泰式咖喱蝴蝶蝦
之前和叔叔會餐的時候，在一個比較出名的餐廳吃到了一道咖喱蝦，甜鹹口帶有濃濃的椰香，最近一段時間終於找到了他的平替調料並進行了復刻，味道算是不遑多讓👍用料糖2克洋蔥1個鹽3克蝦20只土豆2個胡蘿蔔半根龐師牌咖喱醬王2...
泰式紅咖喱
清庫存，第一次用視頻做食譜✌️展示一下材料不浪費😂油用的雞皮乾煸粗來的椰子蜜蜂值得擁有不吃辣的80歲奶奶一大碗拌麪下肚這個是3-4人份的量用料食材洋蔥1大個茄子2根口蘑6-8個圓椒2個琵琶腿4個羅勒葉（鮮）30g香茅1根咖喱...
泰式黃咖喱
天氣開始冷的時候，就想吃咖喱，相對於讓人迷惑的印度咖喱，還有甜甜的日式咖喱，我最喜歡的是香濃順滑的泰式咖喱。加入咖喱醬和椰漿後，那迷人的大理石花紋，還有濃濃香氣，配上白米飯，胃瞬間被治癒了。用料雄雞牌椰漿2盒400毫升黃...
嫩烤咖喱黑椒蝴蝶排
用料蝴蝶排4塊橄欖油20ml羅勒0.5g蒔蘿0.5g芥末子0.5g洋蔥碎2g迷迭香2g酸奶5g黑胡椒粉3g咖喱粉3g生抽5g糖5g鹽2g嫩烤咖喱黑椒蝴蝶排的做法用橄欖油浸泡羅勒、蒔蘿、芥末籽、洋蔥碎、迷迭香、酸奶，預計15分鐘以上過篩隔...
泰式咖喱蝦
用料大蝦12只玉米澱粉3-5g咖喱2塊椰漿100克牛奶130-150克左右香茅少許洋蔥1/4個-1/2個青椒片2-3片紅椒片2片鹽少許泰式咖喱蝦的做法大蝦洗淨，開背去蝦線，開背處抹上少許澱粉後放入油鍋中炸至8-9成熟調咖喱醬汁：將咖喱塊...
泰式紅咖喱
這道菜叫做泰式紅咖喱做法並不複雜但必須用最正宗的泰式咖喱和椰漿粉自從吃過姥姥做的這道菜再也不想去外面吃任何咖喱了……烹者周涵用料雞肉250g筍四根紅咖喱一小碗椰漿粉一包香菜兩棵蒜少許九層塔少許紅椒一支魚露...
咖喱蝦焗蝴蝶面
濃郁咖喱+濃香芝士=冷風瑟瑟中一碗濃濃的暖意用料蝴蝶面馬蘇裏拉芝士鮮蝦印式咖喱醬黑胡椒白酒羅勒芝士片橄欖油咖喱蝦焗蝴蝶面的做法鮮蝦洗淨剝皮留尾去蝦線（留尾！烤完脆脆的好吃還補鈣！）蝴蝶面煮熟，均勻澆上一點點橄欖油...
簡單易學的泰式咖喱蝦（咖喱皇大蝦）
每次回國都要去泰餐吃這道菜，我一個不愛吃主食的人都能就着湯汁吃好幾碗飯。在德國實在饞的不行，於是努力研究了泰國選單，嘗試着做了一下，沒想到這麼容易，而且味道超級棒！連吃三碗米飯被隊友笑死。。。小貼士要看哦～～用料大蝦...
泰式咖喱蝦咖喱魚丸（爆香版）
泰式咖喱龍蝦🦞，泰式咖喱帝王蟹，我們總是在最進階的餐廳才能吃到令人叫絕的美味，經過自己不斷嘗試終於調製出一版家庭做法，味道不輸…北京…飯店😊（在我家寶貝的心中，當然我也是這麼認爲的），出鍋那一刻，滿屋子的香氣，總結一下，就...
泰式咖喱
喜歡沒有理由！用料檸檬1個香菜（不要葉）3根大蒜多瓣魚露2-3勺辣椒幹（泡水半天以上）喜辣多放芫荽籽小勺胡椒籽小勺南姜一塊檸檬葉3片紅蔥頭3個香茅2-3根鹽少量克泰式咖喱的做法芫荽籽和胡椒籽小火稍炒，出香味，圖上所有搗碎，幹辣...
日式咖喱風味意大利蝴蝶面
這道意大利麪並沒有放入傳統的西紅柿，而是和日式咖喱相結合，還添加了外國人很少食用的木耳，算是一道融合菜，做法也非常簡單!圖片爲一人份，以下用料爲兩人份，一人份減半即可!用料意大利麪2份洋蔥1個木耳16朵雞蛋2個大蝦6隻日...
泰式咖喱雞
因爲之前曾經做過泰國菜的員工所以對泰國菜情有獨鍾後來自己的城市倒閉了一個又一個就決定自己做來吃😋用料雞腿2只土豆1個椰漿100克洋蔥半個魚露2勺糖少量克辣椒油少許鷹粟粉少許彩椒2只泰式咖喱雞的做法準備材料沒...
