青蘿蔔肉丁包子
冬天的青蘿蔔真好吃，消耗青蘿蔔的法子也就是做成包子了吧。用料青蘿蔔1個豬前腿肉適量蔥適量生抽適量老抽適量紅薯粉條適量麪糰:麪粉800克溫水400克酵母8克油10克白糖適量青蘿蔔肉丁包子的做法揉麪:麪糰發酵就不用說了...
青蘿蔔丸子
用料青蘿蔔2個雞蛋2個鹽克麪粉克花椒粉青蘿蔔丸子的做法青蘿蔔擦絲用鹽殺水，一根蘿蔔兩勺鹽的比例，之後調味不需要再加鹽。調味只需兩個雞蛋和花椒粉以及麪粉即可，忘了拍照建議手慢、油炸經驗不豐富的集美前把丸子團好，這...
蘿蔔醬肉丁包子
用料甜麪醬勺麪粉克油克酵母克醬油勺蔥根薑片糖克鹽克白胡椒粉勺蠔油勺黃豆醬勺料酒勺白蘿蔔一根肉一塊克蝦皮1⃣️把蘿蔔醬肉丁包子的做法肉切丁，下油鍋放薑末豆丁甜麪醬少許黃豆醬炒熟白蘿蔔絲焯水擠去水分，剁碎，放入肉...
肉沫青豆玉米胡蘿蔔丁
小朋友非常喜歡的一道菜，且也很有營養！昨晚肉沫換成牛肉顆粒更好吃，兒子一下就吃完了一大碗米飯。用料青豆半斤玉米半根胡蘿蔔半根肉沫3兩(隨意)鹽適量醬油幾滴薑片5片豆瓣1匙羹蒜末3瓣肉沫青豆玉米胡蘿蔔丁的做法準備好...
家常肉丁胡蘿蔔炒青豆
這是一道簡單的家常菜，我和媽媽都很喜歡吃。今天國慶假期有時間給媽媽和家人做了一頓飯。用料豬裏脊肉適量青豆600克胡蘿蔔1根生抽2小勺鹽適量雞精適量蔥花適量水澱粉適量家常肉丁胡蘿蔔炒青豆的做法焯過水的青豆控幹...
青菜香菇胡蘿蔔肉丁包子餡，青菜嘎嘣脆，秋冬來上一籠熱騰騰的包子
用料青菜1500克五花肉（肥瘦比例3：7）500克幹香菇（需泡發）10朵胡蘿蔔1根香乾8塊小蔥4根生薑少許老抽0.5勺生抽1勺蠔油1勺花椒油幾滴植物油30克鹽適量青菜香菇胡蘿蔔肉丁包子餡，青菜嘎嘣脆，秋冬來上一籠熱騰騰的包子的做法青菜，...
蘿蔔丁醬肉包
買了好多蘿蔔，怕壞了，包成包子吧。其實我包的也不太好看，但是呢，我覺得好吃最重要。炒好的餡還溫熱，所以發酵了15分鐘，第2鍋的時候餡涼了，發酵了30分鐘。用料蘿蔔2根梅花肉500克甜麪醬2勺味達美特級醬油1勺蠔油1勺麪粉500克...
蘿蔔肉餡包子
秋天是個豐收的季節，這幾天農家青蘿蔔上市了，讓我忍不住想起來小時候媽媽經常蒸的蘿蔔包子，那個時候飯量好，一口氣吃個七八個沒問題，曾經老媽的一鍋包子出鍋，就被我和哥姐直接吃完了。現在才知道熱乎乎的包子，是媽媽濃濃的母...
青蘿蔔豬肉包子
青蘿蔔比白蘿蔔更有蘿蔔味道。用料豬肉餡500克麪粉300克酵母5克蔥半根白糖5克姜4片黃豆醬1勺蠔油1勺醬油半勺老抽半勺白菇6朵青蘿蔔豬肉包子的做法青蘿蔔去皮，擦絲。擦絲的青蘿蔔中放入2勺食鹽。拌勻用手抓一下備用。...
蘿蔔粉條肉丁包子
用料白蘿蔔或者青蘿蔔一根粉條一把豬肉400克大蔥根薑片醬油2勺鹽克花椒粉半勺蘿蔔粉條肉丁包子的做法蘿蔔開水焯水後撈出，切成3mm左右的丁，用紗布包起來擰乾水分。豬肉用的腿肉，3分肥7分瘦，切成5mm左右的肉丁，不能攪成肉餡...
蘿蔔絲肉丁包子餡
跟我媽媽學的記錄一下省的每次都要問。這是發麪的餡涼水面會鹹。用料蘿蔔1根蔥1根肉適量韭菜適量蝦4只味極鮮適量老抽1勺胡椒粉少量鹽1小半勺食用油多一點（8湯匙）蘿蔔絲肉丁包子餡的做法蘿蔔打絲放入冷水鍋中開火，直至水...
白蘿蔔肉丁包子
適合北方口味的大包，從小就吃的，今天心血來潮轉了整個市場買本地種的大蘿蔔，還是小時候的味道用料白蘿蔔煮熟的五花肉丁地瓜粉條蔥、姜、花椒粉、鹽色拉油、芝麻油老抽、生抽白蘿蔔肉丁包子的做法所有的菜料放在一起攪拌...
