肉片炒黃瓜 食譜坊 快手菜 9.44K 大中小設定文字大小 用料 生抽 勺 鹽 克 黃瓜 根 肉片炒黃瓜的做法 做法下方 做法下方 小貼士1黃瓜切成蛇皮段,用鹽糖殺出水份,擠幹。肉切片,用耗油料酒水澱粉抓勻醃製備用。2油燒熱,放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放鮮花椒粒(乾花椒也行或不放),蒜片,蔥花,辣椒段熗鍋,放裏脊片略炒倒入生抽,適量老抽炒至肉片8分熟,放黃瓜,加適量鹽,雞精,翻炒均勻即可。 TAG標籤:肉片炒黃瓜 好吃 肉片 #