奶油咖喱蝦【泰式】

自己缺了很多材料，像是椰漿木有都沒關係（ps.我做的不是正宗的泰式咖喱蝦，很多調料都很隨意，但是比 蕉葉 好吃好嗎～切～!）分分鐘2碗米飯

用料  

奶油咖喱蝦【泰式】的做法  

1. 【準備工作】
   ·把該切的蔬菜們切一切
   ·洋蔥隨意切大塊
   ·蝦 開背去筋 水衝一下 用吸水紙吸乾晾着
   ·在小鍋裏面“水 糖 奶油 咖喱醬”混合混合
   ·調小半碗澱粉水

2. 【木有拍照片】
   ·混合的小鍋開火 把調料煮化（你可以嘗一下缺什麼加點什麼味兒）
   ·另起一鍋 把比較難熟的蔬菜 胡蘿蔔之類的 白水煮爛
   其他小蔬菜也可以稍微燙一下下
   撈起瀝乾

3. 【炒炒炒】
   ·熱油 下薑片爆香
   ·放蝦煸炒
   ·放洋蔥煸炒
   （嗷～炒炒炒～！非常有大廚的感覺 哈哈）

4. 【倒醬汁】
   把之前煮好的醬汁倒入鍋內

5. 【加蔬菜+後續】
   ·倒入燙好的蔬菜們 拌拌均勻 煮到收汁（差不多就行）
   ·來點兒檸檬汁

小貼士

怎麼做都好次，蔬菜隨意加減，包心菜，西蘭花，小玉米 放進去都非常好次 吼吼