分享個羊肉蘸料 食譜坊 菜譜 5K 大中小設定文字大小 好羊肉不需要烤,水煮後直接蘸料吃 用料 羊排 1000克 小蔥 少量切碎 鹽 2克 香菜 適量切碎 白醋 15g 生抽 15g 水 20-30克 芝麻 3克 孜然粉 5g 辣椒面 5g 大蒜 3瓣切碎 小米辣 一隻切圈 大蔥 4段 姜 5片 韭菜花 20克 分享個羊肉蘸料的做法 把上述除了韭菜花的所有調料混合在一起 將羊排冷水下鍋,大火煮沸後加入薑片和蔥段,小火煮30分鐘(視情況而定,直至把羊肉煮爛)不要蘸料和韭菜花混在一起,像我擺放的這樣分開沾 TAG標籤:羊肉 分享個羊肉蘸料 好吃 #