高顏值網紅桃山皮月餅【柏翠風爐版】
中秋節快到了，最近被各種月餅刷屏，在衆多網紅月餅中我還是鍾愛桃山皮月餅，高顏值又好操作，對於傳統的月餅，大家已經審美疲勞了，多種顏色和口味混搭的桃山皮月餅給人帶來視覺和味覺的衝擊，送禮有新意也有面子。今年的月餅季有...
低糖油桃山皮月餅
這個版本的桃山皮月餅借鑑了很多人的，最後調整糖油用量，改良成了這款低卡版。桃山皮和紅豆沙都是自制的，純天然，低油低糖。很多不懂的地方也不用問我，因爲我也是業餘的，跟着自己需求調節的，所以選單只是記錄的作用，不用問我太...
山黃皮蒸魚
用料魚1條山黃皮蒸魚的做法詳見視頻...
醃山黃皮
今天在市場上看到有新鮮的山黃皮果（雞皮果）出售，我立馬買了兩斤回家醃上。我們家喜歡用醃山黃皮果來燜魚和炒肉！用料麪粉適量山黃皮1000克鹽300克醃山黃皮的做法把山黃皮剪下用麪粉清洗，晾乾放一層山黃皮果放層鹽...
山楂皮
用料山楂300g蘋果一個冰糖粉60克山楂皮的做法山楂洗淨去核蘋果洗淨去皮切片，與山楂一起上蒸籠蒸熟放料理機攪爛，在鍋裏熬，直到熬成圖片中濃度，鋪在錫紙上，放入烤盤，100度2小時烤到這樣就可以撕下來卷三四層，切好塊是不是很誘...
山楂陳皮粥
適量就是你想加多少就加多少==用料山楂陳皮大米冰糖山楂陳皮粥的做法陳皮山楂和大米洗淨加適量水在燉鍋裏高火煮3h加適量冰糖關火...
山藥粉皮
此方爲一人食分量用料山藥粉皮100克金針菇100克黃飛紅乾脆椒1把蠔油1勺生抽1勺小蔥1根山藥粉皮的做法準備好所需食材山藥粉皮清水煮10分鐘，撈出過涼鍋中倒入適量食用油，下入金針菇翻炒加入山藥粉皮，加生抽和蠔油翻拌再加...
山楂果丹皮
兒時的味道一款適合寶寶吃的果丹皮不粘牙用料克山楂500克冰糖300克水200克山楂果丹皮的做法先清洗把種子去掉用破壁機打成泥放在不沾鍋裏面熬到收水用油紙把山楂泥鋪在上面刮平不要太厚3毫米左右烘乾2小時溫度85度包...
山椒泡豬皮
自從有友泡豬皮出來之後，對這種清新酸辣Q彈的味道戀戀不忘。你值得擁有。（我是一個有廚藝天份的人兒）🤩🤩🤩🤩😂😂😂用料豬皮自定花椒8粒水適量姜3片鹽適量料酒兩勺勺泡椒半袋蔥2根白砂糖適量雞精適量勺山椒泡豬皮的做法...
山楂陳皮茶
用料山楂30克陳皮20克幹玫瑰花6朵左右黑糖1塊冰糖50克山楂陳皮茶的做法將玫瑰花，山楂，陳皮用清水洗淨，倒入養生壺中，加500ml純淨水，同時加入冰糖，紅糖蓋上蓋子，調到花茶那一檔，十分鐘後滿屋飄香的茶就做好了...
山水皮凍
今年過年不回家，憑着對老爸做皮凍的記憶，自己動手了～用料豬皮500克八角4個料酒6勺鹽10克水2000克香葉3片蔥1根山水皮凍的做法先把肉片涼水下鍋，放上述一半調料從，水開再煮5、6分鐘。待肉皮可以輕鬆扎透關火，撈出。用刀刮淨...
炒山藥皮
用料山藥皮兩把蔥一根蒜4瓣青椒半個洋蔥少量郫縣豆瓣醬一勺醬油適量白糖適量薄水澱粉一小碗炒山藥皮的做法新買的山藥皮是乾的，硬的，這樣的。炒前需要頭一晚用冷水泡上，中途可以換一到兩次水，洗淨山藥皮。馬勺放冷水，下入...
脆皮山藥
用料山藥適量雞蛋適量澱粉適量麪包糠適量食用油適量辣椒麪適量椒鹽適量五香粉適量孜然粉適量脆皮山藥的做法山藥切片，開火將水燒開，將山藥放入水中煮（不要煮過頭了，山藥太軟不好操作）將山藥撈出，先裹一層澱粉，再裹一層雞蛋，最...
