蒜蓉蔥油海蠣
美味人人誇用料辣椒適量蒜蓉適量蔥花適量芹菜葉適量生抽適量海蠣半斤味精少許食鹽少許金針菇1把澱粉少量蒜蓉蔥油海蠣的做法1.海蠣洗淨；金針菇去頭，洗淨；蔥洗淨，切蔥花；芹菜葉洗淨，切段；辣椒洗淨，切段。2.金針菇用沸水煮熟，加...
蒜蓉牡蠣
用料牡蠣10蠔油1勺蒜10瓣生抽1勺蔬菜小米辣兩個蒜蓉牡蠣的做法牡蠣用刷子清洗乾淨，放冷水煮，開鍋6-7分鐘撈出。把牡蠣撬開，讓肉殼分離。把蒜末，小米辣，耗油，生抽混合，鍋裏放花生油炒出香味。把粉絲燙軟，剪短，放到牡蠣殼底部，放...
蒜蓉粉絲蒸海蠣子（補鈣佳餚）
海鮮最愛蒜蓉醬，我（們）最愛海鮮。新鮮的聽說是補鈣佳品的海蠣子肉/牡蠣肉，配上香噴噴的蒜蓉醬，加上孩子們最愛的粉絲，可稱爲家庭餐桌的上品。大火快蒸的海蠣子，軟軟糯糯的，極爲爽口。用料牡蠣肉/海蠣子肉250克粉絲2小把大蒜1...
蒜蓉烤牡蠣
又是一年牡蠣肥美時。這幾天用牡蠣做了好幾道美食，尤其烤牡蠣，深得哥倆喜愛。一直以爲每年的12月份纔是牡蠣最鮮美的季節，其實不然，因爲今年的雨水多，海里的微生物比較豐富，所以這時的牡蠣已經非常肥而鮮美了。新鮮的牡蠣帶...
海蠣子肉豆腐蒜蓉粉絲蒸
先前嘗試ōā煎失敗之後，不想再給這道菜臉了...所以剩餘的海蠣子做了別的打算，嚯～以後更加不用做那個什麼煎了。用料牡蠣150克粉絲1把炸蒜蓉70克鹽放不放兩可蔥花5克青蒜1/4根小米辣1個線椒1個蒜片20片蒸魚豉油1勺豆腐1/...
蒜蓉粉絲蒸牡蠣（海蠣子）
牡蠣這麼吃你一定是朋友圈裏最靚的仔！用料蒜末2大勺蔥末2大勺小米椒1大勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺蒸魚豉油2勺白糖半勺海蠣子12只粉絲1把香菜1根蒜蓉粉絲蒸牡蠣（海蠣子）的做法熱油放蒜末，蔥末，小米椒末炒出香味加入料酒，蠔油，...
蒜苗炒海蠣
用料蒜苗一把牡蠣250克蒜頭1瓣五香粉適量澱粉適量鹽適量蒜苗炒海蠣的做法蒜苗切成段。海蠣洗淨加入澱粉和五香粉抓勻放油，先放入蒜苗翻遍到稍軟（忘了拍照）再加入海蠣，大蒜翻炒出鍋...
蒜蓉牡蠣/海蠣子/生蠔
我們家都挺喜歡吃海蠣子的，姑娘偏愛原味清蒸海蠣子，爸爸偏愛蒜蓉海蠣子，麻麻是家庭廚師👨🏻🍳，想吃啥咱就做啥。用料牡蠣/海蠣子/生蠔2㎏蒜3頭小米椒4個香蔥適量香菜適量生抽1勺料酒1勺耗油1勺白糖1小勺蒜蓉牡蠣/海蠣子...
蒜蓉海蠣子
用料牡蠣3斤蒜蓉20瓣鹽適量蠔油適量蒜蓉海蠣子的做法烤箱鋪錫紙，擺上海蠣子，250度，10分鐘海蠣子拿出來，帶上厚手套，用螺絲刀，沿着縫把海蠣子撬開，用手一使勁就開了大蒜切碎，小米辣切碎熱鍋冷油，燒熱，依次放入耗油，大蒜碎和小米辣...
秒殺燒烤店的蒜蓉海蠣子
用料牡蠣15個左右蠔油1勺生抽1勺老抽3勺小米辣2只大蒜一頭香菜1根水一碗鹽適量秒殺燒烤店的蒜蓉海蠣子的做法海蠣子扒殼，用水稍微衝一下，把殘留的碎殼沖掉小米辣，香菜，切好備用大蒜扒皮可以用小旋風也可以用壓蒜器都可以...
烤箱版蒜蓉海蠣子/扇貝
今天逛街看見商販擺攤賣蒜蓉海蠣子，老公瞬間想吃了，晚上回家搜了個菜譜照着做的，覺得賣相不太好看，不過味道真不錯👍下次等改良一下，把賣相也提上去用料牡蠣10個扇貝15個蒜兩頭小紅辣椒一兩半味極鮮醬油適量蒸魚豉油適量烤...
蒜末烤海蠣
朋友做了這道菜曬在朋友圈裏大晚上的看了讓人流口水，於是我這個廚房的菜鳥跟她要了詳細的步驟。用料海蠣十個蒜瓣八個橄欖油適量蒜末烤海蠣的做法海蠣洗乾淨用蠔油攪拌一下，或者刷一些燒烤醬在上面，醃製一兩個小時。蒜蓉...
蒜蓉牡蠣🐚
哥哥給的過年貨，新鮮的大牡蠣！用料牡蠣500克蒜蓉3勺鹽1克蠔油少許料酒少許雞精少許清水少許蒜蓉牡蠣🐚的做法清水泡十分鐘，刷去表面髒東西蒜蓉牡蠣嘛，多一點，清水泡瓣蒜，容易剝皮搗成蒜蓉，儘量細碎大鍋先蒸7分鐘，儲存原汁原味...
