農家小炒山藥
用料山藥400克豬肉片50克小米辣1個蒜2瓣鹽適量雞精適量生抽3勺老抽1勺蠔油1勺料酒3勺農家小炒山藥的做法山藥削皮，切薄片鍋裏放入適量油，將山藥放入油中炸至金黃，（油可以稍微少點，山藥分幾次炸）取之前炸山藥的油少量，將小米...
農家小混炒
口味偏辣很好的下飯下酒菜用料五花肉200g雞蛋兩顆野蒜幾苗大蒜兩瓣老乾媽一勺幹辣椒四五顆櫻桃西紅柿若干顆牛奶50g醬油適量鹽適量白糖適量農家小混炒的做法出鍋圖雞蛋擺盤...
農家小炒鴨
用料仔鴨胸脯肉青紅椒姜蒜頭泡椒小蔥各少許調料雞精生抽蠔油料酒紅薯粉十三香香油各適量農家小炒鴨的做法鴨肉切片，青紅椒，姜，蒜頭，泡椒，蔥白切成粒，蔥葉切成蔥花鴨肉放生抽，蠔油，雞精，料酒，紅薯粉醃製15分鐘鍋內油燒至6成熱下...
農家素小炒
用料雞蛋2個豆芽350克350克韭菜200克醋一勺醬油少許香油適量鹽5克雞精1勺蔥少許蠔油1勺農家素小炒的做法炒雞蛋裝盤備用熱油下豆芽倒醋翻炒至豆芽變色下韭菜放鹽放蠔油放醬油翻炒兩下倒入雞精翻兩下倒入雞蛋炒勻出鍋...
家常小炒菜花（去除農藥殘留小妙招）
菜花是很家常的食材，只不過現在農藥殘留很嚴重尤其是菜花這種不易清洗的蔬菜。雖然市面上已經出了果蔬清洗機器，但是價格對於月光族很不友好，今天與大家分享一個經濟又實用的方法。若想有效的去除農藥殘留有如下幾種方法...
農家山芋粉
做最簡單的菜，陪最親的人，回家吃飯！用料山芋粉：600克（一整塊）雞精：1勺青、紅杭椒圈：各10克家樂辣鮮露：1勺蒜粒：15克白糖：半勺蒸魚豉油：35克生抽：1勺紅油：2勺藤椒油：半勺農家山芋粉的做法整塊山芋粉，切成均勻的片狀！大豆油炸至山芋粉顏...
山藥小炒
用料山藥香菇黃瓜紅椒蔥鹽醋油雞精山藥小炒的做法山藥洗淨，去皮。切條備用香菇、黃瓜、紅椒切絲鍋內油熱後，放蔥花爆香。依次放入山藥、香菇、黃瓜，加鹽、少量醋、水翻炒，出鍋前加紅椒絲、雞精炒片刻，出鍋小貼士1.山藥切片...
小炒山藥@
用料山藥根木耳朵鹽克蠔油勺蔥根胡蘿蔔根蔬菜乾小炒山藥@的做法...
農家柴火飯菜：辣椒炒肉（農家小炒肉）
辣椒炒肉，有的餐館也稱爲農家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽來增鮮，裏面的油湯用來拌飯，隨隨便便就可以幹掉兩碗～順便囉嗦一句，湘菜館裏的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜頭，但真的是不放大蔥和生薑的！！！用料...
農家小炒雞
算是江西做法。要做得成功，最重要的部分是雞要切碎，以及要有醋畫龍點睛。辣椒的選擇可以調整，能吃辣就用米椒，不能吃辣的話杭椒也可以，但不要用青椒。如果要好看，可以青紅色辣椒各用一點。喜歡吃豆豉的話也可以加點豆豉，但如...
農家小炒肉
用料蒜瓣五花肉克豆豉勺醬油勺料酒勺辣椒2個洋蔥1個農家小炒肉的做法鍋中放油放入薑片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋蔥翻炒，放入鹽豆瓣醬成品...
農家小炒豆角
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豆角200g肉末80g小米辣20g青椒40g生薑10g大蒜10g食用油10g蠔油10g生抽10g鹽1g白糖2g農家小炒豆角的做法豆角用開水焯2分鐘後撈出。油鍋燒熱，倒入薑末和蒜末，翻炒出香味。接着...
山藥小炒肉
用料山藥400克豬肉100克杭椒4個小蔥2根姜1小塊蒜2瓣紅尖椒2個醬油、匙胡椒粉、植物油、水澱粉適量山藥小炒肉的做法豬肉切片，杭椒切成馬蹄塊蔥、姜、蒜、辣椒切成小丁山藥切成粗條狀山藥放熱水中氽幾開，撈出備用鍋中熱...
