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有關菠蘿豆沙包的做法步驟和做法圖解
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有關菠蘿豆沙包的做法步驟和做法圖解
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菠蘿🍍豆沙包
03-07
用料紅豆500克冰糖適量細砂糖適量玉米油一碗小麥粉500克酵母6克溫水250克果蔬粉(黃色、綠色)適量菠蘿🍍豆沙包的做法豆沙餡:500克紅豆浸泡一晚上後,加適量清水放在高壓鍋裏蒸30分鐘。蒸好後的紅豆比較幹,倒入一碗(普通小碗)...
菠蘿豆沙包
03-11
一次發酵法,2個,兒童版迷你型。用料麪粉90克熟南瓜泥48克(酌量增減)酵母1克細砂糖5克植物油3克菠菜粉或抹茶粉適量餡料:紅豆沙餡80克菠蘿豆沙包的做法用料中除了菠菜粉外的所有材料混合均勻揉至光滑細膩,取15克加入菠菜粉揉...
菠蘿冰沙
06-16
口感像冰淇淋菠蘿凍硬,加牛奶,放攪拌機打一會就好了用料菠蘿牛奶菠蘿冰沙的做法菠蘿凍硬混合這個沒我上次做的稠,不過一樣好吃...
豆沙菠籮包
01-04
用料1高筋麪粉160克低筋麪粉40克豆沙餡250克即發乾酵母2.5克細砂糖32克鹽2.5克雞蛋20克牛奶108克黃油20克用料2黃油40克低筋麪粉100克細砂糖40克雞蛋40克泡打粉1克豆沙菠籮包的做法1室溫軟化黃油,粉類混合過篩將軟化的...
菠蘿酥皮豆沙包
02-18
酥皮面包感覺不能多吃,牛油太多,算是多糖多油食品。但是一口咬下去那個又香又酥呀,無法停得下口。所以我這個配方屬於少糖不會太甜的。用料麪包用料高筋麪粉500克牛奶100克水170克酵母5克鹽5克細砂糖50克雞蛋1個牛油(或...
麪包記錄3(非原創)-菠蘿包、馬蹄豆沙包
10-06
來自b站up:老爸的食光可做10個一次發酵即可用料麪糰(10個)高筋麪粉500克糖80克雞蛋液30克奶粉20克鹽4克黃油20克水250克乾酵母5克菠蘿包油酥(4個)黃油50克奶粉10克全蛋液30克糖30克低筋麪粉100克麪包記錄3(非原創)-菠蘿包、...
豆沙菠蘿包(波蘭種)
08-04
波蘭種麪包是一種超鬆軟的麪包,新手也能做得到的麪包。用料波蘭種-麪粉50g水50ML酵母1g主麪糰-高筋麪粉300g牛奶110ML奶粉20g糖30g-40g鹽2g黃油30g雞蛋一隻酵母5g酥皮低筋麪粉100g黃油50g糖30g雞蛋半隻量餡-現買的豆沙...
豆沙餡椰蓉酥皮版菠蘿包
05-23
酥皮加了椰蓉,內陷填上了紅豆沙,外酥內軟,層次豐富,就是沒有菠蘿味🍍,小朋友連問幾遍爲什麼要叫菠蘿包?一點關係都沒有,看起來也好像一隻芒果......用料麪糰:高筋麪粉170克低筋麪粉30克酵母4克全蛋液30克淡奶油110克糖20克鹽2...
菠蘿沙拉
06-05
用料菠蘿個火龍果個雞蛋個蘋果個羅勒葉適量西紅柿1個菠蘿沙拉的做法各種水果蔬菜一起拌小貼士養生哦...
菠蘿紅豆包
09-23
菠蘿包應該算是港式麪包裏面的特色柔軟的麪包體配合香酥的酥皮每咬一口都是味蕾上的享受用料菠蘿麪包體高粉200g糖25g鹽2g水105g酵母3g雞蛋液24g黃油30g菠蘿酥皮黃油60g低粉100g糖粉50g雞蛋液30g菠蘿紅豆包的做法後油...
紅豆菠蘿包
11-24
菠蘿皮做的有點兒磕磣PS:用的雞蛋不是那種很小個的草雞蛋,是大約55克左右的普通雞蛋用料豆沙餡兒(可以買現成的,也可以自己做,這裏就不介紹了,月餅的配方里有豆沙餡兒的做法)麪包部分高筋麪粉250克酵母粉4克白砂糖35克黃油2...
菠菜豆沙包
02-02
用料豆沙8顆白糖一勺酵母3克麪粉300克菠菜葉170克小蘇打1克菠菜豆沙包的做法菠菜葉洗乾淨,水開後放少許鹽,放進去煮2分鐘,在榨汁機裏打成汁,倒出來裏面加入白糖攪化,稍微涼點了加入酵母攪化,麪粉里加小蘇打攪勻,用菠菜汁和麪...
豆沙菠蘿包
11-06
上次和閨蜜一起去吃太典,閨蜜一直對那裏的菠蘿包讚不絕口~所以我特地在網上查了做法~這款是臺式的~方子來自楊桃烘培網~四個的量用料高筋粉(以下都是麪糰)136g低筋粉32g白砂糖24g奶粉一大勺全蛋10g黃油20g水90g鹽一小勺...
