桂花釀蜜
秋天的空氣很好聞，都是濃濃的桂花香，忍不住要重重地吸一口[偷笑]女兒：媽媽，爲什麼空氣都是香香的，我要吃一個空氣[捂臉]看着女兒天真爛漫的樣子，忽然心血來潮想做桂花釀蜜：去梗，過鹽水，晾乾，釀蜜，完成💪就是去梗太麻煩了[捂臉]舀...
百分百成功的桂花蜜釀
八月桂花香，搭上桂花季的末班車，週末，孩子們興高采烈的爬樹，拉枝，採花，忙的不亦樂乎！！把採摘好的金桂倒入盆裏，入鹽放淨水驅蟲殺菌，撈出瀝乾水分。倒入事先準備好的乾淨的玻璃瓶至瓶頸處，再入成熟蜂蜜，把桂花全部淹沒，最後蓋瓶入陰...
桂花蜜釀糯米藕
2018年夜飯用料糯米一小碗藕一節紅棗幾顆冰糖幾塊紅糖幾匙桂花蜜幾匙桂花蜜釀糯米藕的做法將糯米用水泡數小時藕洗淨去皮，選好適當的距離切段。將泡好的糯米塞入藕的孔裏，藉助筷子等將米塞緊實。填滿後將首尾用藕封住，並...
桂花釀酒
記錄中由於是幹桂花、所以減少至30g一升罐用料幹桂花30克黃糖50克九江雙蒸29.5750g（一斤半）桂花釀酒的做法罐子倒酒先搖一搖消毒後倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月後見...
釀糖桂花
蘇州市的市花就是桂花，城市的每個角落都種植了桂花，八月桂花香，每年的農曆八月，空氣中瀰漫着桂花的香味，自己摘上一點，用棉白糖釀成桂花蜜，即營養健康又幹淨美味，糖桂花可廣泛用於湯圓、稀飯、糕點、小吃、甜羹的輔助原料,色...
桂花酒釀
用來發酵的容器要選擇合適的，避免太大，空氣太多，裝到8分滿左右。1，空氣太多了，容易酸🍋。2，發酵過度也會酸。用料圓糯米500克桂花適量礦泉水350毫升安琪甜酒麴2克幹桂花適量桂花酒釀的做法圓糯米洗乾淨，多搓洗幾遍，提前一晚泡...
桂花蜜蜜蜜
小巷深處桂花香，玉兔饞嘴桂花蜜用料桂花適量蜂蜜適量鹽2勺糖1勺桂花蜜蜜蜜的做法桂花摘乾淨過濾沖水去除灰塵（自家的桂花乾淨可以不沖水）撒鹽拌均勻醃製10分鐘，這一步可以殺菌及去除花蕊裏的小微蟲。清水再次沖洗醃製好的...
桂花釀蜂蜜
用料蜂蜜300-500ml桂花200克冰糖少許桂花釀蜂蜜的做法採摘新鮮桂花洗乾淨，晾乾，最好摘除花徑只留花瓣。平底鍋加入桂花和少許冰糖。不加任何水分，慢火炒至半凝固狀態即可，然後放涼。桂花糖漿放入瓶子底部，再倒入蜂蜜，保鮮袋...
水果酒，桂花蜜，桂花釀
網上買了幾斤黑布林，沒想到無敵酸，超級喜歡酸的我都感覺沒法吃，試了跟西瓜甜的水果打成果汁🍹，剩下一下突發奇想，跟蜂蜜一起再加白酒可以成果酒，後面嘗試味道好驚豔，於是喜歡上泡水果酒，什麼水果都想試試，看是什麼味道😝。咋感...
精釀蜂蜜桂花小麥啤酒
用料皮爾森麥芽：3公斤小麥芽：1公斤深焦麥芽：0.5公斤結晶麥芽：300克椴樹蜜：500克幹桂花：40克帝國艾爾酵母：12克佩勒啤酒花：10克薩茲啤酒花：30克白糖：130克精釀蜂蜜桂花小麥啤酒的做法釀啤酒離不開這些設備，一個控溫煮鍋，發酵桶，降溫...
桂花酒釀
夏天，做酒釀超級方便，不用機器保溫。釀製酒釀的過程，還能看到酒釀冒泡。用料糯米300克安琪甜酒麴4克淨水（浸泡糯米）300克放涼的開水（化開甜酒麴，浸泡熟的糯米）160克乾的桂花1-2克桂花酒釀的做法這次用的是圓糯米，300克。清水衝...
桂花釀蜜吐司
桂花其實買在家一段時間了，一直忘記去泡茶喝，這次看到之後突然想到可以做吐司，味道真的還不錯呢，細細品味有股淡淡的桂花香，配合蜂蜜的味道很般配哦～而且這款吐司絕對的高達威猛用料金像高粉300G蜂蜜60G奶粉5G鹽4G酵母4G熱...
桂花釀
桂花的季節，不容錯過桂花釀用料橘子或是橙子半隻枸杞十五六顆桂圓8顆紅棗8顆冰糖適量白酒一斤玻璃瓶（或其他容器）一個桂花釀的做法把桂花先挑乾淨。枯的，帶莖都摘除橘子汁擠進去（爲了改善菊花苦澀味道）橘子汁和桂花攪拌均勻...