小炒山藥豆
用料山藥豆1小包白糖3勺小炒山藥豆的做法超市裏買了一小包山藥豆，不到3塊錢。洗乾淨，蒸15分鐘，吃起來軟糯糯的就行。幹鍋加1勺水，3勺糖，不要一直攪動，冒大泡時關火。倒入晾涼的山藥豆，不停翻炒，直至出現白霜，山藥豆顆粒分明。...
滋陰補腎：農家排骨土雞山藥粥
山藥屬於溫補腎臟的佳品，可以煮湯、熬粥、清炒、醋溜。男女老少咸宜。用料農家豬龍骨若干土雞半隻山藥一大根東北米半杯生薑一塊蔥若干滋陰補腎：農家排骨土雞山藥粥的做法東北米涼水浸泡15-30分鐘。然後和塊狀山藥、排...
山藥臘腸農家樂戚風 Yam ＆Sausage Chiffon
樸素中式口味靈感來自平常吃的菜以及湛站站的山藥臘腸包~大量香腸加入絕對是肉食者的大滿足盛宴！溼潤的鹹口戚風又一款~多來幾塊吧順滑不噎人你們不要吐槽名字！！！臘腸不要選太肥的不然會很奇怪可做17cm中空一份~用料雞蛋3...
農家小炒
好吃不長肉的菜！用料海鮮菇1包雞蛋3個木耳適量西紅柿1個蔥香菜2根生抽適量蠔油適量農家小炒的做法蔥葉和香菜切段準備蒜小米辣蔥白切碎海香菇木耳棹水擰乾水分，雞蛋炒好備用！西紅柿切小塊爆香炒西紅柿加入木耳海鮮菇翻炒...
呆呆教你農家飯——山藥丸子
張家口地區都知道的農家飯非常簡單，味道還不錯用料土豆2個麪粉半碗蔥1根鹽適量十三香適量莜麪半碗呆呆教你農家飯——山藥丸子的做法土豆擦絲倒入白麪倒入莜麪蔥花，鹽，十三香分別加入拌勻上鍋蒸熟，十分鐘左右蒸熟就能吃手...
農家小炒肉
超級下飯的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米飯…用料青椒8個五花肉1小塊蒜少許六月鮮豆瓣醬1勺農家小炒肉的做法簡單的食材。五花肉放入鍋中，加姜蔥料酒煮煮制筷子能輕鬆戳入肉中。大蒜剁碎。辣椒切好煮好的肉晾涼後切...
家常炒山藥
家裏人都很喜歡吃山藥，但是以前每天都有吃的山藥燉排骨已經吃的膩的不能再膩了，後來看按照我的口味，炒了一盤山藥，沒想到那麼受歡迎，真的是瞬間清盤。甜甜脆脆的山藥配合辣味和豬油的香，真的超級下飯😁材料很簡單而且非常快...
泰順紅燒茄子【農家小炒】
用料茄子隨意鹽適量白砂糖適量生抽適量泰順紅燒茄子【農家小炒】的做法菜園子摘幾個新鮮的茄子，隨意切備蒜末少許油，下蒜末爆香，倒入茄子翻炒，【注意火不要太旺，會焦】翻炒至變色，【多用鍋鏟按壓，熟得快】撒少許鹽，少許醬油，適...
家常小炒之六月鮮清炒山藥
用料粗山藥半根蔥1根姜1片蒜片6片六月鮮輕鹽醬油2勺糖1克鹽適量食用油適量家常小炒之六月鮮清炒山藥的做法山藥去皮洗淨，切塊備用蔥薑蒜備用熱鍋熱油，下蔥薑蒜爆香下山藥翻炒，加入約10毫升冷水加入六月鮮輕鹽醬油等調味...
農家小炒肉，簡單快手的農家菜
簡單快手的農家菜❤️橫掃3大碗米飯‼️用料五花肉250g青線椒5根小米辣4根蒜4瓣農家小炒肉，簡單快手的農家菜的做法1️⃣準備食材，把青線椒洗淨斜切成段，小米椒切小段，蒜切成蒜片，五花肉切薄片。2️⃣鍋加熱，倒入一丁點油，放🥩五花肉...
小炒山藥
春日裏來一盤這樣清爽的炒山藥，幫助喚醒你的脾胃哦！用料山藥一根黑木耳適量醬肉適量蔥花少許小炒山藥的做法鍋燒熱加少許油，加入醬肉煸炒放入山藥片依次加入黑木耳，酒，蠔油，糖，少許鹽！燜一會裝盤啦~小貼士這裏分享一個防止山...
小炒山藥片
用料山藥1根胡蘿蔔0.5根鹽1勺十三香1點點蔥2段姜1片小炒山藥片的做法上藥切片（帶上手套去皮，切片）胡蘿蔔切菱形片蔥姜切絲油少許（不要多，山藥不吃油）豆油炒出的略有黃色，色拉油清爽。油熱加蔥姜炒出味，放入山藥與胡蘿蔔片，大火...