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黃瓜炒雞片

黃瓜炒雞片的做法步驟圖,黃瓜炒雞片怎麼做好吃

用料  

黃瓜 1根
雞胸肉 1塊
澱粉 適量
適量
半勺
蛋清 1個
醬油 一勺
雞精 少許

黃瓜炒雞片的做法  

  1. 雞胸肉(去骨雞腿肉),切薄片,蛋清一個加入澱粉醃製
    熱油下雞胸肉滑熟,盛出備用

  2. 黃瓜切薄片,重新起鍋少油,炒軟,放入剛剛滑熟的雞片,淋入醬油,鹽,糖,雞精,翻炒均勻出鍋。