低脂低卡番茄雞胸肉意麪
如果把意麪換成全麥的更加健康。超級快手,五分鐘搞定。
用料
雞胸肉 | 60克 |
意大利麪 | 一人份 |
西紅柿 | 1個 |
低脂番茄醬 | 適量 |
大蒜 | 2瓣 |
香腸或者煙燻香腸或者臘腸或者培根 | 適量 |
橄欖油 | 一點點 |
青檸檬 | 兩片 |
低脂低卡番茄雞胸肉意麪的做法
煮意麪。一人份冷水下鍋,放一大勺鹽,不容易煮爛,然後就可以準備醬料啦。
番茄用兩把刀剁成泥。香腸切片。雞胸肉切丁。大蒜切碎。
熱鍋冷油,倒一點點橄欖油,下大蒜末,下雞胸肉,稍微炒一下。
把番茄香腸一起倒進翻炒一下。
加入低脂番茄醬小火稍微燉煮一下。醬汁要可以流動的,太乾可以加點水,太溼就開蓋煮一下收汁。
這時候面已經煮好了,撈出來擺盤。
淋上醬汁,擺上兩片青檸檬。開吃!
小貼士
吃的時候把青檸檬汁擠出來淋在意麪上,酸酸甜甜超級適合夏天!