外婆的菜譜——燻肉
用料鹽克生抽勺外婆的菜譜——燻肉的做法肉切丁過水。放油、冰糖炒糖色。肉、花椒、老薑、八角、山奈等依次加入。放豆油，水。最後收汁。...
外婆菜肉包
對於一個愛好吃包子的人來說，總想把身邊的食材都利用起來。葷素搭配，鹹淡適中的包子是我的最愛，早餐必備。用料麪粉500克溫水250克酵母5克豬前腿肉250克料酒1勺長豆200克大蒜4瓣外婆菜150克生抽2勺鹽3克外婆菜肉包的做法...
麥芽糖蒸雞蛋——外婆的外婆留下的菜譜
外婆的外婆留下的菜譜，麥芽糖燉雞蛋不但美味，還能潤肺、生津、去燥，是我家秋冬季節必備甜點。用料麥芽糖1勺（可以按自己喜好增減）雞蛋1個麥芽糖蒸雞蛋——外婆的外婆留下的菜譜的做法隨便找個小碗小碟，燉盅也行。先倒入一勺...
外婆菜
用料蘿蔔乾適量梅乾菜適量生抽適量姜適量大蒜適量料酒適量鹽適量幹辣椒適量豆腐乾適量肉沫適量油適量外婆菜的做法蔥薑蒜幹辣椒切碎備用，梅乾菜泡發，蒸籠上蒸熟；蘿蔔乾切碎，豆腐乾切丁，五花肉切肉末鍋中倒油，爆香姜蒜，加入肉...
家鄉外婆菜
獻上這道具有濃郁鄉野氣息的湘西菜，同樣勉懷我親愛的外婆，祝願在天堂生活的我的親人們永遠開心幸福！用料蘿蔔乾梅乾菜肉沫60克青椒2個紅椒2個幹辣椒獨蒜1瓣調和油老抽1大勺豆瓣醬2大勺鹽少量雞精家鄉外婆菜的做法將蘿蔔...
婆婆的菜譜：粉蒸肉
老公饞家鄉的粉蒸肉了，跟婆婆學做粉蒸肉慰勞辛苦的老公，成品很好吃😊用料後腿肉500克醬油1勺料酒1勺澱粉1勺腐乳汁半勺姜蒜蒸肉米粉饅頭土豆婆婆的菜譜：粉蒸肉的做法（一般蒸肉是用五花肉，我們都不愛吃肥肉，所以選用了豬後腿...
豆角外婆菜
外婆菜是“川娃子”牌醃菜醬，拌飯拌麪炒菜都可行。冰箱剩了些豆角和熟豬肉末，和外婆菜配着，沒想到這麼好吃😋用料豆角200克豬肉末50克外婆菜1大勺綠線椒2個小米椒2個蒜瓣3個蔥花適量油適量醬油適量料酒適量鹽少許蠔油2滴...
外婆的菜
八十幾歲的外婆每一次都會很費心的準備好美味的菜等我們回去。熱淚！用料豬腳草魚臘肉外婆的菜的做法親愛的外婆83美味的草魚...
外婆菜肉沫
特別下飯的外婆菜，做一個簡單實用的菜譜分享給大家用料鹽2.5克肉末350克生抽1勺老抽半勺大蒜4瓣外婆菜2包外婆菜肉沫的做法我用的是這種包裝的外婆菜，牌子是隨便買的，可以在淘寶上自行購買別的牌子哦肉沫是直接買的成品...
《高階菜譜》肉丁外婆菜
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料...
外婆肉糉
小時候過端午，要戴美美的五彩繩、荷包。天微涼就到河邊洗臉、採摘艾蒿，插在門上，有辟邪納福之意。但記憶最深的還是外婆包的肉糉，一連吃上好幾天，怎麼都吃不夠。其實令人懷念的，不僅是食物的美味，還有一家人圍坐在一起包糉子...
外婆肉丁
用料豬肉克薑片蒜瓣蔥根青尖椒紅尖椒外婆菜白糖料酒白胡椒雞精味精水澱粉生抽香油外婆肉丁的做法碼味:料酒，水澱粉，生抽，雞精兌汁:料酒，雞精，味精，白糖，生抽，白胡椒，香油先熱鍋冷油，肉下鍋，6分熟出鍋留備用。鍋留底油，下小料加入...
外婆的菜譜--豬腳姜
外婆做的豬腳姜對我來說幾乎屬於不能拒絕的菜餚，試過好多家傳說中超級正點的老字號豬腳姜，都沒有外婆的味道。一個人在外地念書，實在忍不了，給外婆打個電話要來了做法，然而還是沒買齊所有裝備，就湊合試一下看看效果吧。用料...
