香噴噴羊肉燜飯
冬天怎麼能不吃羊肉呢？用料山羊肉200g胡蘿蔔1根洋蔥半顆土豆1個孜然粉少許香菜1根鹽適量料酒1勺生抽1勺蠔油1勺薑片4片菜籽油3勺大米2杯紅薯澱粉少許芝麻油適量香噴噴羊肉燜飯的做法喜歡五顏六色的蔬菜用的山羊腿肉，泡...
貧民窟女孩給爸比的蔥爆羊肉
今天爸比下夜班，上午一般要睡覺,貧民窟女孩表示只找到一二兩吃剩的羊肉片，給爸比補一下身體，做個快手蔥爆羊肉。用料大蔥0.5根羊肉片100克料酒1/4勺油10克鹽2克生抽1/2勺孜然粉適量黑胡椒粉適量貧民窟女孩給爸比的蔥爆羊...
支竹燜羊肉
用料羊肉1500克蒜7-8只生抽適量鹽適量老抽少許黃糖半條姜7-8片腐乳2塊花生醬8克蠔油10克支竹1斤砂仁6粒八角3只花椒10幾粒香茅3根白蔻2粒果皮2小片甘草2-3克白酒適量白砂糖適量大蒜6條胡椒粉8克支竹燜羊肉的做法羊肉...
小寶寶也能和大人一起吃的羊肉悶飯
這個做起來比較簡單，食材備好，下鍋炒個半熟，放進電飯煲煮飯，一班就搞定了。我全職帶娃，所以會持續做這種大人孩子都能吃的飯，省時省力，既方便快捷，又能達到營養均衡。用料羊肉20克胡蘿蔔，蓮花白，韭菜，香菇。冰箱裏有啥放啥。根洋...
半碗水羊肉（或羊排）燉蘿蔔
①借鑑了一下右玉的半碗水羊肉🐏的做法。②只用小半碗水（或更少水，或無水，視情況而定），大火翻炒，小火慢燉。③原則就是儘量用蘿蔔羊肉裏的水氣，儘可能地少加水或不加水。成品特點是幹到沒有湯沒有水。用料羊肉🐏（或羊排）1000克...
生酮低碳孜然羊肉
用料羊肉卷（羔羊肉）500克（兩人份）大蔥，切段150克蒜5瓣特級初榨橄欖油10克黃油25克鹽/黑胡椒粉/孜然粉適量生酮低碳孜然羊肉的做法鍋內放橄欖油和蒜粒，開中火。炒出蒜香，放大蔥段。炒軟大蔥。放羊肉卷，翻炒均勻。待羊肉變色，加...
北美藍翔之隨便炒炒孜然羊肉
每一個深愛羊肉的朋友家裏沒什麼意外都會備着一瓶孜然粉，只有孜然粉，才能實力昇華炒羊肉的精髓（個人見解）。羊肉在亞洲超市還是很好買到的。從準備到出鍋大概五六分鐘就能好，快手菜中的快手菜，也就比煮一個出前一丁多三分鐘...
包菜羊肉拌麪
沒有什麼菜不能拿來拌麪✌用料包菜半個羊肉肥瘦相間一小塊螺絲椒2個西紅柿熟透2個蔥薑蒜多點幹辣椒一把生抽適量花椒粉鹽醋包菜羊肉拌麪的做法準備好肉，菜和調料。羊肉清洗後切絲，包菜切絲，螺絲椒切絲，番茄切小塊（去皮口感...
超好吃的羊肉水餃
用料生抽勺蠔油勺鹽克十三香白胡椒粉生薑花椒蔥花克羊肉克超好吃的羊肉水餃的做法開水裏泡適量蔥、薑片、花椒，放涼後分次倒入羊肉餡裏，攪拌均勻。加過水的羊肉餡里加適量生抽、蠔油、薑末、一點白胡椒粉、十三香、鹽、...
木桶水滑羊肉
將羊肉換成豬裏脊肉，就是飯店裏的木桶水滑肉了喜歡湯濃的，炒麪粉時可以多加一點，但麪粉也不能太多，否則喝湯時能夠喝出麪粉的顆粒感，反而不美用料羊廋肉木耳銀耳蔥姜八角麪粉鹽雞精生抽料酒澱粉蛋清胡椒粉木桶水滑羊肉的做...
羊肉鬆煲仔飯
用料羊腿肉350克陳皮1片蔥1根香菜2根薑絲少許大米電飯煲量勺3杯羊肉鬆煲仔飯的做法把大米浸泡1小時後晾乾把羊腿肉剁一成肉泥加入陳皮一起剁剁好了加入少許油，生抽，蠔油，糖，料酒備用沙鍋底刷上一層油把大米倒進鍋中，加水，水...
【紅燒羊肉】白切羊肉還能升級改造！？十分鐘搞定一大碗，香瘋了！
自己在家做羊肉，可是要花不少功夫的。所以每次我饞羊肉了，姆媽都會直接去熟食店買上一份白切羊肉。白切的羊肉雖美味，但吃多了難免會覺得有些寡淡。而且有時候處理得不好，肉質鬆鬆垮垮，還會有較重的羶味。但有一家餐廳，據說...
孜然羊肉飯，下班30分鐘搞定！
秋天吃點熱乎乎的羊肉補一補。用料羊腿肉500克胡蘿蔔3根洋蔥1個大米2罐孜然粒/粉2大勺tbsp，一半醃肉，一半炒菜花椒粒1小勺tsp料酒1杯cup生抽2杯cup，一杯醃肉，一杯炒菜老抽1杯cup，一半醃肉，一半炒菜花椒油1小勺孜然羊肉飯，下...
