北美大廚江指導食譜之洋蔥炒魷魚 食譜坊 菜譜 1.33W 大中小設定文字大小 在這個盛夏的傍晚,來一份炒魷魚懷念家鄉的味道 用料 魷魚 一隻 洋蔥 半隻 生薑,花椒,幹辣椒 適量 料酒,蠔油,蒸魚豉油,鹽 適量 北美大廚江指導食譜之洋蔥炒魷魚的做法 魷魚一隻,洗乾淨切條 洋蔥切絲,生薑切絲,幹辣椒切大段 熱鍋燒油,放入生薑絲,幹辣椒,花椒爆炒 放入魷魚翻炒,加入料酒,蠔油,鹽,蒸魚豉油繼續炒幾下 放入洋蔥翻炒,蓋蓋悶三十秒,出鍋 開吃*(^o^)/* 小貼士這道菜的關鍵是……魷魚要買新鮮乾淨的 ⊙▽⊙ TAG標籤:大廚 炒魷魚 洋蔥 北美 食譜 #