蜜豆黑米桂花酒釀小圓子
人在異鄉有一天午睡醒來突然很想念家門口桂花樹的香於是一發不可收拾上網買了糖桂花酒釀糯米粉黑米紅豆等等等等有了這道蜜豆黑米桂花酒釀小圓子P.S不好意思手機剛剛刷過機相冊裏的圖片全沒了朋友圈找了幾張成品圖湊...
脆瓜（蜜瓜）桂花糖釀嫩蓮子
上週去了次盛產蓮藕的水鄉ヾ(*ΦωΦ)ﾉ直接爬進荷田裏又摘又拿，就地吃了好多好多新鮮蓮子，好吃，還用麻袋打包帶走了。回來學着當地的做法，加加減減搞了這道甜品出來。方法簡單，清火解暑。唯一一個要求，卻很苛刻。食材新鮮，非...
又到橘柚飄香時——蜜釀桂花
正所謂‘失之東隅，收之桑榆’，中秋節錯過了摘桂花，沒想到這兩天天氣好，桂花又開了用料桂花🌸適量蜂蜜半罐白砂糖適量又到橘柚飄香時——蜜釀桂花的做法金燦燦的桂花🌸，掛滿枝頭小工上線摘桂花香氣撲鼻半盆水，桂花放進去，洗去...
酒釀蜜桂花吐司
抓住秋天的尾巴，去搞了一些桂花，用土蜂蜜釀了一罐桂花蜜。經過蜂蜜浸泡的桂花，格外的香郁！這款桂花吐司就像把秋天吃進肚子裏一樣，香香甜甜，脣齒之間回味無窮！配方請看這裏！！！冷藏中種：高筋麪粉150g、水72g、蛋液20g、鮮酵母3g主...
蜂蜜白糖桂花釀
每年國慶前後桂花開的最是香甜，帶着媳婦早上下樓摘桂花做桂花釀，去年做的桂花釀拿來做桂花冰粉，簡直是比外面賣的桂花蜜好吃太多用料桂花250克糖一瓶蜂蜜一罐鹽15克保鮮膜密封玻璃容器蜂蜜白糖桂花釀的做法把桂花摘回家，...
桂花蜜釀山藥
手殘星人救星來啦，一蒸一淋就OK！用料桂花蜜克鐵棍山藥桂花蜜釀山藥的做法山藥削皮蒸熟，擺盤淋入桂花蜜就可以啦！成品...
蜂蜜桂花雪梨釀
蜂蜜、雪梨都是潤肺養肺的佳品，大多數人常用蜂蜜燉雪梨作爲一種養生潤肺飲品。但是蜂蜜燉雪梨難儲存，大多數人亦沒有大把時間天天做，且高溫加熱蜂蜜易破壞蜂蜜中的營養成分。本食譜透過對蜂蜜燉雪梨配方進行改良，製成入冰...
自釀桂花蜜
十月金桂開滿園馥郁香女兒家的小區裏有好多的金桂樹開花了沁人心脾的香我雖是北方人我卻知道金桂花是可以食用的忍不住想嘗試一下釀點桂花蜜用料桂花克蜂蜜勺砂糖克鹽克自釀桂花蜜的做法桂花開的多好好漂亮的丹桂我這...
釀桂花蜜（自制）
秋天的合肥，呼吸間都是甜甜的味道。隔壁姐姐家，種在露臺上的桂花樹，今年開的很旺，以至於我最近每天送孩子上學回來之後，都要端杯茶🍵，在露臺上久坐一會兒，蹭個花香。而我家的桂花樹和她家的一牆之隔，沒啥動靜，懷疑它是個公的！！！上...
糖釀桂花，蜂蜜桂花
用料新鮮桂花若干蜂蜜一瓶白砂糖一袋鹽適量無油玻璃瓶兩個糖釀桂花，蜂蜜桂花的做法新鮮桂花挑揀乾淨，去葉去梗，這步工作比較累，非常需要耐心。我採摘的桂花是鄉下叔叔家院子裏的，如果是城市裏的桂花，建議不要採摘，一來破壞市...
養樂多薑汁桂花蜜釀
用料養樂多適量桂花蜜釀適量海鹽適量檸檬適量綠茶適量冰塊適量薑汁適量迷迭香適量青檸適量養樂多薑汁桂花蜜釀的做法海鹽研磨成小顆粒檸檬切角用旋轉的方式將杯口塗上檸檬汁再在杯口上蘸適量海鹽泡綠茶冰塊放入雪克壺...
自釀糖桂花
桂花飄香的季節，留住那份香氣，釀一罐糖桂花吧。用料新鮮桂花適量白砂糖一包楓糖漿適量密封罐3～5個自釀糖桂花的做法準備好所有材料桂花覺得不是特別乾淨的建議用純淨水沖洗一下用廚房紙吸乾水份，晾乾準備消毒好的密封罐，擦...