火山口麻薯
用料糯米粉150g黃油15g糖20g泡打粉3g牛奶150g雞蛋一枚火山口麻薯的做法將所有配料混合在一起，粉類可以過篩，攪拌均勻模具刷油，倒入麪糊。烤箱預熱，180度烤30分鐘可自行調節比例。麪糊越稠，麻薯越Q；油量越大，表皮越酥～...
山姆同款麻薯get
山姆因爲麻薯火了，排長隊，各種搶今天就給大家寫一個在家就能用小美做的麻薯超級簡單，一定要試試喲！用料麻薯預拌粉200g雞蛋1個牛奶70克黑芝麻或白芝麻15克奶粉5克鹽1克黃油35克山姆同款麻薯get的做法除黃油外所有材料放入...
木薯澱粉版山姆麻薯
1.0版本烤出來的狀態是脆的，等室溫回軟。先做一個記錄正在改良～不建議操作～後續會更新更新2021.9.29昨天中午搜了一下下廚房，發現大家木薯澱粉版本的麻薯糊都會調得很稀，於是試了一下，發現太軟了（像軟曲奇）還是得自己調整晚上...
山姆麻薯球（木薯粉）
麻麻愛吃，自己記錄一下！用料加熱材料牛奶140克糖20克老抽醬油2克色拉油30克鹽1克其他材料高筋麪粉或中筋粉20克木薯粉120克雞蛋一個黑芝麻適量山姆麻薯球（木薯粉）的做法全家福😂加熱材料倒入鍋中，加熱至周邊冒泡。少量多次...
【生酮輔助·甜口鹹口隨便你的麻麻薯！】
生酮以後無論是食物體積總量，還是纖維攝入量都會有減少所以好多酮學酮伴都會有便祕情況這個時候洋車前子殼粉就表現出它的必要性了！當然啦，洋車前子還有好多好處堪稱superfood大家可以自行百度！重點是這個基本沒啥碳水（你...
紫薯火山泥
發掘紫薯小夥伴的潛力用料紫薯2個（中等大）自制濃酸奶125毫升熟黑芝麻紫薯火山泥的做法紫薯洗淨，削皮，切成薄片平鋪在304不鏽鋼平盤中，放入蒸鍋籠屜，水開後蒸12分鐘。用壓泥器（歐樂多牌，我的好夥伴）壓成泥。用兩手團成兩座山狀，...
甜鹹口味，麻薯火腿肉鬆小紙杯
試着做月餅夾層的麻薯拉絲沒有做好，味道還是不錯的，就想着加入到蛋糕裏。每次做紙杯蛋糕都不夠分，我也愛這種原滋原味的小蛋糕，爲了豐富內涵，把家裏現有的材料加上。用料肉鬆適量火腿雙匯兩根雞蛋4個玉米油40克牛奶60克細...
火龍果紫薯肉鬆麻薯軟歐
火龍果吃不完怎麼整！榨汁！榨了汁不愛喝怎麼整！做麪包！看奈雪出了新品麻薯肉鬆吐司，饞死我了！自己整合一下做一個！不專業，只是一個喜歡自己做麪包的同學～用料高粉300g糖30g鹽3g酵母3g雞蛋1個紅心火龍果1個（差不多汁在90到100g之...
健脾清火，原味山藥蓮子麻薯
朋友送來了新鮮的蓮子米，爽口清涼，拿出一半和山藥一起做成了原味麻薯，健康營養用料山藥半根蓮子米100克雞蛋1個木薯粉150克健脾清火，原味山藥蓮子麻薯的做法軟糯原味，營養豐富主角就是新鮮的蓮子米和鐵棍山藥剝殼備用用攪...
一口小麻薯
發現小麻薯新做法，只要攪一攪拌一拌就好了😃用料雞蛋1個細砂糖20克糯米粉120克牛奶100克玉米油40克抹茶粉5克備註:這裏的牛奶和油看麪糊情況而增加減一口小麻薯的做法先將牛奶，油糖攪拌一下，再加入雞蛋攪拌倒入糯米粉，抹...
🔥火爆全網Q彈鮮奶麻薯❗️三種口味隨你選
QQ彈彈的鮮奶麻薯，好吃又好玩，原來自己在家做這麼容易，還可以選擇自己喜歡的配料，快來一起跟我做吧！用料麻薯：糯米粉10g木薯澱粉10g牛奶100ml糖10g黃油10g配料：黃豆200g抹茶粉適量巧克力粉適量🔥火爆全網Q彈鮮奶麻薯❗️三種口...
農大青年餐廳麻薯比山姆麻薯還好吃
農大青年餐廳裏面有賣一個麻薯一塊錢一個超級好吃每次都要買3個當作飯後甜點不過它裏面是酸奶餡的我加的是卡士達更好吃！不過不能吃多會有點膩麻薯就和山姆的一摸一樣感謝木豆人的食譜這個分量差不多可以做12個左右用...
麻薯一口酥
💥糯米粉版💕攪一攪拌一拌就能做的麻薯一口酥簡單零失敗，成功率百分百的做法。不用打發攪一攪烤一烤送進烤箱就可以開吃啦！用料雞蛋1個糖15克糯米粉150克酸奶150克玉米油25克麻薯一口酥的做法雞蛋打入碗中➕砂糖攪拌均...
