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猴頭菇黨蔘枸杞鷓鴣湯

猴頭菇黨蔘枸杞鷓鴣湯的做法步驟圖

猴頭菇-可以提高免疫力,降血脂和養胃
鷓鴣鳥-正氣,滋養補虛,開胃化痰
黨蔘-補脾胃虛弱
這個湯非常適合日常喝,一般人羣均可食用。尤適宜心血管疾病、有胃腸病的患者。

用料  

猴頭菇 1個
鷓鴣鳥 1只
枸杞 一把
黨蔘 兩條
2片

猴頭菇黨蔘枸杞鷓鴣湯的做法  

  1. 猴頭菇用溫水提前浸泡1小時
    黨蔘,枸杞,猴頭菇,薑片放水煮

    猴頭菇黨蔘枸杞鷓鴣湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鷓鴣鳥洗乾淨後切塊,涼水下鍋放少許料,焯水備用

    猴頭菇黨蔘枸杞鷓鴣湯的做法步驟圖 第3張
  3. 水煮開後放焯好水的鷓鴣鳥,再次煮開後轉小火煲90分鐘

    猴頭菇黨蔘枸杞鷓鴣湯的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋前放鹽調味即可

    猴頭菇黨蔘枸杞鷓鴣湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

這是兩人份湯普,如果一家人喝的自行添加食材

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