泰式咖喱蟹
東南亞菜品之一，湯汁拌飯，香甜可口，家中製作也能完善飯店菜餚。用料蟹一隻淡奶油100克咖喱粉100克洋蔥生薑大蒜適量鹽糖適量椰子油20克泰式紅油適量泰式咖喱蟹的做法鍋內放入椰子油加熱，再加入洋蔥、生薑、大蒜爆香。放入...
泰式綠咖喱
認可泰式料理之後就是自己動手啦~用料主要食材雞腿主要調料青咖喱醬鹽白胡椒麪粉料酒青檸黃油椰漿糖香葉（月桂葉）（腰果）擺盤配料青檸紅椒薄荷葉白芝麻泰式綠咖喱的做法雞腿兩條切小塊半個青檸的汁醃10min倒掉再加酒醃20mi...
咖喱蝴蝶面
咖喱是絕對的懶人食！如果你一次做了一大鍋咖喱不知道怎麼消滅，那麼你可以把它冷藏起來，不會壞，下次直接放米飯上微波爐叮兩分鐘就可以吃啦！當然，我們這裏不是教如何做咖喱，是教你消滅剩咖喱(☆_☆)。不會煮咖喱的去搜搜噢，很...
泰式咖喱（黃咖喱）
咖喱醬+椰漿，泰式，黃咖喱用咖喱塊的可以參考【日式咖喱】用料咖喱醬50g椰漿250g清水100g土豆+胡蘿蔔+洋蔥200g瘦肉片150g白糖1勺泰式咖喱（黃咖喱）的做法菜切丁，瘦肉切片小火，下椰漿，下咖喱醬，不斷的攪拌到完全融化差不多2分鐘...
泰式咖喱鍋
做好底料以後其他配料想吃啥都行！感覺上泰式湯咖喱這個鍋更適合海鮮類的，但是加了雞肉也很棒！完全自己瞎捉摸的不過咖喱容錯率真的很高！用料底料部分：椰漿一整瓶紅咖喱兩大勺洋蔥半個魚露一勺配菜：魚片5～6片蝦2～3只雞腿子1只...
泰式咖喱飯
用料土豆1個咖喱醬大約50g白洋蔥半個雞胸肉1塊椰漿大約300ml熟花生1把香料：香葉1片，桂皮1小截泰式咖喱飯的做法備料（2人份）土豆雞胸肉白洋蔥切小塊備好，準備香葉1片桂皮1小截（提味，沒有可以不加）椰漿大約300ml，咖喱醬50g先加入...
Baby咖喱蝴蝶面
用料蝴蝶面雞肉土豆胡蘿蔔Baby咖喱蝴蝶面的做法先煸炒雞肉粒，變色馬上撈出備用，同時起鍋煮蝴蝶面煸炒其他蔬菜丁到有點軟，倒入開水，沒過食材，放入兒童咖喱燉煮至軟爛湯汁濃稠後即可出鍋，放入雞肉丁攪拌即可和蝴蝶面攪拌就可...
泰式咖喱蟹
具體做法請看小紅書同名作者用料梭子蟹只雞蛋個咖喱塊洋蔥個芹菜根薑片椰漿克蒜瓣泰式咖喱蟹的做法視頻請看小紅書...
自制泰式黃咖喱汁，咖喱雞肉，咖喱牛肉，泰皇咖喱
進階餐廳裏的咖喱汁，可做咖喱雞肉，咖喱牛肉，咖喱蝦等等（自由發揮）淘寶店：僑達工作室用料黃油45g芝麻油15g調和油60g洋蔥（溼香料1香菜根（溼香料4香茅（溼香料1大蒜（溼香料7香葉（幹香料2g八角（幹香料3g桂皮（幹香料3g白豆蔻（幹香料15個...
泰式咖喱魚
兩人份，配米飯吃用料圓蔥1個大蒜1瓣紅咖喱20ml香菜1棵姜2釐米大小甜辣醬60ml魚露60ml椰糖12克青檸1個椰奶油400ml魚500g油20ml泰式咖喱魚的做法用料全家福，我用的是吞拿魚，可以根據口味選擇自己喜歡的魚。蒜只需要1瓣，不...
奶油咖喱蝦【泰式】
自己缺了很多材料，像是椰漿木有都沒關係（ps.我做的不是正宗的泰式咖喱蝦，很多調料都很隨意，但是比蕉葉好吃好嗎～切～!）分分鐘2碗米飯用料對蝦（不要太小就ok）10～15只黃咖喱醬（泰式）一包（50g）奶油（牛奶也ok）150ml水150ml糖30g檸檬汁（可以...
WAUGH’S泰式咖喱粉絲蝦
用料粉絲2把蝦10－15只雙槍咖喱粉一大勺椰漿2大勺洋蔥四分之一個燈籠椒三分之一個辣椒1個蒜頭2瓣姜5片WAUGH’S泰式咖喱粉絲蝦的做法蝦去蝦線，頭槍，剪蝦腳，姜蒜切末，洋蔥和燈籠椒，切丁，粉絲用冷水泡軟後瀝乾水備用。熱鍋下油，...
泰式咖喱蝦
一直想做泰式咖喱蝦，收到味好美咖喱粉，做起來，買不到黑虎蝦，用活明蝦吧。用料活明蝦12只洋蔥1個紅綠椒各2條小蔥1根雞蛋2個味好美咖喱粉6克幹香茅適量魚露幾滴牛奶半碗水半小碗鹽適量糖1小勺泰式咖喱蝦的做法洋蔥紅綠椒蔥...