薑蓉砂鍋魚
農國棟視頻裏學的用料石斑魚1條姜一頭大蒜1個蔥花適量紅椒半個洋蔥半個鹽焗雞粉少許魚露少許黃酒少許澱粉少許薑蓉砂鍋魚的做法石斑魚取肉切厚片，骨頭砍大件肉姜用刀背拍碎，剁細，擠出薑汁蔥花和紅椒切細配色用姜塊、大蒜...
砂鍋姜蔥焗魷魚筒
現在正是魷魚大量上市的季節，手掌大小的魷魚就剛好適合做這道簡單又好吃的菜。用料魷魚8只（視家人情況而定）蠔油1勺生抽1勺料酒1勺姜1片蔥1根蒜頭4個香芹幾根（不喜歡可以不放）泰椒1個砂鍋姜蔥焗魷魚筒的做法各種配料切好備...
砂鍋魚鰾
用料魚膘200克火腿60克香菇50克黑木耳10克黃酒10毫升料酒10毫升色拉油適量食鹽少許雞精少許姜5克砂鍋魚鰾的做法魚鰾用水沖洗乾淨，放入滾水鍋中，加入料酒、薑片，汆燙片刻後撈出老薑切片、金華火腿切片、香菇洗淨後切片、...
砂鍋魚。
喜歡雨天來這麼一份。配點愛喝的酒。感覺幸福的不要不要的。用料草魚一隻豆芽一把豆腐泡適量金針菇一把杭椒四個小米椒六個香菜一把啤酒1瓶胡椒粉適量生抽適量蠔油適量料酒適量黃豆醬1勺姜五六片洋蔥1個蒜頭幾個砂鍋...
砂鍋魚頭
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料三文魚頭400g料頭小洋蔥150g蒜20g生薑4片食用油15g調料汁糖5g老抽3g生抽10g蠔油20g水20g醃製魚頭用料玉米澱粉5g生抽10g生薑4片砂鍋魚頭的做法三文魚頭，用剪子或者用刀劈成幾...
砂鍋燉魚
父親年輕的時候結婚晚，生子也晚，所以對於我這個唯一的女兒，嬌慣無比！現在，我剛步入中年，父親卻要進入古稀！我希望能像他待我一樣，寵溺着他和母親過一個無憂，美好的晚年！吃過東北的鐵鍋燉大魚後，總想嘗試着做給父親，母親！用料白菜片...
砂鍋燒魚
用料蔥2根姜5片醬油2.5勺蠔油1勺花生油1勺鹽1茶匙砂鍋燒魚的做法鍋底加花生油，擺放蔥葉，可添加芹菜葉把魚一條條擺進砂鍋放入調料，鹽、蠔油、生抽、水加到魚身體平齊的地方，不用漫過。大火燒開後轉小火燒8-9分鐘...
砂鍋魚
用料鰱魚1條醃魚調料胡椒粉雞粉鹽生抽料酒大蒜5瓣姜3片碗汁雞粉1勺生抽2勺蠔油1勺胡椒粉半勺老抽半勺輔料洋蔥半個小米辣2個香菜3根澱粉50克砂鍋魚的做法詳情見視頻。...
姜蔥砂鍋雞
用料清遠雞隻姜蔥砂鍋雞的做法醃雞：薑絲，蒜片，糖，油，鹽，白胡椒，雞精，醬油，耗油，生粉。（薑絲蒜片多點，提前醃製放冰箱更入味）熱油下鍋炒焦雞皮雞肉，加水剛好莫過雞肉，下醬油，糖，白胡椒，鹽少許，中火十分鐘。倒入砂鍋小火燜十分鐘，加蔥花熟芝...
砂鍋魚頭鍋
雞骨架➕紅蘿蔔熬的高湯下去煮魚頭會很鮮甜用料豆腐塊薑片蔥根洋蔥半個鹽克幹香菇1朵芋頭1個甜玉米1支砂鍋魚頭鍋的做法三文魚頭一個，沒有的可以其他魚頭代替魚頭抹上米酒白胡椒粉面粉下油鍋炸香菇姜爆香加洋蔥炒軟➕...
魚頭砂鍋
用料魚頭1個蔥4根姜5片料酒3勺老抽2勺鹽適量豆腐1塊魚頭砂鍋的做法魚頭殺好洗乾淨鍋裏熱油，加入鹽防止粘鍋，再加入花椒加入水、蔥段大火煮10分鐘煮開後加入一點點鹽、辣椒醬、豆腐放入砂鍋燉也可以加入喜歡吃的蔬菜...
砂鍋沙姜雞
用料沙姜2塊醬油3勺雞1只鹽1茶匙油1勺糖半茶匙生抽2勺老抽2勺料酒1勺蔥1根砂鍋沙姜雞的做法沙姜1-2塊切成碎生抽料酒鹽糖調味加上沙姜醃一個小時加上蔥花砂鍋中火約10分鐘看收汁情況調整出鍋前加老抽出鍋...
砂鍋魚
飯店裏吃的砂鍋魚頭每回魚肉太少吃的不過癮😀所以研究研究自己在家做，吃的比較敞口點🤣實踐證明自己做的遠比飯店的美味兒好多✌而且我今天分享的這是整魚的做法用料鯉魚1條洋蔥個薑片幹辣椒個老抽醬油勺料酒勺蔥根蠔...
