港式奶茶-咖啡機版
愛喝港式奶茶，因爲茶味夠濃。但是也曾經研究過拉茶工藝，自己也嘗試過好幾次，但是每次都勞師動衆，做完後現場一片狼藉。這次靈機一動，用咖啡機來壓茶，效果一級棒，而且超快手，味道也很棒。愛喝奶茶的可以試試用料錫蘭紅茶咖啡機...
港式奶茶 茶包淡奶版
喜歡喝奶茶，可長輩囑咐過一定不能喝外面奶茶店裏面的，都是各種粉劑勾兌。本人覺得港式茶餐廳的奶茶還是靠譜的，味道也正宗，如果自己做來就更放心啦。用料黑白淡奶400克立頓紅茶10包水1.4升太古白砂糖6包港式奶茶茶包淡奶...
咖啡機白咖啡奶茶
健康衛生，方便用料白咖啡（速溶）1包奶粉2勺紅糖2小勺水4人份咖啡機1臺咖啡機白咖啡奶茶的做法白咖啡倒入濾欄加2勺奶粉加2小勺紅糖（根據個人口味多加或少加）倒入冷純淨水按下開關，就可以啦！咖啡機自動加熱過濾，3分鐘左右就可以...
奶茶大法/煮奶茶泡奶茶還有咖啡機
依然是好2年前寫的。煮奶茶已經好些年了，現在基本上是有什麼用什麼，跟大家來分享交流一下。用料茶葉（我喜歡茶味重的）TAJ15ml，正山小種大紅袍之類適當再➕一些，茶包兩包水250ml牛奶250ml鹽/海鹽一點點一點點（提味的）糖/焦糖醬...
咖啡機（懶人）版奶茶
想喝奶茶又不想出門開啟下廚房發現要用牛奶和茶包煮不想洗鍋於是看着桌上的咖啡機做了懶人版奶茶用料茶包2個牛奶按咖啡機的量度糖適量咖啡機（懶人）版奶茶的做法茶包兩個放入咖啡粉的位置牛奶倒入加滿開啟開關開始製作...
港式奶茶
奶茶自由！我非常愛喝港式奶茶，但外賣的也不知道都加了什麼，還是自己做吧…胖也要胖自己手裏！嘿哈！如果你喝完奶茶失眠，那麼要三思啊用料純淨水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配紅茶粉50克煮茶壺一隻拉茶杯一隻...
行雲流水美式咖啡（意式咖啡機版）
戶主在家工作兩週，一天點三次美式，我這衝美式的手藝也練出來了。打出咖啡的一瞬間，深褐色的咖啡彷彿一朵烏雲，迅速在清水中舒展開來，想起“烏雲翻墨未遮山”。形成的咖啡油脂，在咖啡表面伸縮舒展，極富動感，“行雲流水”一樣。...
【自制飲品】紅茶紅豆椰果奶茶咖啡機萃取版無咖啡因紅茶拿鐵無糖版不會失眠哦
最近饞奶茶，所以自己用咖啡機做了一款無糖版的，一樣很好喝。用料紅茶粉（國寶茶）7克純牛奶200ml蜜豆適量椰果適量【自制飲品】紅茶紅豆椰果奶茶咖啡機萃取版無咖啡因紅茶拿鐵無糖版不會失眠哦的做法一二喝一口，一個小凹陷哈...
咖啡和奶茶愛好者的宅家飲料公式——咖啡凍奶茶/紅茶拿鐵/
本配方最大的優點就是一勞永逸，快手自制，爲什麼這麼說呢，嘿嘿。聽我慢慢道來用料意式濃縮50ml紅茶一把紅糖兩塊鮮牛奶一盒白涼粉10克咖啡和奶茶愛好者的宅家飲料公式——咖啡凍奶茶/紅茶拿鐵/的做法咖啡機萃取濃縮咖啡50...
港式奶茶（純牛奶版）
突發奇想，然後做了實驗，配方的計算過的，在小貼士裏面。成品和店裏的大概8分相似，我覺得好喝，而且用的都是常見的材料，容易買到。有興趣的朋友可以試試。用料純牛奶（歐亞）250克紅茶21克水428克糖按需添加港式奶茶（純牛奶版）的做...
港式奶茶/港式凍檸茶
哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶...
港式鴛鴦奶茶戚風<咖啡紅茶淡奶風味>
最近最愛的港式鴛鴦系列，咖啡+紅茶+黑白淡奶的搭配加到戚風蛋糕中，一樣經典的濃郁。方子可以製作直徑17cm的戚風蛋糕模一個。用料雞蛋（65g以上）4個細砂糖55g黑白淡奶50g速溶黑咖啡粉5g紅茶（或紅茶粉）5g沸水35g玉米油35g低筋...