流沙菠蘿包
10-09
菠蘿包,流沙包,廣式點心中的經典。在家附近吃到的流沙菠蘿包更是兩種美味融合出的超級極品!!咬下去,酥脆的皮,鹹香的流沙,簡直好吃到炸!快來試試吧~參考了別的菠蘿包和流沙餡的做法~用料流沙餡鹹蛋黃60g奶粉30g吉士粉30g黃油3...
菠蘿菠蘿包
04-29
你是我最愛的菠蘿包每一口都有幸福味道好喜歡你呀好喜歡你呀你有沒有聽到我的菠蘿包用料高筋麪粉(麪糰)250g酵母(麪糰)4g綿白糖(麪糰)30g雞蛋液(麪糰)30g牛奶(麪糰)135g黃油(麪糰)30g黃油(酥皮)40g鹽(酥皮)1g綿白糖(酥皮)40g蛋黃...
烏龜豆沙菠蘿包(燙種法)
08-09
用料A:燙種高筋麪粉50克水100克B:糖5克溫水50克酵母3克C高筋麪粉250克糖25克色拉油15克D酥皮軟化黃油30克糖30克蛋液30克(一個蛋取30克,餘下的用來刷麪包)鹽1/8小勺(約0.5克)低筋麪粉90克E自制豆沙適量烏龜豆沙菠蘿包(燙種法...
墨西哥麪包/菠蘿包/豆沙包
01-20
剛烤出來又美又好次啊!被自己迷住.這個方子包含3種麪包做法先做出所有面團,墨西哥包每個65克,菠蘿包每個65克,豆沙包每個75克材料編號:1墨西哥包2菠蘿包3豆沙包材料做出來每種麪包各2個用料高筋麪粉250克砂糖50克酵母6g面...
菠菜豆沙包
03-08
大家可以看視頻比較完整哦!用料麪粉300克酵母5克菠菜泥170克豆沙餡適量細砂糖10克小蘇打1克玉米油10克菠菜豆沙包的做法菠菜洗乾淨,鍋裏放一丟丟鹽,煮一兩分鐘料理機打成泥。揉麪機依次加入菠菜泥,酵母粉,小蘇打,色拉油,揉至...
豆沙椰蓉菠蘿包
09-27
菠蘿包是我的最愛,外皮包裹着一層酥脆的曲奇皮,內裏溫熱軟軟的麪包。你可以做實心沒餡的菠蘿包,烤完放溫熱然後切開面包,夾上一大片有鹽黃油,非常豐富的口感,外香酥脆與內裏柔軟麪包組合,溫熱的麪包夾上冰凍的奶香有鹽黃油,這...
就愛吃~紅豆沙酥皮菠蘿包
06-12
超愛吃酥皮菠蘿包的~綜合了下各位大神的方法,稍微調整了下~做了這個菠蘿包首秀~謹此記錄一下(ღˇ◡ˇღ)用料主麪糰高筋麪粉200克高活性乾酵母2克細砂糖20克鹽2克奶粉10克無鹽黃油15克牛奶105克雞蛋液(全液)30克酥皮低筋...
蜜豆沙菠蘿包
06-07
菠蘿包我吃過85°c的,很喜歡,每次必買品,現在自己會做啦,來折騰一下,我喜歡用中種法來做它。此配方可製作(底託9cm高3cm的紙託)16個的量用料中種部分高筋麪粉350克常溫水200克法國金燕子酵母5克主麪糰部分高筋麪粉180克鹽2...
酥香菠蘿豆沙包
04-14
菠蘿包是麪包店一款非常普遍的、兒子非常喜歡吃麪包、但是外面店售的基本都是植物黃油、所以自己動手吧、儲存第二天都是很鬆軟的!用料黃油克低筋麪粉克鹽克細砂糖克高筋麪粉牛奶雞蛋豆沙酥香菠蘿豆沙包的做法整行蓋上...
紅豆沙菠蘿包
02-17
剛剛烤出來的菠蘿包滿屋子飄香,皮酥包軟有內涵。哈哈用料【麪糰】高麪粉500克白砂糖55克奶粉25克耐高糖酵母5克全蛋液50克牛奶100克水170克鹽5克黃油30克【酥皮】黃油100克糖粉(或細砂糖)80克全蛋液30克低筋麪粉150克奶...
豆沙餡菠蘿包
09-10
愛生活,愛美食用料*麪糰部分高粉150克牛奶110克綿白糖12克鹽2克耐高糖酵母3克黃油10克*酥皮部分黃油30克糖粉20克蛋液10克低粉50克奶粉10克*紅豆沙120克左右豆沙餡菠蘿包的做法主麪糰材料揉成光滑麪糰,加入軟化的黃油,揉...
菠蘿沙冰
11-24
菠蘿解膩!促進消化用料菠蘿半個冰塊半板糖適量菠蘿沙冰的做法取這一小塊菠蘿剁碎放杯底,剩下的菠蘿和冰塊放進沙冰機,糖放10g按冰沙鍵可以了!倒點蘇打水下去會更好喝加檸檬片😄...
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