山楂陳皮膏
不消食，又沒胃口，所以從做中醫的朋友那裏尋得這個用料山楂1000克陳皮4片黃冰糖250克茯苓粉3克淮山藥粉5克芡實粉5克水1000ML山楂陳皮膏的做法山楂洗乾淨去核（我今天犯懶沒去，結果做好後核有點多😂各位還是不要偷懶）陳皮研...
山藥涼皮
本地美食節目學到的，昨晚看到，今天立即做了意想不到的美味這個適合當菜吃，畢竟做起來不太容易我今天調的酸辣口，也可以調麻醬口小提示我會給一個麻醬汁的調法大家來試試吧用料山藥生粉油潑辣子醋香油糖鹽醬油雞精味精山藥...
山粉皮子
安徽安慶人都懂的，山粉皮子，我們有多愛。用料紅薯粉適當雞蛋一個青菜一些鹽2克山粉皮子的做法把雞蛋打到紅薯粉裏，加鹽加水。攪拌均勻，具體情況就是像個攤雞蛋餅那樣的。然後鍋裏放點油，燒熱了，倒到鍋裏。開小火，像這樣的。...
淮山豆皮
家裏找不到腐竹和黑木耳，只能用豆皮替代了用料豆皮適量淮山1根蔥1根姜1片蒜2瓣生抽適量老抽適量雞精適量鹽適量料酒適量瘦肉適量淮山豆皮的做法瘦肉剁碎用醬油鹽料酒醃製1小時。豆皮泡半小時。淮山去皮後切小段，冷水沒...
山藥陳皮水
家有不愛吃山藥的娃，只能煮水當飲料喝用料淮山藥片適量陳皮適量山楂適量無花果2個紅棗適量冰糖適量山藥陳皮水的做法我用的家裏現成的材料，用新鮮的淮山藥也行所有食材清洗兩遍，倒入三碗水熬煮，我這是兩娃喝的量大火煮開，...
陳皮山楂糕
寒露剛過，現在正是清理身體的最佳時機。脾胃是人體最需要注意的地方，平時淤堵、溼熱和痰溼都和脾胃消化不好有關。陳皮、山楂就能很好的保養嬌貴的脾胃。陳皮加山楂不僅沒有藥物相沖的憂慮，它們還形成很好的互補。陳皮理...
山東拉皮
用料土豆澱粉50克水100克拉皮配料:小青瓜2條紅蘿蔔半條芫荽2棵辣椒油半碗白醋或陳醋適量砂糖適量生抽適量炸花生適量蒜蓉辣椒適量山東拉皮的做法土豆澱粉同水混合好，將適量粉漿倒入不粒模，放入滾水搖均勻，粉皮轉透明，即刻...
虎皮山藥
用料鐵棍細山藥3只蜂蜜5勺澱粉若干虎皮山藥的做法山藥去皮切成小段裹勻澱粉後，放入油鍋煎，一定用小火，煎至變色，撈出淋上蜂蜜即可小貼士一定小火煎，山藥細一些好，外面脆脆甜甜的，裏面軟的，很好吃呦...
山楂豬皮
山楂就如榴蓮，喜歡的，自然會覺得很美味，不喜歡的，無論如何烹調它都是惹人煩。山楂味的豬皮，您吃過了嗎？用料豬皮500克山楂豬皮的做法豬皮好吃，就是比較難處理。豬皮洗淨，冷水下鍋，加料酒，煮5分鐘。豬皮上的毛毛要全部去除。豬皮...
桃山皮流心月餅and桃山皮月餅
用料桃山皮月餅：桃山皮20克一個月餅餡30克一個桃山皮流心月餅：桃山皮20克一個月餅餡20克一個流心餡適量桃山皮流心月餅and桃山皮月餅的做法先科普百度下桃山皮，看圖片，桃山皮既可做桃山月餅外皮也可以當做普通餡料。最近...
山楂瓜皮
夏天很好吃的開胃甜食。酸甜的西瓜皮冰涼解暑的湯。用料帶少許紅瓤的西瓜皮一兩塊就行玫瑰茄4瓣山楂幹6-7片枸杞若干百合片若干蓮子若干冰糖若干山楂瓜皮的做法水燒開，加山楂幹、玫瑰茄、蓮子、百合、枸杞大火煮。西瓜...
桃山皮月餅
用料白芸豆1000克抹茶150克南瓜150克紫薯150克香橙150克奶香（原味）150克桃山皮月餅的做法做好成品做好成品做好成品...