咖喱食譜

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泰國咖喱蝦

泰國咖喱蝦的做法步驟圖,泰國咖喱蝦怎麼做好吃

很適合配米的一道異國風情菜

用料  

大蝦 大概二十隻
洋蔥 半顆
韭黃 5cm的段
泰國黃咖喱
椰漿

泰國咖喱蝦的做法  

  1. 準備的食材,以上這些,蝦留頭留尾中間去皮

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  2. 熱鍋放多一點的油,將蝦頭中的蝦油煎出來,取出備用

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  3. 用之前鍋中的蝦油炒椰漿

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  4. 椰漿冒泡時加入黃咖喱炒勻

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  5. 咖喱完全融化後加入洋蔥

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  6. 煸炒完洋蔥加入之前煸炒好的蝦

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  7. 加入韭黃

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  8. 最後關鍵步驟將雞蛋液打進去,湯汁變得濃稠

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  9. 完成啦

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