筍乾外婆菜
用料鹽5克油20克梅乾菜300克生抽2勺糖5克筍乾外婆菜的做法1、油熱下蔥薑蒜小米辣翻炒出香味2、下外婆菜和筍丁一起翻炒3、加少許的鹽/糖/生抽，翻炒入味4、撒上青椒和蔥花，出鍋5、捲上春捲，絕～...
薏米外婆菜譜-祕製八寶飯
每年臨近過年，爸爸、媽媽就忙碌起來，準備年貨，臘肉、香腸、封鰻，還有我最愛的八寶飯❤️用料主料糯米1250克（6個）豬油適量豆沙餡900g（150g/團個白糖粉150克輔料各色葡萄乾適量紅棗適量（1/6去核）切絲無花果乾適量（1/8塊）豬油糖適量（...
薏米外婆菜譜-怪味花生
食物可以最直接喚醒記憶，每次吃這道菜就立刻回到每次過年的氣氛中，媽媽的味道。用料花生米1000克糖粉50克豬油適量五香粉20克肉桂粉少許薏米外婆菜譜-怪味花生的做法鍋內入豬油將花生炒熟。放涼後再拌入適量豬油，讓花生...
原創菜譜—外婆家的醃蘿蔔
用料青蘿蔔5到6斤鹽2小勺（平時鹽罐用的小白勺）辣椒粉適量五香粉適量熟芝麻適量芝麻油適量辣椒油適量原創菜譜—外婆家的醃蘿蔔的做法買了3個大白蘿蔔，其實青蘿蔔要好吃一點，但是疫情期間就不挑剔了，有蘿蔔就不錯啦。蘿蔔洗...
薏米外婆菜譜-五彩酸辣湯
酸辣湯是記憶中兒時最喜歡的湯之一，亮點在於酸和辣的比例調控，能體現出食材原本的味道，酸辣香濃～暖胃暖心！用料愛滿滿木耳6朵香菇6朵雞蛋豆腐1塊雞鴨血1塊番茄1個肉絲50克雞蛋清1個陳醋2勺康樂醋2勺辣椒油幾滴黑胡椒粉少許...
外婆菜炒臘肉
縈繞在心頭的“家常味”，吃完這份外婆菜炒臘肉，你就知道！用料川娃子臘肉適量川娃子外婆菜適量外婆菜炒臘肉的做法將川娃子臘肉煮熟後，去掉部分鹽分後切片，鍋中倒少量油，加入臘肉煸炒最後加入川娃子外婆菜翻炒入味即可...
外婆菜炒肉
外婆菜，是湖南人的叫法。穿過羅霄山，江西老表稱之爲:露菜。Anyway,其主要成分通常包含蘿蔔、蒜苗、尖椒。新鮮採摘的蔬菜洗淨，醃漬，曬乾。帶着少女，啊不，是外婆的味道，和老家樓頂特有的竹籮筐氣味。在聞到它獨有的氣味的那一...
【外婆媽媽菜譜】多汁番茄炒蛋
媽媽說她要把外婆教她的廚藝如數的教給我，記得這道菜在我十來歲的時候媽媽就已經把我教會了，而且還做得有模有樣，媽媽這個方法燒出的番茄炒蛋番茄多汁雞蛋特別的嫩滑，老少皆宜是拌飯的聖品，製作方法特別的簡單一看就會。下...
外婆薰魚（馬鮫魚）
用料馬鮫魚醬油4份黃酒1份味精可省略外婆薰魚（馬鮫魚）的做法馬鮫魚冷凍，稍稍解凍後切片。所謂稍稍解凍，就是拿到水龍頭下衝半分鐘，千萬別多了啊！切片以後清洗，去掉內臟，瀝乾水分。倒入醬油上色，黃酒去腥，加少許味精，輕輕抓勻。醬...
肉絲外婆菜
用料瘦肉300克外婆菜200克酸豆角150克生抽適量辣椒2個肉絲外婆菜的做法瘦肉洗乾淨切絲，酸豆角辣椒洗乾淨切粒鍋熱開放油炒瘦絲加點生抽倒下外婆菜翻炒加上酸豆角辣椒翻炒3分鐘即可盛盤中...
外婆烤肉
以下配方爲家庭使用，店裏用的主頁加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨醬55克食鹽4克小蔥少許生薑少許外婆烤肉的做法原料備齊，小蔥、生薑清洗乾淨，蔥切段，薑切片，五花肉清洗乾淨，用刀...
外婆的菜譜--水晶風爪
最近寫論文到深夜總是有點餓，總想吃點好吃的又害怕卡路里高，所以只能求助外婆了，外婆做的水晶風爪，已經積累了一大波粉絲，連乾媽都時不時問外婆什麼時候再做雞爪，外婆你什麼時候開店，我幫你收錢呀🙈🙈🙈用料雞爪2斤香油適量...