砂鍋姜蔥燜魚
吃膩了清蒸，換下口味吃個帶香味的砂鍋燜魚也不錯，而且非常簡單。用料魚一斤半姜三片蔥五根糖適量生抽四勺鹽適量蒜頭一隻料酒兩勺雞粉一勺砂鍋姜蔥燜魚的做法魚切塊，加入料酒，鹽，雞粉，糖醃三十分鐘加入油，燒紅砂鍋，倒入姜，蔥頭...
砂鍋薑母鴨
用料鴨腿2只老薑1大塊嫩姜2大塊香葉2片八角1個肉桂1/3根生抽2勺老抽1勺食用油2勺芝麻油2勺砂鍋薑母鴨的做法鴨腿剔骨，肉切成小塊，焯水備用。老薑，嫩薑切片備用。鍋里加入食用油和芝麻油1:1混合油，爆香薑片。倒入焯好的鴨...
砂鍋燉魚
用料洋蔥1個蔥1根鹽少許姜10片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蠔油3勺豆瓣醬2勺剁椒醬1勺蒜泥少許雞精一勺砂鍋燉魚的做法草魚，不管什麼魚都可以這麼做！切大塊加入料酒＋生抽＋老抽＋蠔油＋胡椒粉＋郫縣豆瓣醬＋剁椒醬＋雞精＋蔥姜醃製2個小時準...
砂鍋魚煲
用料姜隨意蒜頭隨意豆瓣醬1勺香菜2根辣椒圈1個草魚塊隨意孜然隨意醬油根據口味調洋蔥半個胡蘿蔔丁隨意麪餅1塊砂鍋魚煲的做法洋蔥切碎備用胡蘿蔔切丁，姜切絲，蒜頭切片面餅用冷水泡發，瀝乾水分備用魚塊用孜然粉醃製半小時...
砂鍋沙姜雞
在清遠一個農莊吃過的沙姜雞，回味無窮，老公說如果能在深圳吃到這一口那多美好，於是自己動手，共建和諧社會。用料沙姜塊油兩勺克鹽一點點克料酒一勺雞半隻醬油五勺蒜幾瓣砂鍋沙姜雞的做法鹽，醬油，料酒，沙姜兩塊(拍過的有靈魂...
蒜蓉砂鍋焗午魚
用料午魚3條蒜蓉醬3勺生抽1勺蠔油1勺香油1小勺生粉適量花生油1勺料酒2勺香菜1根紅椒1個蒜粒10瓣姜粒10個洋蔥適量蒜蓉砂鍋焗午魚的做法午魚刮淨魚鱗，切去魚頭，斜刀切成魚段，下生抽，蠔油，香油，鹽，雞精拌勻，撒上適量生粉和蒜蓉...
砂鍋魚煲
吃個魚不用故事啦。砂鍋魚煲：1.魚洗淨切塊，起鍋燒油放薑片炸魚塊至金黃撈起；2.蒜粒下鍋油炸至金黃微焦，放辣椒絲，洋蔥，青椒，耗油繼續爆炒；3.將炒好的配料及魚塊倒入砂鍋加少許熱水大火燒開小火收汁出爐。用料魚1條洋蔥1個姜若...
砂鍋燜魚
用料魚1條料酒2勺姜切絲蔥蔥段一點幹辣椒2個生抽3勺豆瓣醬1勺千張2張金針菇1把洋蔥1個蒜4瓣砂鍋燜魚的做法先把魚清理好，用三勺生抽，兩勺料酒，蔥段一點，生薑幾片切絲，醃十分鐘砂鍋燒熱倒油，把生薑切絲，蒜瓣倒入砂鍋，再把洋蔥...
砂鍋沙姜鴨
昨天吃沙姜雞，今天吃沙姜鴨🤣🤣🤣用料鴨1只底料蒜4瓣沙姜3塊大蔥2小段螺絲椒1根配菜芹菜適量調料花雕2瓶蓋黃豆醬（柱侯醬）3勺沙茶醬1勺老抽1勺生抽2勺鹽（不是必須）適量一點熱水適量黑胡椒粉半湯匙砂鍋沙姜鴨的做法鴨子殺好...
砂鍋魚頭，
用料料酒勺根勺根鹽克份醬油勺香油勺砂鍋魚頭，的做法先用調料，把那個魚頭醃製十分鐘。把洋蔥切成片放砂鍋的，那樣不會粘鍋。上面放點菜椒好看，根據個人喜好添加。放中火煲十分鐘就好了。...
坤博砂鍋姜蒜生焗魚
用料草魚腩550g蒜半頭蔥適量生抽2勺蠔油1勺花生油1勺雞粉少許姜1大塊(80g)紅辣1個洋蔥半個鹽1.5勺料酒少許黑胡椒粉少許坤博砂鍋姜蒜生焗魚的做法把魚腩切成2ml的厚度蠔油，黑胡椒粉，雞粉，鹽，攪拌均勻醃製20分鐘把配料都處...
砂鍋魚泡
用料魚泡1000克姜5片紅尖椒8個洋蔥半個蒜5瓣香芹3根香菜2根香蔥2根鹽少許生抽2勺蠔油1勺料酒2勺雞精1勺砂鍋魚泡的做法魚泡洗淨，用熱水燙1分鐘撈出備用。各用配料切好備用。洋蔥切好墊在砂鍋底部防止粘鍋，擺好後備用。...