茶樹菇牛肉
上班族每天愁吃什麼，菜市場除了青菜還是青菜，青菜微波爐容易加熱變醜。於是就有了她的誕生用料茶樹菇400克牛肉200克生抽2勺雞精1勺鹽2勺茶樹菇牛肉的做法這是備好的料洗淨，切！切牛肉洗淨，撕！好了就是這個樣子了燒鍋，倒油。...
茶樹菇肉卷
超快手，10分鐘可搞定用料茶樹菇1小朵五花肉薄片8片生抽2大勺醋1小勺香油1小勺椒鹽一點點白芝麻適量茶樹菇肉卷的做法用肉片把茶樹菇捲起來卷好後放在耐熱盤子裏，把除了白芝麻之外的調料包做成醬汁，倒在肉捲上蓋上保鮮膜，...
茶樹菇燜肉
疫情期間,閒着沒事做,分享一下我的做法用料茶樹菇500克五花肉1500克生抽100克老抽30克蠔油40克美極醬油20克雞粉適量蔥姜適量八角4個桂皮2小塊糖適量茶樹菇燜肉的做法把幹茶樹菇剪去老根泡水一晚沖洗乾淨以防有沙五花...
茶樹菇炒臘肉
買多的茶樹菇做的第二道菜，鮮香的茶樹菇和臘肉很配，再加上蒜苗讓這道菜不不那麼單調，非常下飯，茶樹菇口感鮮脆比較有嚼勁，但是不適合牙口不好的人吃，這道菜是在老房子做的最後一道菜，以後的視頻應該都是在新房錄製了，所以說我...
臘肉茶樹菇
下雨的天氣裏，開啓茶樹菇和臘肉的組合模式。茶樹菇洗淨，浸泡兩小時，泡的水備用。臘肉爆香，加入姜蒜，然後將胡蘿蔔和青椒翻炒至六分熟，裝盤備用。倒入瀝乾水的茶樹菇翻炒，然後將泡茶樹菇的水倒入鍋中，燜燒十五分鐘，加入六分熟的...
雞肉茶樹菇
親們，這次做沒有記錄步驟，分享2張美圖用料果園雞半隻茶樹菇50克雞肉茶樹菇的做法先將茶樹菇浸泡1個小時，洗乾淨，放生薑、雞肉、茶樹菇入鍋炒幾分鐘，然後加水煮半個小時就好了。先將茶樹菇浸泡1個小時，洗乾淨，放生薑、雞肉、...
肉片茶樹菇
用料茶樹菇肉絲青蒜/蒜薹料酒醬油老抽糖花椒八角桂皮肉片茶樹菇的做法茶樹菇浸泡煮開...
茶樹菇牛柳
用料牛肉250克茶樹菇150克紅椒1個生抽3勺糖10克黑胡椒適量茶樹菇牛柳的做法牛肉切絲放入番薯粉、糖、生抽醃製30分鐘。茶樹菇洗淨切段，紅椒切絲。熱油倒入茶樹菇煸熟。倒入牛了翻炒熟後倒入紅椒絲拌炒。最後起鍋就可以...
茶樹菇彩椒炒牛柳肉
靈感來自看電視《食平D》時肥媽的菜，可是具體用量步驟沒記清是自己來的，所以記錄一下，肥媽用的是焦糖，據說風味很好，下次可以試試，我們南方人特別廣東這邊做菜都愛放糖，有遇過一點都不能接受的湖南同事，所以糖請自己看量要不...
茶樹菇肉醬
炒醬炒醬炒醬醬，堯童鞋混宿舍必備之每週一醬已折磨我到麻木，啥也不說了，往下看吧！用料幹茶樹菇十幾朵牛肉（豬肉）250克左右老薑小的，1芽料酒少許油適量甜麪醬1勺生抽適量白糖少許清水適量鹽適量茶樹菇肉醬的做法幹茶樹菇剪去...
幹鍋茶樹菇（五花肉炒茶樹菇）
沒有那種小火鍋，其實這道菜不配叫“幹鍋茶樹菇”，爲了顯得進階，就借用下名字吧用料茶樹菇60克五花肉300克青椒1-2個麻辣火鍋底料（150g）1/3包大蔥一小段姜3-5片蒜2-5瓣幹辣椒（不辣的那種，也可不加）5個幹鍋茶樹菇（五花肉炒茶樹菇...
茶樹菇扣肉
又發扣肉，只不過這次不是梅菜，換成茶樹菇啦！菜譜中的五花肉就像菜譜第一步圖中的那麼多，因爲每次我都在超市買一盒，然後每次都忘記看重量了。配料中的每個調料都要放的，幾個調料加一起的鹹度自己把握一下。用料五花肉一份茶...
茶樹菇香乾炒牛肉末
爲了解決最後剩的一點茶樹菇，去買了牛肉末用料牛肉末茶樹菇香乾胡蘿蔔蔥段生抽料酒鹽糖茶樹菇香乾炒牛肉末的做法牛肉末用生抽、一點老抽、料酒、鹽、糖和一丟丟油醃製會香乾切片，胡蘿蔔切絲，茶樹菇泡發好後水裏煮開熱鍋...
