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有關配滑的做法步驟和做法圖解
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有關配滑的做法步驟和做法圖解
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老乾媽炒飯配滑蛋
12-24
簡單的晚餐,就是老乾媽炒飯,配一個鮮美的蔥炒蛋。用料老乾媽1勺剩飯2兩大蔥半根雞蛋2個牛奶50克胡蘿蔔半根老乾媽炒飯配滑蛋的做法把胡蘿蔔切成丁,起油鍋,下胡蘿蔔炒熟。下家裏中午的剩飯,用鏟子倒散,炒均勻。加一大勺的老...
小熊電飯盒食譜:便當--週一泡菜五花肉配滑蛋蟹柳
05-24
這周的便當會把預處理寫在步驟裏哈,請讓我再偷懶一週,下次的加上預處理。另外,選單裏面有關於電熱飯盒帶飯的合集,不定時更新。用料五花肉6片泡菜50克洋蔥碎1瓷勺雞蛋2只蟹柳2個蒜1瓣鹽、醋、胡椒、料酒隨意小熊電飯盒食...
清爽捲心菜配滑嫩水晶粉,全家都愛吃的快手菜
09-27
好吃的東西不一定多貴,平凡小菜也可以很營養。咱們經常吃的捲心菜就是天然養生菜!捲心菜,也叫包菜、圓白菜、大頭菜,也有人叫疙瘩白,是一種怎麼做都好吃的蔬菜。單從營養角度來說,捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生...
包不住飯的神仙蛋包飯——炒飯配滑蛋
01-08
本想做日式蛋包飯,可是家人想吃清淡一點的菜式,於是減少了黃油和牛奶的用量,滑蛋看起來不如傳統配方中的飽滿,但入口依然嫩滑。用料雞蛋3個番茄醬或泰式甜辣醬1勺洋蔥小半個胡蘿蔔1/3根鹽3克左右油麥菜(或其他任何青菜)小半...
粢飯餅配滑蛋
12-24
想念粢飯糕,可是嫌太麻煩,那就來攤個偷懶粢飯餅吧!當然高興起熱油鍋的朋友,還是做粢飯糕更加好吃吧!用料剩米飯雞蛋鹽蔥粢飯餅配滑蛋的做法把剩米飯先攤開,儘量薄些。鍋裏熱油,開始煎,儘量中小火,把米飯底煎硬。米飯上用手撒一...
涼拌蝦滑丨Q彈的蝦滑配上醬汁,營養又美味
07-09
今天就給大家帶來一道涼拌蝦滑,製作方法特別的簡單,爽滑的口感再搭配上咱家獨特的料汁,吃起來酸甜可口,特別適合現在吃。接下來就跟着我一起學習吧!用料蝦滑300克油適量香菜1根小蔥1根雞蛋1個澱粉5克生抽10克醋10克鹽1克糖...
嫩滑豆腐腦(油條絕配)
12-09
因爲新肺炎天天呆在家裏就琢磨吃了,油條第一天配了小米粥,第二天配豆漿,第三天配大米粥,第四天沒得配了,翻箱倒櫃找出內酯一包,就做豆腐腦了,這是油條的絕配。用料黃豆300克水4000克內酯3克嫩滑豆腐腦(油條絕配)的做法300克黃...
滑炒芥蘭筍配黑木耳
07-17
用料木耳適量芥蘭筍適量鹽,雞精,蒜適量滑炒芥蘭筍配黑木耳的做法芥蘭筍去皮切滾刀塊黑木耳泡發鍋里加鹽,少量的幾滴油開鍋後加芥蘭筍,綽一下水,切記不要綽過。然後撈出來加涼水,在綽熟黑木耳低溫油加蒜片,炒到蒜焦。加芥蘭筍...
牛肉配滑蛋好吃又好看
12-15
下雨天,腰疼。不想動,又不想點外賣。10分鐘的快手菜,讓孩子營養過暑假。用料牛肉150克生抽1勺老抽半勺澱粉1勺白糖半勺花椒麪(黑胡椒)半勺料酒1勺雞蛋2個牛奶20克蔥花一把牛肉配滑蛋好吃又好看的做法牛裏脊拍打逆紋切片(要...
鹹蛋黃炒飯配蝦仁滑蛋(配芹菜調味)
08-31
人家說我之前做的菜都是暗黑系,於是乎今天做個明亮的顏色,鹹蛋黃是點睛之筆,沒有其實也行,當蓋澆飯吃~用料鹹蛋黃3個雞蛋2個芹菜1根蝦仁7個米飯1碗蔥1根鹽1小勺胡椒粉1小勺澱粉2勺白糖1小勺料酒1勺雞精1勺鹹蛋黃炒飯配蝦仁...
滑蛋蝦仁🍤配料簡單
09-18
簡單就是經典用料蝦仁20-25只開邊最好澱粉少少許鹽少許黑胡椒粒1g以上混合醃製15分鐘雞蛋3-4個牛奶20g奶油5g沒有的話牛奶可以多加5g鹽少許味精少少許以上混合打散均勻嚴重反感味精的那就不加肯定是少了點味道哦加奶...
配菜不配擁有姓名的木耳滑蛋
11-26
用料木耳30克雞蛋3個蔥小半根姜3片蒜4瓣洋蔥半個鹽3克生抽1勺老抽半勺蠔油1勺十三香1小勺香油1勺玉米澱粉6克清水適量配菜不配擁有姓名的木耳滑蛋的做法木耳泡發備用。幹木耳加鹽加溫水浸泡1小時就會泡發。三顆雞蛋打...
