乳，或者無卡糖，不然味道會說比較純正的蛋奶香氣，幾乎無甜味，就沒有甜食的魅力了！用料雞蛋3個酸奶150克代糖10克牛奶80克蛋撻皮迷你16個減脂福...
超簡單復刻夢龍酸奶雪糕，口感醇厚無冰渣
超簡單復刻夢龍酸奶雪糕，口感醇厚無冰渣。用料喜歡的水果適量厚酸奶適量巧克力醬適量超簡單復刻夢龍酸奶雪糕，口感醇厚無冰渣的做法喜歡的水果切片在紙杯中貼壁放水果片扒拉出厚酸奶，推薦優諾冷凍一夜蘸巧克力裝飾不可少...
酸奶藍莓爆漿蛋糕
用料雞蛋2個酸奶250克澱粉25克糖30克藍莓一把酸奶藍莓爆漿蛋糕的做法藍莓鹽水泡好洗淨備用所有材料混合攪拌均勻成麪糊、到到烤盤裏，過個篩更細膩。在麪糊上擺上好藍莓。送進烤箱，170-180度，25-30分鐘。觀察上色情況，我又...
爆炸頭酸奶吐司
用料高筋麪粉500克糖50克鹽5克黃油30克酸牛奶250克水120克乾酵母5克爆炸頭酸奶吐司的做法後油鹽法打至手套膜，扔冰箱一晚冷藏發酵。切割整型，入吐司模扔烤箱二發，發至九分。預熱烤箱上火150度,下火210度。上火140度,下火...
電飯煲家裏有吧？鏡面酸奶我成功了😄，一起做起來！
建議頭一天晚上做，要發酵8-12個小時，第二天一早就可以吃了。發酵時間越長，酸奶越酸。用料無添加純牛奶1000克菌粉1克0卡糖量根據喜好調節電飯煲家裏有吧？鏡面酸奶我成功了😄，一起做起來！的做法1.工具消毒。準備食材：配料表只...
簡單自制酸奶芒果雪糕
已經連續三個夏天自制酸奶芒果雪糕啦用料酸奶600克芒果1個大的或者3-4個小臺芒或者加其他水果蜂蜜2飯勺模具多多買了2個還有宜家的一套6個裝雪糕袋網上隨便買的，不用也行簡單自制酸奶芒果雪糕的做法我用了3盒的量，別的...
天然酵母酸奶蔓越莓吐司（消耗酵種）
葡萄酵種製作參照蕾蕾大神的:我用的全麥粉＋高筋粉餵養天然酵種發酵的吐司，口感很綿軟且有韌性。加了酸奶和蔓越莓有點酸甜口味清淡可以試試，寫下作個記錄。麪糰水份量很大（可以減少一些液體）沒有水解，打面時間比較長，大概用...
520草莓酸奶雙色慕斯蛋糕
蛋糕就是跟各種節日都沾邊的一款美食，所以520這個有愛的節日當然也要安排一個啦。來個甜甜的蛋糕，讓我們的愛也變得更加齁甜吧😁😁😁用料慕斯餅乾底：消化餅乾88克黃油30克草莓慕斯層：草莓250克牛奶40克奶油80克吉利丁12克...
草莓酸奶聖誕老人
夏天是娃娃，冬天是聖誕老人。用料草莓十幾顆酸奶濃稠款150-180g巧克力豆或藍莓兩顆草莓酸奶聖誕老人的做法食材：1.草莓2.濃稠款酸奶3.巧克力球或藍莓1.找個深點的圓盤，把酸奶舀入鋪成半圓狀做小人臉。2.接着選出兩個草莓...
酸奶提拉米蘇(低卡)
用料看圖酸奶提拉米蘇(低卡)的做法放冰箱冷藏一夜取出...