蒜蓉蠣蝗
蒜蓉是主要的大家可以自己發揮蒜蓉蠣蝗蒜蓉扇貝蒜蓉蝦等等可以用烤箱蒸鍋烤盤烤爐用料大蒜2頭蠣蝗12只耗油4勺醬油3大勺粉絲2把小蔥適量鹽一小勺油適量不粘鍋1蒜蓉蠣蝗的做法準備好大蒜去皮切碎我比較懶用的研磨機也...
蒜蓉粉絲海蠣子
這個季節，海蠣子都比較肥～趕緊吃起來吧用料牡蠣1000克粉絲1把蒜蓉3勺蒜蓉粉絲海蠣子的做法海蠣子不太好扒，在市場直接買的已經扒好的。鍋內水燒開，下入粉絲，1到2分鐘後撈出備用蒜用了一頭，剁成蒜末鍋內熱油後，放入蒜末翻炒至...
蒜蓉蒸牡蠣
很多人以爲牡蠣跟生蠔就是一個東西，其實不然，生蠔是牡蠣的一個品種，個頭比較大，而牡蠣個頭較小，比拇指稍大，口感上也差不多。兩者所含的鋅和蛋白質都非常豐富，生蠔會更優一些，大人小孩都可以時不時吃些牡蠣或者生蠔。用料牡蠣...
鮮得掉眉毛的蒜蓉海蠣
最近有人老是告訴我生蠔的妙用，哈哈，我就試試該怎麼做，生蠔不好買，買了大海蠣，現剝的拇指大的肉肉擺在錫紙裏，也是棒棒的……用料海蠣一斤500克蒜蓉300克小米辣十顆蠔油，生抽，糖，油適量鮮得掉眉毛的蒜蓉海蠣的做法用錫紙折成一...
蒜蓉牡蠣
山東威海乳山牡蠣正當時～買來各種吃吃吃！用料牡蠣600克蒜蓉2勺粉絲1把鹽克蒜蓉牡蠣的做法蒜切成末備用。粉絲用熱水泡開或進熱水煮熟。牡蠣蒸熟。（鍋開後最多三分鐘即可）鍋裏油燒熱放入蒜末快速翻炒上色後立即關火。粉絲...
蔥油蒜蓉蝦
用料蒜10瓣蝦20只小蔥一把蔥油蒜蓉蝦的做法準備蝦，處理好。蔥和蒜切沫。油鍋五成熱，放蔥須，炸成金黃撈出不要。下蝦，稍微翻幾下變色。下蒜蓉，繼續翻炒，放鹽，一勺耗油。起鍋之前，放蔥沫，翻炒均勻，起鍋。蔥油香撲鼻，下飯神器。沒吃...
超香超簡單的蒜蓉姜蔥炒海蠣子（乳山生蠔）
在這正是生蠔肥美的時候，最近需要安神助眠，就買了一件乳山生蠔，開了一個確實太飽滿啦😍，一半清蒸了，很鮮甜！準備另一半炒蒜頭～之前家裏炒過，吃完海蠣子，蒜泥伴着湯汁下飯，感覺可以把盤子都舔乾淨～用料牡蠣15-20只料酒2勺小蔥一把...
蒸鍋版 蒜蓉粉絲海蠣子
吃燒烤的時候最喜歡吃海蠣子啦。但是YQ期間燒烤店又不開門，索性自己在家整一個。用料粉絲2把鹽適量生抽1勺蠔油2勺蒜一頭小米辣兩隻蔥花適量醬油1勺蒸鍋版蒜蓉粉絲海蠣子的做法提前浸泡開的粉絲放到盤子底鋪好。清洗幹...
太鮮美——蒜蓉海蠣子
我家吃貨寶寶最愛的海鮮，沒有之一！用料牡蠣1000克龍口粉絲1小扎蒜蓉2頭蒜蠔油適量鹽適量水澱粉適量花生油適量料酒適量清水適量太鮮美——蒜蓉海蠣子的做法海蠣子用刷子刷洗乾淨，鍋里加冷水，擺好海蠣子(殼深的一面放在下...
烤箱版粉絲蒜蓉海蠣子
沒有烤箱可以上鍋蒸用料海蠣子適量粉絲兩捆大蒜一頭小米椒8根醬油適量蠔油適量糖適量油適量烤箱版粉絲蒜蓉海蠣子的做法海蠣子刷乾淨，海蠣子烤箱220度火烤20分鐘後撬開，生海蠣子我撬不開，烤半熟好撬。油燒熱倒入蒜蓉裏小...
蒜蓉粉絲蒸扇貝海蠣
用料扇貝(海蠣)只蒜蓉適量粉絲適量鹽適量味極鮮蠔油油蒜蓉粉絲蒸扇貝海蠣的做法生殼貝殼蠣洗淨，用刀開啟，肉完全取出洗淨。粉絲提前泡好控水。先將粉絲放在貝殼內，然後放上貝肉，冷水燒開後放鍋裏蒸，大火五分鐘。蒸的空間，剁...
蒜蓉海蠣子（電烤架版）
光看見鍋蒸了，正好家裏有電烤架，味道還真不一樣！用料牡蠣12個蒜蔥姜醬油耗油糖鹽香油胡蘿蔔蒜蓉海蠣子（電烤架版）的做法準備材料！粉絲用溫水泡6-10分鐘泡軟，蔥薑蒜切末待用海蠣子清洗後撬開放置烤架上，粉絲剪斷後，放置在上。燒...