米飯殺器泰式紅咖喱蝦 食譜坊 咖喱食譜 2.71W 大中小設定文字大小 用料 蝦 4-6只 紅咖喱 50克 洋蔥 1/4個 椰漿 50克 油 鹽 糖 克 香茅草 一根 檸檬葉 1片 米飯殺器泰式紅咖喱蝦的做法 1 所有的蝦去蝦線，同時將蝦背用刀劃開。2 洋蔥或者幹蔥切成小塊，香茅草切末3 起鍋放油，溫油放入洋蔥和香茅草，小心不要炒糊，同時放入紅咖喱塊，倒入適量的水，放入鹽，糖，蝦煮至成熟，倒入椰漿就可以了。4蝦最好選用厄瓜多爾白蝦。不要用青蝦！因爲白蝦的蝦紅素比較高，會比較合適做這個菜。 TAG標籤：殺器 米飯 咖喱 泰式 #
