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有關刮刀花裝飾的做法步驟和做法圖解
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有關刮刀花裝飾的做法步驟和做法圖解
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刮刀花裝飾
06-22
用料奶油霜20克白豆沙200克刮刀一把刮刀花裝飾的做法先將豆沙和奶油霜調勻,之後抹在刮刀上,(刮刀某寶可以買到)注意,抹好的奶油霜蛋糕胚要先放冰箱凍硬後取出來再用如圖依次壓出花瓣手持刮刀時要用力均勻如圖壓好花瓣後擠...
黃瓜裝飾花
11-23
割韭菜時,意外地發現其間有三根韭菜花,當寶貝一樣拿來做了這個黃瓜裝飾。其實買一把蒜薹也是可以的。打圈的大小以及上部留出來的長短自己隨意把握噢,各有各的特色。用料黃瓜1截葡萄1顆黃瓜裝飾花的做法黃瓜一截,扎個洞,穿...
淺淺喜,靜靜愛!刮刀花蛋糕 刮刀花教程 韓式裱花蛋糕 刮刀花
12-31
...
甜點裝飾技巧之鮮花裝飾(技術貼)
06-19
我愛花的美,美如花季的少女;我愛花的柔,柔如五彩的秀髮。我愛那花的多情,愛花的無私,更愛那花的通情。在這個不僅要拼口感還要拼顏值的時代,將真正的鮮花作爲裝飾不僅給裱花師們省了大把時間,更重要的是如此美麗浪漫,能收穫...
豆沙刮刀花
09-08
用刮刀就能完成的裱花用料豆沙刮刀食用色素豆沙刮刀花的做法豆沙加可食用花瓣裝飾粉藍配色古典系,很喜歡的一組配色。...
紅蘿蔔花(裝飾花)
04-21
紅蘿蔔有營養又有顏值,稍微改動一下,美美的,提高菜的美觀!用料紅蘿蔔模具牙籤吸管紅蘿蔔花(裝飾花)的做法看圖吧!不用說都懂!因爲超簡單!😄😄😜😜小貼士牙籤的用途是把塞滿紅蘿蔔的吸管捅出!...
刮刀花
10-13
記錄學員刮刀花作品用料奶油霜500克豆沙500克刮刀花的做法岩石肌理抹面柔美且細膩...
我的刮刀花
12-13
刮刀花練習中用料白豆沙食用色素我的刮刀花的做法喜歡刮刀花...
韓式裱花裝飾繡球花
03-01
小綠球球因爲光線問題實物偏綠繡球花花嘴是102號小綠球球是2號和14號繡球花是簡單版,會五瓣花就可以說是絲毫沒有難度用料黃油適量豆沙適量豆沙黃油比例1:1韓式裱花裝飾繡球花的做法裱一個4瓣花捏一捏就這麼完美的OK了,...
裱花裝飾
01-05
窈窕淑女,君子好逑。用料奶油500克色素:少許糯米打印紙:1張裝飾糖珠:少許裱花裝飾的做法本人很懶。戚風蛋糕做好後,抹面,裱花。小貼士1.奶油打發程度6分時加入色素,調整至喜歡顏色。2.裱花嘴選用惠爾通櫻花嘴。...
刮刀花蛋糕
10-27
刮刀花蛋糕裝飾是最近越來越流行的趨勢,用簡單幾筆勾勒出絢爛多彩的畫面,快手出單。用料奶油霜500克刮刀花蛋糕的做法奶油霜調色抹面刮刀花卉組裝...
刮刀妙用
07-18
價格低廉,很多時候你買酵母或者其他材料也會送你,真的很實用用料刮刀一刀一板走江湖刮刀妙用的做法擠餡料-一絲一毫不浪費🙈切劑子防粘,輕鬆刮造型乾坤大挪移-用來轉移包子或者其他各種麪食,奶酪蛋糕也可以試試...
百香果蛋糕裝飾花朵盤飾
08-29
用料百香果幾個剪刀一把水果刀一把百香果蛋糕裝飾花朵盤飾的做法百香果對半切(成品兩朵一樣大)或者4/6分開(成品一大一小)。挖出果肉。水果刀去掉內膜,邊緣剪平。根據需要的大小剪去邊緣多餘果皮。根據紋路用剪刀剪開一半...
