金蒜子生烤肋排
這個做法可以緊緊鎖住蒜香進入排骨生蒜泥和排骨一起烤最後融爲一體分不清是蒜泥帶了肉汁的香還是排骨滲入了蒜香大家可以試一試用料蠔油四勺生抽四勺排骨1000g鹽半勺糖兩勺蒜三頭蒜蜂蜜兩勺辣椒麪三勺金蒜子生烤肋排...
金蒜子牛肉粒-下飯神器（0失誤）
濃郁的黑胡椒味誰不愛？奶香奶香的牛腩肉誰不愛？甜糯甜糯的大蒜誰不愛？經典搭配，0失誤菜品也是乾飯神器呢，大家都來試試吧！用料原材料牛腩肉500克大蒜3頭牛腩肉醃製醬汁：生抽20克（兩大勺）料酒20克（兩大勺）鹽5克（一小勺）老抽10克（一大...
金蒜子牛肉粒
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認爲：牛肉補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。用料牛肉250...
想連吃三天的「金蒜子牛肉粒」
用料牛肩肉500克生抽4勺黑胡椒粉2勺花生油2勺玉米澱粉1勺耗油1勺口蘑10個蒜1頭想連吃三天的「金蒜子牛肉粒」的做法牛肉切丁加入兩勺生抽加入一勺玉米澱粉加入黑胡椒粉加入花生油兩勺，然後抓勻醃製半小時口蘑切塊備用，...
【深夜食堂】金蒜子黑椒豬柳炒麪
這個方子做出來所有的味道都配合的剛剛好二鍋頭也殺的掉豬肉的肉腥味整盤炒麪吃下去還意猶未盡大家瞭解一下用料蒜一頭油克蠔油生抽老抽黑胡椒雞精（可不放）熟麪條豬肉二鍋頭一瓶蓋【深夜食堂】金蒜子黑椒豬柳炒麪的做法...
黃金蒜蓉蒿子杆
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料蒿子杆200g蒜5瓣薑末3g植物油適量生抽10g鹽2g糖3g黃金蒜蓉蒿子杆的做法將蒜瓣切碎、蒿子杆切段、姜切細末，備用。鍋中倒入油，量是平時炒菜用油的兩倍左右，放入蒜碎，小火慢慢炸至...
金蒜醬
用料大蒜看你做的量，圖中用量是1頭蒜生薑一小塊小米辣不吃辣的可以不放蔥少許根金蒜醬的做法主料蒜和姜切末熱油鍋，微冒煙，倒入蒜末和薑末微黃，轉小火，加小米椒蒜末變至金黃，可以加入少許鹽調味，加入蔥花調色完成，吃不完密封...
金銀蒜
本教程根據【天台食堂】製作，不是原創！感謝！家裏的存貨有娃娃菜和大個的基圍蝦，正好都是娃愛吃的，所以晚上特地敖了一盒金銀蒜，當然此蒜蓉可用於蒜蓉生蠔，蒜蓉扇貝等等海鮮！美味至極！平時上班忙，有了這個做菜可就方便多了！每次做...
金蒜蓉
用料大蒜鹽蔥油黃油金蒜蓉的做法❛‿˂̵✧ฅ՞•ﻌ•՞ฅ小貼士蒜頭用料理機打碎沖洗乾淨控水洋蔥，蔥白，山奈，八角，桂皮，香葉，草果熬蔥油過濾掉渣，放油➕黃油，熬製金黃，➕雞精➕鹽調味即可...
金蒜梭子蟹
用料梭子蟹1只粉絲1小把金蒜梭子蟹的做法梭子蟹1只冼刷乾淨加一點料酒適量的鹽薑片醃漬十分鐘粉絲在清水中泡軟瀝乾水加蠔油料酒胡椒粉生抽拌勻墊在盤子底部粉絲上面鋪上梭子蟹塊大火蒸12分鐘鍋內加入食用油小火把蒜...
鈦合金炒鍋|蒜泥烤茄子
茄子的吃法很多…但有些人就只會炒着吃，今天來教大家做這道“蒜泥烤茄子”而且不用烤箱哦！用料茄子1個大蒜3瓣辣椒隨意生抽2勺鹽少許椒鹽少許孜然粉一點香蔥1根香菜1根鈦合金炒鍋|蒜泥烤茄子的做法挑箇中等大小的茄子洗...
一鍋出的金蒜焗蟶子
天冷了就想吃個熱乎的菜，上桌以後也能保持溫度，那就最好用鑄鐵鍋出菜，就搞個蟶子，既好吃又不長肉。用料蟶子洋蔥大蒜蒜末辣椒末一鍋出的金蒜焗蟶子的做法原料：蟶子，大蒜，洋蔥，蒜蓉，辣椒末蟶子要放冷水裏養一下，吐吐泥沙。先把大...