葡式蛋撻超嫩滑配方
01-21
蛋撻應該是烘焙中最簡單也是很多朋友初用烤箱烤的首選!最近很多朋友問我有沒有簡單嫩滑還成功的蛋撻配方!必須有!我閨女也是吃了我做的蛋撻以後再也不吃外面的蛋撻!用料牛奶110克雞蛋1個(約55克)蛋黃1個(約15克)細砂糖40克淡...
爽滑可口高配版蛋炒飯
08-14
蛋炒飯太普通?NONONO!你需要的是新的搭配個新的做法。滑嫩香菇搭配爽口榨菜,豬肉丁和洋蔥的碰撞,激發出獨特的鮮香,米飯粒粒分明,在口中回味無窮,可謂高配版的蛋炒飯!用料隔夜米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔1根洋蔥1/4個小香菇6朵鮮豬...
柔滑細膩豆沙裱花配方
11-07
用料豆沙2500剋意式奶油霜⬇️黃油240克蛋清80克糖100克水50克柔滑細膩豆沙裱花配方的做法豆沙室溫軟化黃油室溫軟化蛋白打硬性發泡糖+水煮至118°糖漿倒入蛋白,打成意式蛋白霜,冷凍15分鐘黃油+蛋白霜,打至細膩有光澤,成爲...
蝦滑配什蔬
09-12
是白天看了日食記的微信纔想着做,具體的比例可以看姜叔的版本噢用料大紅蝦5只蛋清半個澱粉兩勺黑胡椒多多噠杏鮑菇(手撕)一根春菜(手撕)五片大葉黃瓜(切片)一整根蠔油一勺油辣子一勺鹽一丟丟蝦滑配什蔬的做法蝦剝殼,剁成泥取...
蘑菇配蝦滑🔥超級鮮美
01-28
在年夜飯可以做這一道家常菜。簡單好看,花開富貴,吉祥!!!用料蘑菇6個蝦7只調料鹽一勺白糖一勺胡椒粉適量玉米澱粉一勺醬油一勺蠔油一勺澱粉水適量蘑菇配蝦滑🔥超級鮮美的做法蘑菇洗乾淨,去除底部。蝦去頭,殼,黑線,加一勺鹽揉搓...
滑溜溜的水煮肉片配瓠子
07-22
用料瓠子1只豬肉250克蛋清1個滑溜溜的水煮肉片配瓠子的做法哪個部位的肉都可以不限制,把肉切片備用加入蛋清適量地瓜澱粉,鹽,黑胡椒,料酒攪拌均勻溫水下鍋,小火,一片一片下入鍋中,下完後再中火煮開,煮兩分鐘即可肉片盛出放進...
❗️萬能搭配的培根滑蛋😋
12-29
❤️培根滑蛋是每個減脂期小夥伴最愛的快手營養菜譜了吧?❤️今天我們用雨潤至純培根做一個快手滑蛋,嫩呼呼的,可以做早餐,可以夾三明治,可以做滑蛋飯……簡直是萬能搭配呢😄❤️雨潤培根,榮獲國家科技獎,0添加澱粉,0添加色素,肥瘦相...
豆角肉末滑蛋 [配飯配粥都好吃]
04-16
用料豆角200克豬肉末100克雞蛋2個姜洋蔥辣椒白胡椒粉勺生抽勺料酒勺鹽魚露鹽克豆角肉末滑蛋[配飯配粥都好吃]的做法肉末醃料:一勺生抽,一勺魚露,半勺料酒,白胡椒粉姜切莫洋蔥切小丁辣椒切碎豆角切丁熱鍋下油爆香洋蔥至透...
粵鮮配川辣,蝦仁滑蛋&醬爆雞丁便當,鮮滑香爽!
07-18
今日便當——蝦仁滑蛋&醬爆雞丁便當。做這個便當的初衷是要做一個蝦的菜,於是選擇了蝦仁滑蛋這道廣東菜,但光吃就覺得膩了,配點川菜做法的醬爆雞丁,廣式鮮搭配四川辣,冰火口感、鮮滑香爽,蝦和雞丁都好嫩,回味無窮!【便當...
蝦滑鵪鶉蛋【鮮到掉眉毛】【健身餐配菜】
07-11
這道菜是在一家烤肉店,偶然間吃到的,太鮮了!搜了下廚房發現沒有這個菜譜,於是嘗試着在家裏復刻一下,分享一下這道美味,不管是當創意菜還是輕食健身期配菜都是高蛋白營養美味用料鵪鶉蛋隨意蝦滑(最好買沒調味過的)隨意蛋撻託海...
青椒和蝦滑✅完美搭配
12-28
比青椒釀肉更簡單的搭配!你一定要試試用料青椒2個蝦滑1包生抽1勺蠔油半勺白砂糖半勺澱粉1勺清水1勺青椒和蝦滑✅完美搭配的做法準備食材把青椒洗乾淨切頭,用筷子清理內部,把蝦滑擠進去切成1cm的小段(可以更厚一點)鋪上空氣...
香滑無比的蛋撻配方
06-27
此方適用於12個蛋撻,是目前最滿意的配方。用料蛋撻皮12個雞蛋2個淡奶油100克牛奶100克煉奶20克細砂糖15克芝士粉3克鹽少許香滑無比的蛋撻配方的做法取出蛋撻皮,在常溫下回溫。烤箱200度預熱,5分鐘。全蛋打散,加入上述材料...
懶人必備!配飯配麪包都可以的培根滑蛋!
12-12
懶人快手菜,培根滑蛋算一份。今天跟着小雨一起做吧。用料雨潤培根1包雞蛋2個鹽少許蔥花少許黑胡椒適量懶人必備!配飯配麪包都可以的培根滑蛋!的做法打一個雞蛋放在碗裏,然後加入少許鹽,將雞蛋與鹽攪拌均勻。提前將培根切成...
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