茶樹菇燉肉
關注下廚房兩年多了，第一次想着嘗試自己寫一篇用料茶樹菇一小把五花肉300克姜三片鹽少許生抽兩勺老抽兩勺糖一勺料酒兩勺茶樹菇燉肉的做法準備工作：1:茶樹菇洗淨，冷水泡發兩個小時（泡發的水燉肉的時候要用）。2:肉切塊，熱水...
茶樹菇炒肉
不知道大家發現沒有，豬肉特別是瘦肉炒過特別容易柴，就算加了澱粉也拯救不了的那種柴。最近發現五花肉完美避開了這個問題，嘻嘻(♡˙︶˙♡)，做菜的思路往往來自於堆的放不下，等待被寵幸的食材，只有你想不到的，沒有我沒有的。新...
肉沫茶樹菇
用料茶樹菇克肉末克豆瓣醬芡粉老抽肉沫茶樹菇的做法新鮮茶樹菇切寸段，焯水，瀝乾熱鍋少油下肉末煸炒變色+豆瓣醬炒+茶樹菇分次+少許水+少許老抽調色勾薄芡...
茶樹菇燒肉
加點辣椒，嗯真的是很好吃的一道菜，超級簡單快手用料茶樹菇100克五花肉200克幹辣椒5個老抽1勺料酒1勺生抽1勺鹽1勺雞汁2擠茶樹菇燒肉的做法先把肉洗乾淨切好茶樹菇剪去根之後，清水浸泡半小時把食材放進去，加入水，水淹沒食材...
茶樹菇（牛）肉 by wqy
用料牛肉500克茶樹菇200克洋蔥1/4個紅椒1-2個姜2片蒜2瓣蔥1根黑胡椒勺生粉料酒勺生抽勺老抽勺鹽克糖克蠔油勺食用油克茶樹菇（牛）肉bywqy的做法牛肉退冰🧊洗淨切薄片薑片洗淨切末牛肉片加薑末、生粉1湯匙、老抽1湯匙、生...
茶樹菇燒肉
用料茶樹菇300克五花肉500克老抽兩勺十三香1勺雞精少許鹽半勺蔥，姜，蒜，幹辣椒適量自定豆乾（可以不用，喜歡的可以加，不喜歡的可以忽略）自定青椒3個料酒1勺茶樹菇燒肉的做法茶樹菇先用熱水泡半小時，用溫水和涼水泡時間長點，熱水...
鹹肉茶樹菇
茶樹菇可分爲幹茶樹菇和鮮茶樹菇，如何挑選茶樹菇？在挑選幹茶樹菇的時候容易忽略一點，就是茶樹菇的粗細、大小是否一致。假如您所挑選的茶樹菇大小不統一的話，就意味着這些茶樹菇不是一個生長期的，也就是說，這裏面摻有陳年的...
茶樹菇五花肉
夏天的飯菜忌辛辣，又要下飯，特意做了這道易操作的菜餚，有點類似於乾煸，家人們都喜歡😊用料幹茶樹菇一把五花肉800克鹽適量生抽1勺老抽1/3勺白糖少許蠔油1小勺姜1小坨蒜4瓣茶樹菇五花肉的做法幹茶樹菇洗淨、泡發、剪蒂、剪...
茶樹菇牛肉（小炒）
用料牛肉150克鮮茶樹菇半包胡蘿蔔1小段地瓜粉1勺姜2片蔥1棵生抽適量鹽適量茶樹菇牛肉（小炒）的做法主料合影鮮茶樹菇只用半包牛肉切薄片，加生抽、鹽、地瓜粉抓勻，再加點食用油拌勻，食用油可以防止牛肉炒的時侯黏成一團。接...
茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅
標題奇怪嗎？不奇怪，因爲我放了肉也放了雞翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶樹菇一把姜兩片瘦肉一把鹽一勺老抽半小鍋鏟味達美一鍋鏟花椒十幾粒料酒1勺茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅的做法茶樹菇泡水一兩小時，去硬根切兩段，水不要倒，要...
茶樹菇炒肉（牛肉）
用料茶樹菇300克牛肉100克青蒜苗4根蒜3瓣茶樹菇炒肉（牛肉）的做法將牛肉切絲，放入料酒、少量的鹽、澱粉抓勻醃製30分鐘備用將4顆青蒜苗斜刀切塊備用，另外在準備3瓣蒜切片將茶樹菇切塊洗淨後放入燒開的鍋中焯到變色撈出熱鍋...
肉末茶樹菇
超級下飯，超級好吃，一不小心一個人吃了一大盤～菌類愛好者的福音啊！用料茶樹菇幹250g肉末150g郫縣豆瓣醬一勺花椒適量幹辣椒適量鹽適量料酒一勺肉末茶樹菇的做法茶樹菇提前泡發，去根，切成3～4cm小段燒水，水燒開後放處理好的茶樹...