炸金蒜
用料鹽3克澱粉2勺蒜🧄兩個油適量炸金蒜的做法先剝開兩個蒜粒用攪拌機攪成小塊放用水裏洗幾遍，這個步驟主要是怕蒜炸出來會苦重複幾遍，用水泡擠幹水分擠幹水，放點澱粉跟鹽進去蒜裏，攪拌均勻用奶鍋放入適量的油，把上個步驟做...
金蒜茄子（烤茄子）
個人很喜歡吃燒烤店的烤茄子，所以在家研究了下，做了個家常版的金蒜茄子用料茄子2個大蒜2頭不粘鍋一定要有鹽適量味素適量金蒜茄子（烤茄子）的做法大蒜搗成蒜泥(不要太細，)鍋裏倒入油，待3成熱時倒入蒜泥，不停攪拌，直至金黃（注意，...
《高階菜譜》金銀蒜蟶子
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料...
金蒜子龍利魚
魚肉一點也不腥，經過油炸的蒜蓉脆脆的，特別香，口感也非常好!用料龍利魚肉300克蒜蓉50克油適量生抽適量薑片、料酒各少許金蒜子龍利魚的做法做法:1，龍利魚洗淨切成片，拌入少許料酒後擺入盤中，放入幾片姜，入蒸鍋蒸五至六分鐘，注...
金銀蒜蒸茄子
用料茄子2個大圓茄子蒜末半碗花生油適量鹽適量辣椒粉少量金銀蒜蒸茄子的做法首先把茄子削皮然後切片上鍋蒸熟，因爲茄子非常吸油，可以減少茄子吸油!把蒜分爲1:2份，開始製作金蒜汁。鍋燒熱後放入適量的油，加入兩份比例的蒜，...
金蒜排骨
用料排骨克大蒜瓣油克幹澱粉克白砂糖克生抽勺鹽克醬油勺金蒜排骨的做法排骨買前排或者排骨王，按個人口味加入鹽、糖、生抽、蠔油、薑片拌勻，再加入澱粉拌勻備用。蒜頭拍扁跺成米粒大小，冷鍋冷油放入蒜，開最小火慢慢煸炸。...
金銀蒜蟶子
今天推薦一道金銀蒜蟶子，肉質鮮嫩的蟶子配上蒜末和海鮮汁，滿滿一口都是幸福的味道😊用料蟶子250克蒸魚豉油適量蒜末100克蔥少許油100毫升金銀蒜蟶子的做法起油鍋，下入50克蒜末炸至金黃，略微放涼，倒入蒸魚豉油備用蟶子洗淨...
💯萬能蒜蓉醬➕蒜蓉烤♨️玉子豆腐金針菇
每個人口味不同，本人😜口味清淡，做的時候可以嚐嚐味道，口味重的請自行加鹽用料萬能蒜蓉醬📌蒜200克鹽2.5克生抽4克糖1.5克油適量洋蔥適量小蔥適量八角1個桂皮1小塊蒜蓉烤玉子豆腐金針菇📌金針菇適量玉子豆腐1個蠔油1大勺...
金蒜蒜子油
蒜子油可以說是我家常備產品~蒜粒經過烹調後辣味全變成濃濃的香氣融入脂份之中，作爲收尾油放入肉中，甚至家裏平時炒個菜，做個蒜香排骨，豆豉排都可以用到，炸好的金蒜我也甚是喜歡~用料蒜瓣3-4只隨意油500克左右，看蒜多少白開...
金蒜子木須菜(野菜)
春天的到來，寓意着萬物的生長，這時的野菜剛剛發芽，也很鮮嫩，也是健康美味，用料蒜適量元蔥適量油適量鹽適量雞精適量熟芝麻適量金蒜子木須菜(野菜)的做法蒜，元蔥切碎，放鍋燒油，油溫不宜過高，把食材放入鍋內，溫火炸香，呈金黃色，上鍋...
蒜蓉醬（可以烤茄子，金針菇）
用料大蒜3枚辣椒醬3-4勺蠔油少許鹽1克雞精半小勺花生油適量蒜蓉醬（可以烤茄子，金針菇）的做法大蒜去皮，放入料理機打碎成蒜蓉，保留大一點的顆粒，不要打得太碎鍋裏倒入適量花生油蒜蓉倒進去加一點鹽炒均勻，加3-4勺辣椒醬炒勻加...
金蒜油
大家作息時間比較不規律，經常加班，早出晚歸，所以有時間了我會做些蔥油、蒜油儲存起來，爲了夜裏晚歸的時候做個快手拌麪🍜平時炒菜也可以拿過來就用，不用每次手忙腳亂，省時間，平時蔥薑蒜買多了放久了就幹了而且浪費，每次現買又...
蒜蓉烤茄子+花甲金針菇湯
傍晚蛋蛋又在家燒烤看着流口水立馬下單了噗噗搞起來真的很好吃就是沒有蔥花少了點什麼嚶嚶嚶用料金針菇1把花甲300g紫茄2條蒜🧄1頭小米椒8顆鹽少許李錦記財神蠔油大概2勺牡蠣醬油大概3勺糖大概1勺孜然大概1小勺酒大概...