麻麻辣辣火山土豆泥
簡單快手的一道開胃下飯菜用料土豆220克牛肉末150克蒜蓉3瓣鹽少許黑胡椒粉少許牛奶1-2大勺味好美麻辣鍋風味鍋物底料20克香菜2根麻麻辣辣火山土豆泥的做法土豆去皮切片，隔水蒸熟壓成泥，加一小勺鹽，少許黑胡椒粉和1-2大勺...
紫薯麻薯，秒殺某山口感的好吃
山姆的有些太硬了，每次吃咬得我牙都疼，自己做也很方便哦。完整做法直接看步驟18用料雞蛋1個（大一點的）黃油4克白砂糖5克（按照自己口味添加）麻薯預拌粉300克牛奶130毫升大豆油50毫升黑芝麻4克海鹽3克pvc手套若干對紫薯麻薯，秒...
山姆麻薯
用料牛奶75克黃油45克雞蛋80g鹽2克黑芝麻6克麻薯粉220克山姆麻薯的做法將牛奶、鹽、雞蛋混合均勻，小火加熱黃油室溫軟化，可用吹風機將麻薯粉倒入液體，混合均勻，加入軟化的黃油，抓勻拿出揉勻，搓面5分鐘，加入芝麻，分大約30g一個...
山姆同款麻薯（木薯粉版）
轉自“似水流年”～人家的方子特別好，我的用量略有變化所以自己記錄一下烤箱一定提前180℃預熱十分鐘以上用料加熱部分牛奶65克老抽2克鹽1克無味油15克糖（不愛吃太甜15克就可以）15-20克其他高筋麪粉12克木薯粉（用量在攪拌那...
山寨版麻吉奶奶鮮奶麻薯～
饞麻吉奶奶很久了，但是又去不了臺灣。所以就在家裏自己試了試，看了很多的方子功課，發現加了糯米粉之後雖然Q但是流動性就沒有那麼強，而且不含糯米粉也不擔心消化不良。正宗不正宗不知道啦，原版沒吃過，但是這款也很好吃，奶味...
火山土豆泥vs雪山紅薯泥
用料土豆肉沫水煮蛋胡蘿蔔紅薯椰子粉/奶粉火山土豆泥vs雪山紅薯泥的做法烈焰火山土豆泥：①土豆約150g蒸熟，胡蘿蔔約100g蒸熟。②取出土豆，搗成泥。因爲土豆量少，我加了一個水煮蛋一起拌。③用做好的4/5土豆泥做山基，剩下的...
完勝山姆麻薯！｜一次解鎖3種口味！
空心麻薯原來這麼好做！再也不用去山姆買了自己動手做外酥裏嫩比山姆還好吃😋做法超簡單隻需攪拌攪拌！用料牛奶28克雞蛋40g黃油15克鹽一小撮麻薯預拌粉85克黑芝麻3克奶油奶酪55克淡奶油135克白巧克力20克奧利奧2塊抹茶粉...
秒殺山姆麻薯的巧克力麻薯（簡單易上手）
糯嘰嘰的麻薯誰能不愛？吃慣了山姆麻薯或者盒馬麻薯的盆友們，可以嘗試下巧克力麻薯～法芙娜巧克力豆微苦的口感，比黑芝麻麻薯更香，口感更不同哦！用料藍黛麻薯預拌粉200克雞蛋1個純牛奶75克黃油40克法芙娜巧克力豆30克可可粉8...
口感類似山姆的恐龍蛋麻薯包
這個方子用過很多次，口感類似山姆但一嘗就能嚐出來不是，非百分百復刻，但合口。用料原料分成ABCD寫在下面啦口感類似山姆的恐龍蛋麻薯包的做法配料A：黃油25g，常溫水70g，糖15g配料B：高筋麪粉25g，常溫水30g配料C：醬油5g，木薯澱粉10...
火山紫薯泥
美味，美味，美味……過程忘記拍照，下次補上哈😘用料紫薯兩個【大概300克】酸奶一袋堅果，果乾適量蜂蜜【紫薯泥】一大勺火山紫薯泥的做法紫薯切塊蒸熟，堅果放保鮮袋擀碎，果乾切碎備用紫薯壓成泥加入一大勺蜂蜜和部分果乾混合...
麻薯一口酥
一口一個停不下來的小麻薯，超級簡單操作，小朋友都很喜歡，擠上奶油更加完美了，剛好家裏的奶油用完了，要不就更好了。趕快動手起來哦用料糯米粉180克雞蛋1個牛奶130克玉米油20克糖10克麻薯一口酥的做法幾分鐘就搞定的麻薯雞...
cos山姆家的【麻薯包】木薯粉版
逛山姆最愛買的就是麻薯麪包…香香惹人愛copy了山姆版麻薯麪包有醬油喲風味超讚！外殼香酥內裏軟糯不粘牙隔夜也不會變成牛皮糖！！！用料【加熱配料】牛奶70克糖15克玉米油15克鹽1克醬油（老抽）2克【其他配料】木薯粉65克高筋/...