小吃｜酥到掉渣的羊肉燒餅
非常簡單易上手的小吃外酥裏嫩的口感加上非常完美的醬汁比例讓人難以拒絕的美味用料手抓餅2片雞蛋黃1個羊肉卷240克洋蔥1個小的/半個大的黑芝麻少許/不加羊肉醬汁比例👇👇👇小吃｜酥到掉渣的羊肉燒餅的做法準備功夫：1⃣️...
家常羊肉
冬日進補用料薑片蒜瓣羊肉克大蒜葉小米椒磨辣椒（辣妹子）味精老抽家常羊肉的做法熱鍋冷油（茶籽油要燒）姜爆幾秒鐘加入羊肉羊肉是高壓鍋壓爛的（可以放些香料壓）爆過的羊肉小米椒也加入接着爆香整了大蒜爆香磨辣椒炒香有香味，看...
紅燜羊肉（羊排）
用料羊排500克蔥半根料酒/啤酒1瓶老抽1勺姜10片冰糖適量不辣：蔥伴侶3勺（適量）辣：郫縣豆瓣醬3勺（適量）料包大料1個桂皮1短根紅燜羊肉（羊排）的做法1羊排焯水2煎肥肉3加入蔥和姜一起炒4a不辣：加入蔥伴侶加一點豆瓣醬4b辣：加入豆瓣...
快手小炒·蔥爆羊肉
南方城市夏天少吃羊肉，天氣一暖和超市羊肉就開始特價，作爲一個四季離不開羊肉的北方人，立馬去搶了羊肩、羊腿肉和小羊排，價格是冬天的一半，冰箱滿乎乎心裏美滋滋～用料羊肩肉適量大蔥2根薑片3片生抽1湯匙老抽半湯匙白糖半湯...
換個吃法 | 不一定正宗但一定好吃絕頂的羊肉抓飯！
手抓飯和普通燜飯最大的區別就在於肉量和蔬菜量驚人的多，1杯米配了快1斤的肉和快1斤的菜，米飯吸飽了肉汁和蔬菜的香氣，每一口都是晶瑩油潤的軟糯，鮮甜好味。再個就是黃蘿蔔的香氣、甜味和胡蘿蔔味都要比普通紅胡蘿蔔要濃...
飯店版羊肉白菜湯
簡單，快速，好喝。用料薑片蔥根羊肉克白菜，粉絲把幹辣椒味極鮮勺胡椒粉鹽香菜不喜歡不放飯店版羊肉白菜湯的做法姜，蔥油炸香，加水，涼水，熱水都可以。燒開。羊肉切片，洗淨，控幹水水燒開，放羊肉。打沫。煮20分鐘左右。白菜洗淨，切塊...
河南美食-羊肉燴麪
倒春寒了，做點燴麪暖和一下！有哪個河南人可以抵擋得了燴麪的誘惑呢？用料麪粉500克水260克鹽4克河南美食-羊肉燴麪的做法以上材料揉成不太光滑的麪糰，醒面半小時。然後再揉幾分鐘，再醒半小時，然後再揉再醒，大概三四次，就會得到...
好吃到沒朋友的羊肉抓飯
繼續是麻麻去看妹妹做了羊肉抓飯，眼紅，於是自己做了一電飯煲😱用料羊肉200克大米260g胡蘿蔔半根洋蔥半個青豆1小碗葡萄乾1把孜然粉3勺生抽2勺老抽1勺鹽適量好吃到沒朋友的羊肉抓飯的做法準備食材，羊肉，胡蘿蔔，洋蔥切丁起鍋...
高壓鍋燉羊肉
用料羊肉塊適量蔥段適量薑片適量花椒適量醬油適量料酒適量高壓鍋燉羊肉的做法冷水鍋焯水羊肉塊，蔥段，薑片，花椒，醬油，料酒，水適量高壓鍋燉至熟透...
羊肉菜糰子（小美版）
最近吃的相對生酮就裹了一層玉米黃豆麪除了碳水少最重要的是不用包相當快手用料玉米麪和黃豆麪5:3混合一小盤蔥5小根姜一小塊看喜好醬油2茶匙香油1湯匙鹽隨意克看喜好料酒1湯匙羊肉餡1斤六兩雞蛋2個白菜乾一小盆圓白...
噴香羊肉燜飯
沒吃過正宗的羊肉手抓飯，但是這經媽媽改良的羊肉燜飯當真是香噴噴的！用料羊腿肉青豆藕胡蘿蔔洋蔥大米噴香羊肉燜飯的做法羊肉、胡蘿蔔、藕、洋蔥切丁，豌豆洗淨熱鍋倒適量油，放入蔥花蒜末爆香先放入羊肉煸炒片刻，撒適量孜然...
每一根麪條都吸滿了羊肉汁的「羊肉豆角燜面」
吃過豆角燜面也吃過五花肉豆角燜面那你吃過羊肉豆角燜面嗎整碗麪香氣撲鼻每根麪條都吸滿了羊肉汁一大口下去超級滿足羊肉和麪條愛好者一定要試！用料調料：生抽老抽耗油糖食材：蔥麪條兩人份的量羊肉一盒每一根麪條都吸滿了...