雞胸健康低卡吃法02｜番茄酸奶咖喱雞佐北非小米

番茄、酸奶、咖喱每一樣都好吃！配在一起更好吃啦～咖喱記得用咖喱粉哦，咖喱塊熱量太高，咖喱粉也很好聞！整個廚房都充滿着濃郁的咖喱味～

1大勺=15ml   1小勺=5ml   1/2小勺=2.5ml   1/4小勺=1.25ml 1杯=240ml

用料  

雞胸健康低卡吃法02｜番茄酸奶咖喱雞佐北非小米的做法  

1. 準備好所有食材

2. 1.雞肉切丁，撒上適量鹽、黑胡椒；青椒切丁，洋蔥切絲，蒜姜切碎。

3. 2.平底鍋加熱1小勺橄欖油，炒香洋蔥、姜、蒜。

4. 3.加入雞肉待表面上色，加入咖喱粉翻炒均勻。

5. 4.加入番茄酸奶醬，中火煮8分鐘左右。
   

6. 5.加入青椒，可以在加入適量鹽和黑胡椒煮沸騰。

7. 6.配上煮好的北非小米或者你喜歡的碳水。

小貼士

1.番茄膏我用的是笑廚的，也可以番茄打成泥。
2.無糖酸奶是自己做的過濾後比較濃稠的。