青豆辣子蓮藕胡蘿蔔丁
中午開啟冰箱看到了剩下的一小塊心裏美，喜歡它的色彩，心想:不如把它切成丁和幾個帶顏色的蔬菜配成一道菜吧！果不其然，做成後，顏色靚麗，味道鮮美😄希望它給炎炎夏日中的大家帶來去一絲清涼！用料藕1小節胡蘿蔔半根彩椒各半個青...
醬香丁丁包(蘿蔔乾、大肉、香菇、紅蘿蔔)
用料麪粉500克酵母5克白糖5～10克豬油(沒有不放)10克溫水(25左右)265克(根據自己麪粉的吸水率)蘿蔔乾150克五花肉100克香菇5朵蒜苗5根生薑末10克青椒3個紅蘿蔔1/2根醬油1勺生抽1勺老抽適量鹽適量醬香丁丁包(蘿蔔乾、大...
蘿蔔肉包子
大白蘿蔔的季節，好合適包幾個大蘿蔔肉包子，每一口都有蘿蔔的清甜！用料蘿蔔500g三層肉（切塊冷凍）300-400g左右生抽15克老抽5克料酒10克勺鹽5克糖粉5克蔥姜各20g植物油25克麻油5克黑胡椒少許蘿蔔肉包子的做法先按芯片饅頭方...
青蘿蔔包子
用料青蘿蔔2個鹽5克十三香5克香油2勺雞精3克麪粉300克酵母粉8克青蘿蔔包子的做法切絲用鹽把水分醃製一下發面青蘿蔔擠水，混合調料。上鍋蒸15分鐘即可，再悶兩分鐘。...
胡蘿蔔+芹菜+肉丁雜糧包子
週末兒子學校組織社會實踐課，結果帶回兩袋子自己挖的胡蘿蔔🥕🥕。妹妹看見了，吵吵着要吃我做的胡蘿蔔肉包，好吧，正好做起來😀用料肉末250克胡蘿蔔2根芹菜1顆蔥1段姜3片酵母5克麪粉500克溫水適量黃醬2大勺胡蘿蔔+芹菜+肉丁...
白蘿蔔粉條肉丁餡包子
用料蘿蔔根粉條把生抽，老抽，蠔油五花肉切丁白蘿蔔粉條肉丁餡包子的做法安排...
胡蘿蔔素包子、肉包、胡蘿蔔豬肉包
家裏有人喜歡吃素包，有人喜歡肉包，然後想着兩種餡加起來會咋樣，試了下，成了第三種餡。好吃。一次滿足三個口味共24個包子，兩種餡單獨做都好吃，兩種餡拌一塊，成爲胡蘿蔔豬肉餡也好吃，可有以下自由組合，自由發揮（紅蘿包8個、豬肉...
蘿蔔豬肉丁包子
用料青蘿蔔2根豬肉500g（肥瘦比爲1:3）蔥末適量薑末適量東古一品鮮醬油適量五香粉適量植物油4-5湯匙香油1湯匙鹽適量麪粉適量冷水適量粉絲適量蘿蔔豬肉丁包子的做法冷水和麪，軟硬適中，將面揉成團放一旁醒發備用。豬肉切丁，蔥...
三色彩丁（玉米、胡蘿蔔、青瓜）炒肉丁
用料胡蘿蔔一小根玉米半個掰成粒黃瓜一根瘦肉適量薑末少許澱粉少許醬油一小勺三色彩丁（玉米、胡蘿蔔、青瓜）炒肉丁的做法胡蘿蔔、青瓜、玉米🌽切粒，瘦肉切粒加入薑末、醬油、澱粉、油醃製鍋中燒開水先放入胡蘿蔔粒煮一下...
青蘿蔔肉餡包子
用料青蘿蔔1個麪粉適量酵母5克肉餡1勺半根據自己口味調整鹽3勺醬油3勺蠔油3勺十三香1勺蔥花姜適量玉米油適量香油2勺青蘿蔔肉餡包子的做法將上述調味品放入蘿蔔中攪拌均勻，因爲是蒸大包子，所以青蘿蔔沒有焯水將麪糰切好...
青蘿蔔包
兒子幼兒園拔蘿蔔，一人帶回來一根青蘿蔔，做成美食，孩子參與做的，更美味。饅頭包子成不成功全靠運氣。不過這次的運氣特別好，特別成功用料蘿蔔1根雞蛋5個蝦皮木耳一把蔥薑蒜花椒大料香葉香油蠔油生抽老抽青蘿蔔包的做法水放...
牛肉玉米胡蘿蔔青豆包子
用料冰凍胡蘿蔔玉米青豆一包牛肉500克麪粉200克牛奶120克酵母3克泡打粉6克鹽適量糖40克老抽適量料酒適量牛肉玉米胡蘿蔔青豆包子的做法把麪粉，牛奶，糖，酵母，泡打粉放一起和麪，然後冬天發酵40分鐘，然後拿出來，再揉一揉。超市...
下飯菜：青蘿蔔丁炒肉
從小不愛吃蘿蔔，唯獨對這道菜情有獨鍾。後來外出工作後再也沒見過這道菜，食譜上也沒搜到，難道是我姥爺自創的?這裏分享給大家。用料青蘿蔔1個五花肉500克幹辣椒適量生抽少許鹽適量蔥姜適量下飯菜：青蘿蔔丁炒肉的做法先是...