快手菜

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肉片炒黃瓜

肉片炒黃瓜的做法步驟圖,肉片炒黃瓜怎麼做好吃

用料  

生抽
黃瓜

肉片炒黃瓜的做法  

  1. 做法下方

    肉片炒黃瓜的做法步驟圖,肉片炒黃瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 做法下方

    肉片炒黃瓜的做法步驟圖,肉片炒黃瓜怎麼做好吃 第3張

小貼士

1黃瓜切成蛇皮段,用鹽糖殺出水份,擠幹。肉切片,用耗油料水澱粉抓勻醃製備用。
2油燒熱,放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放鮮花椒粒(乾花椒也行或不放),蒜片,蔥花,辣椒段熗鍋,放裏脊片略炒倒入生抽,適量老抽炒至肉片8分熟,放黃瓜,加適量鹽,雞精,翻炒均勻即可。