裱花 蛋糕裝飾 -輕芝士蛋糕裝飾
04-12
用料8寸輕芝士蛋糕1個奶油+細砂糖打發250g+25g裱花蛋糕裝飾-輕芝士蛋糕裝飾的做法惠爾頓2D裱花頭先裱蛋糕表面裱花四周+水果裝飾裱花頭長這樣惠爾頓2D💕...
麪包裝飾
06-13
我必須說明出處,因爲買了一個私人烘焙的麪包,吃到了一款上面不是刷雞蛋的麪包,所以我一直在找尋,這個只是我找到的結果,並不是我原創,只是爲了記錄,讓自己有個方向去試用料墨西哥脆皮面包裝飾的做法脆皮核桃黃油25糖22牛奶20...
翻糖裝飾
01-03
用料翻糖膏幹佩斯cupcakewilton食用色素食用粘花膠水翻糖裝飾的做法用綠色色素調覆蓋cupcake表面的翻糖膏。翻糖擀成厚3mm的麪皮,用與cupcake大小的圓形切模切好糖霜抹面,蓋上糖皮,輕壓粘實接下來是給幹佩斯調色:葉子調的...
淡奶油刮刀花 油畫風颳刀花 淡奶油裱花 ~麥mai烘焙工作室
07-01
用料淡奶油100克惠爾通色素少量抹好面的奶油蛋糕六寸淡奶油刮刀花油畫風颳刀花淡奶油裱花~麥mai烘焙工作室的做法調出不同的奶油顏色,在刮刀後面刮上奶油,在蛋糕上輕輕往下壓同上做葉子同上小貼士學習加V.x:maimai999666...
蛋糕裱花--刮刀花
05-08
不用裱花嘴,幾把刮刀就能做出美麗的蛋糕裱花。用料刮刀蛋糕裱花--刮刀花的做法花和葉子都是用刮刀完成...
裝飾
01-25
此方用量只適合5寸加高用料【白巧克力麪糰】白巧克力100克/70克水怡33克/23克【白巧克甘那許】白巧克力50克/20克淡奶油30克/12克【黑巧克力甘那許】黑巧克力50克/14克淡奶油60-70克/18克【調溫白巧克插件】升溫50度...
巧克力裝飾/生日蛋糕裝飾/金粉巧克力裝飾簡單快捷
10-08
買了硅膠模具很久了,第一次做。巧克力代可可脂:全可可脂比例1:1成品常溫不那麼硬。下次再做代可可脂7:全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力裝飾/生日蛋糕裝飾/金粉巧克力裝飾簡...
蕾絲糖花(裝飾糖花)
02-28
這款糖花沒什麼難度挺簡單的也好儲存顏值還非常棒可以一次做很多花瓣用袋子儲存好需要的時候再組裝起來國外流行放在結婚蛋糕上做裝飾非常的好看這個方子教的是傳統蕾絲醬的做法現在還有蕾絲膏出現蕾絲膏可以現抹現幹...
裝飾糖片
05-24
用料珊瑚糖(艾素糖)30-40g耐熱烤墊烤盤裝飾糖片的做法170度預熱烤箱,把珊瑚糖一堆一堆的擺在烤盤上,每堆份量不要太少烤箱170度烤20分鐘這時糖已經融化成一滴一滴的液體,用刮刀刮動液體調整成自己想要的形狀放涼凝固後從烤...
裝飾片
07-18
用料水400g油200g麪粉45g生粉25g裝飾片的做法拌勻少油煎...
裝飾花
06-25
大年三十廚神附體,除了燒菜,來點調調吧!用料番茄1個裝飾花的做法找個稍微硬一點的番茄洗刷刷一下。削皮,好吧,削番茄的圖忘記拍了,來個香梨吧銷好啦,然而,我們要用的只是皮捲起來就可以啦dang'dang裝在各種菜品上小貼士...
一朵花~~黃瓜裝飾
11-10
這個會收集在我的黃瓜🥒擺盤和裝飾的合集二里,因爲太美,所以也單獨一貼出來讓它顯擺顯擺。基本思路和之前做草莓花是一樣的,因爲沒有特殊工具,只是用把小刀,所以會辛苦點兒,於是就做了一朵,收工,讓它一枝獨秀吧🌸用料黃瓜一截...
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