超濃茶味❗港式檸檬紅茶🍋咖啡機萃取法
有可以萃取意式濃縮咖啡工具的盆友，比如法壓壺，摩卡壺，咖啡機等，可以試試用這個辦法萃取濃縮紅茶液，用來製作檸檬茶，茶香濃郁，方法簡單又快捷！用料紅茶粉15克檸檬1個白糖根據自己喜好下涼白開/純淨水兌滿一整壺超濃茶味❗港式...
港式絲襪奶茶（拉茶版）
下午茶時間到！⏰哎呀，有點兒晚了，開了一個會之後就是16點了，這個點喝奶茶估計又要徹夜難眠了🥹奶茶的魔力就是助力你整夜失眠（好心人推個劇吧...所以建議大家還是1點半-2點之間喝奶茶，下午4點可以來點小甜點，記得多喝水，茶是...
港式奶茶！
外面喝的奶茶太甜了！沒有一點茶味好吧！自己嘗試製作用料開水200克紅茶1包煉奶奶5克港式奶茶！的做法加入適量茶葉（英紅九號）緩慢注入85°c的水茶倒進杯子加入牛奶，比例1：1爲什麼沒有味道啊啊啊啊！注入靈魂（煉奶）最後……失敗了，大...
港式奶茶。
我是一個奶茶的愛好者品嚐過很多奶茶最令我深刻的是廈門的鮮主奶茶記憶猶新我也一直在尋找直到愛上烘培後我才嘗試煮屬於自己的奶茶我也開始研究網上的各種配方然後經常改良終於研究出好喝的港式奶茶！注意：這是茶多奶少...
港式風味-咖啡魚蛋
九龍城寨位於香港九龍東北部，於90年代一位年輕青年前往香港發展，創下了九龍城寨其中以咖啡魚蛋出名，隨後還製作出炸魚角，鮮制墨魚丸，臺式香菇貢丸，潮式白魚蛋等多種產品。用料印度咖喱粉三分一杯炸魚蛋1包冠益咖哩醬半茶匙...
港式奶茶
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料淡奶110ml紅茶粉10g熱水300g細砂糖20g港式奶茶的做法鍋中放入紅茶粉，倒入熱水，燜1分鐘，開最小火煮3分鐘。挑走茶包，放糖攪拌融化。淡奶衝入紅茶基底中。小貼士1、淡奶不是淡奶油...
港式熱奶茶
下午茶必備了~自己做比較健康用料水兩杯紅茶斯里蘭卡紅茶50g糖一小勺鮮奶200ml港式熱奶茶的做法1.用小隻奶鍋把水加熱2.把紅茶丟下去小火煮10min3.加牛奶再次煮開4.加一點點糖5.過濾6.盡情享用😍敲好喝...
港式奶茶🍵
在深圳的氣候特別喜歡喝九龍城的奶茶，每次跟老關去都會來壺奶茶，在配四個蛋撻，回到哈爾濱就沒喝過這麼純正的奶茶，感覺都是奶茶粉兌出來的，今天有時間給小盆友做西餐，就自己煮個奶茶。用料紅茶10克水100毫升黃冰糖按自己的...
咖啡奶茶
宅家日常~用料黑咖啡粉2g純牛奶250ml正山小種紅茶15g白冰糖6-8粒水500ml咖啡奶茶的做法備料。鍋內放入茶葉，冰糖，水，開煮。大火煮20分鐘，關火，蓋上蓋子燜5分鐘，倒入牛奶、咖啡粉，繼續煮5分鐘，關火。咖啡奶茶完成，五分甜。小貼...
小美版美式咖啡或牛奶咖啡
用料牛奶200克咖啡豆20克細砂糖15克熱水300克濾紙1張小美版美式咖啡或牛奶咖啡的做法主鍋加入20g咖啡豆，45秒，速度10打磨打磨好的咖啡豆打磨好的咖啡豆加入300g熱水，5分鐘，85℃，速度1煮好後悶五分鐘，然後倒入濾紙杯我用了一...
咖啡機的奶茶（捷榮版港奶）
我喜歡去茶餐廳，去不同的茶餐廳。除了有好吃的炸雞，更喜歡去喝喝看每家店的奶茶。相比流行的喜茶，樂樂茶，或者Tplus等等，我最愛的還是港式奶茶（雖然每次喝好都失眠）。感覺奶茶～一定是要用真正的茶葉製作出來才香。有一點需要...
港式奶茶(茶包簡易版)
最近沉迷大家樂的港奶，真的好好喝，但是又不想爲了喝奶茶去點個套餐😂所以就自己試着做一下啦。這個做出來大概是350ml。用料立頓紅茶包3包水300ml黑白淡奶/三花淡奶60ml白砂糖適量港式奶茶(茶包簡易版)的做法準備3個立...
咖啡機咖啡
香用料滴漏咖啡粉一半咖啡機咖啡的做法在濾網先放咖啡粉然後加水到隔壁水箱開機滴漏完後享用...