蠔汁培根包飯

根據我真愛 @雞蛋花蔣蔣雞蛋花 的培根雞蛋盅想粗來的。這個做主食超級好，培根的油烤出來都會浸進米飯裏，好香哈哈哈

用料  

蠔汁培根包飯的做法  

1. 米飯捏成圓柱體，用培根包裹好，用牙籤固定住培根

2. 在米飯朝上一側按出小坑（爲了承接雞蛋），如果上面放蝦仁就不用按

3. 放進去一顆雞蛋黃

4. 或者放上蝦仁，用錫紙包裹住下部做固定作用，也可以用烤盤或者紙杯蛋糕模具

5. 烤帶雞蛋黃的約爲170度20分鐘，帶蝦仁的爲180度18分鐘，烤好以後拿出來撒上蔥花和適量蠔油即可

小貼士

覺得微微清淡的可以再加一點海鮮醬油，覺得培根烤不透的可以把錫紙開啟一點