洋蔥炒魷魚(簡單易學) 食譜坊 家常菜 2.06W 大中小設定文字大小 沒有故事愛吃魷魚哈哈 用料 魷魚 只 洋蔥 1個 青椒 1個 蒜 2瓣 姜 2片 料酒 2勺 鹽 適量 花椒 10粒 洋蔥炒魷魚(簡單易學)的做法 洋蔥切好備用 紅辣椒少許 喜歡辣一點的就多放一些 我買的是超市半加工的魷魚,比較方便省事~ 放油 微熱的時候放花椒、薑絲、紅辣椒、蒜末榨香,有香味即可加入魷魚,(不要把蒜末炸糊了)大火爆炒,放料酒,生抽,加少許鹽(半加工的裏面已經有鹽),喜歡吃蠶豆醬的也可以放少許,大火翻炒均勻放入洋蔥,翻炒片刻即可出鍋,最後放一點青辣椒裝盤即可。 TAG標籤:炒魷魚 洋蔥 #