雞蛋釀水瓜
我主打做孩子輔食，所以味道偏清淡，大人也是可以吃的，喜歡有味道就自己調整鹽油即可用料雞蛋3個豬肉少許水瓜半截低鈉黑芝麻鹽油蔥花雞蛋釀水瓜的做法食材準備圖片上有步驟說明低鈉黑芝麻鹽少許，因爲低鈉黑芝麻鹽鹹度很低，...
涼瓜釀雞蓉
涼瓜適合夏天吃，去火清熱，枸杞有明目的作用，雞肉補充營養，對於常年泡在電腦上的MM不妨嘗試一下，畢竟我們無法抵抗電腦帶給我們的所有快樂，那對於那一點點傷害我們也就勉爲其難的接受吧！花點銀子做頓祛斑菜，還是很值得的，畢竟價...
苦瓜釀雞胸
#餐餐有數據～320千卡#。做了九個，長長久久。希望每個減脂小夥伴都能永遠擁有好身材。用料苦瓜1根雞胸肉120克蛋白1個苦瓜釀雞胸的做法雞胸肉剁碎，加蛋清一個，鹽，攪拌，苦瓜切斷去瓤，放入雞胸肉，上鍋蒸10分鐘，大蒜生抽調料澆入蒸...
水瓜雞蛋湯
用料水瓜1個雞蛋2個鮑魚汁半勺鹽油適量水瓜雞蛋湯的做法大的水瓜一條，小的水瓜兩條。水瓜刨皮，切片煎鍋煎兩個雞蛋雞蛋有一點點凝固的時候，我喜歡把蛋黃弄散，這樣整個雞蛋都黃燦燦的，甚是好看，再說也不會出現又幹又粉的蛋黃...
釀雞蛋&節瓜粉絲湯
夏季吃瓜的季節，各種瓜可用作炒、煮、燜、煲湯等吃法，用節瓜煲湯總會想到小時候父親傳授的一道湯餸，先用節瓜煮好湯底，然後放入肉末釀雞蛋小火浸熟，一煲瓜湯有湯又有菜，味道鮮美又清甜，過去家父給我們做，現在我做給家人吃。每...
水桶黃瓜釀雞蛋
有點藝術的水桶黃瓜用料雞蛋1個鹽適量黃瓜1根油適量水桶黃瓜釀雞蛋的做法按照以上視頻步驟就可以瞭然後襬盤，哈哈哈...
酒釀水煮蛋
用料食材：雞蛋用量：1個食材：酒釀用量：2-3勺食材：紅糖用量：1勺食材：水用量：1碗酒釀水煮蛋的做法水開後轉成中火，雞蛋下鍋，不要動，等到蛋黃表面變白了，就說明蛋清完全凝固，這時用鍋鏟鏟一下，以免粘鍋。想吃老一點就多煮一會兒。準備好...
蛋黃苦瓜釀
大家都知道夏天吃苦瓜可以促進飲食、消炎祛熱、健脾開胃、清心明目的作用，苦瓜有個雅稱叫君子菜，雖然自己苦，但是不會把自身的苦味傳給“別人”。蛋黃中含有豐富的蛋白質和豐富的維生素，可以爲人們提供能量。用料苦瓜鹹蛋...
酒釀水臥蛋
小時候常吃，長大了吃的少了，於是做一次回味童年用料雞蛋個人喜好酒釀湯汁個人喜好酒釀水臥蛋的做法鍋洗乾淨酒釀湯汁雞蛋酒釀湯汁倒進鍋裏，煮開打入雞蛋，再煮開完成根據個人喜好，雞蛋可以打散，也可以不打散枸杞，桂花，桂圓，紅棗...
蛋黃釀涼瓜
這既簡單好看，可登大宴席，又好下飯的一道涼萊。用料苦瓜一根鹹蛋黃十多個辣椒油隨量醬油隨量鹽5克油少許蛋黃釀涼瓜的做法鹹蛋黃蒸熟，備用。涼瓜洗乾淨，去頭尾切成段，把瓜瓤挖掉，煮開水放入少許油、鹽，將涼瓜段汆水三分鐘，撈...
苦瓜釀蛋腸
爽口的家常菜，顏值又高。用料苦瓜1根雞蛋1個香腸1根鹽1小勺苦瓜釀蛋腸的做法苦瓜洗淨後，切成節，大概2釐米一節，掏掉瓤子。水沸騰後，把苦瓜焯水。再沸騰時就可以撈出來了。擺盤。雞蛋加鹽打散後炒熟，加入切好的香腸丁，撈出備...
酒釀水潽蛋
水潽蛋是流傳於江南地區的民俗甜點，通常用來招待客人；聽長輩們說，普通來客打2個蛋，尊貴客人打4個蛋；有酒釀的做成酒釀水潽蛋，沒有就加白糖做成糖水味，以示對客人的尊敬。用料雞蛋白糖酒釀酒釀水潽蛋的做法取小鍋加水燒開，同時...
南瓜酒釀蛋
生的鹹鴨蛋，如果太鹹，可以拿來做甜湯，不要扔掉喲😋用料綠皮小南瓜1/4個小圓子150毫升生鹹蛋一個酒釀兩大勺水500毫升南瓜酒釀蛋的做法南瓜去籽，切成一口大小，最煩的就這樣而已。然後水燒開，下圓子和南瓜。等到小圓子浮起、...
苦瓜釀蛋
早上美美的快手菜—苦瓜釀蛋用料苦瓜6圈雞蛋3個苦瓜釀蛋的做法苦瓜切圈，下鍋前要晾乾水分，用豬油先把苦瓜煎到八成熟（這樣不會在後面出水而導致口感變軟）再把雞蛋放入苦瓜中。小火煎。翻鍋。中間的蛋白可以先起鍋。裝盤，按...
酒釀芝麻雞蛋紅糖水-
每個月朋友來訪後的幾天吃這個，暖暖的超舒服，而且超補血氣喔。做法很簡單，因爲很快手所以忘記拍步驟圖了。用料酒釀適量雞蛋一個紅糖可加可不加芝麻適量生薑適量酒釀芝麻雞蛋紅糖水-的做法將姜切碎，放小鍋裏放適量清水，煮...
水瓜炒雞蛋
用料水瓜1條雞蛋1個雞肉適量水瓜炒雞蛋的做法這就是水瓜水瓜切條加一個雞蛋太素了，所以加點雞肉先炒一下雞肉，盛起備用。然後炒雞蛋，再放入水瓜翻炒，加入適量清水，再把雞肉放進去一起燜煮。等白色部分變軟就說明可以出鍋了...
蛋黃青瓜釀
用料青瓜一根鹹蛋黃一個肉末少許蛋黃青瓜釀的做法肉末用調料醃製好，備用青瓜去皮，切斜刀，並用小匙挖空內囊，把肉末填進去鹹蛋黃弄碎，鋪在黃瓜上，入蒸鍋蒸五分鐘，用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可...
鹹蛋釀節瓜
沒有故事，就是覺得好吃😋用料鹹蛋2個節瓜1個油克鹽克糖鹹蛋釀節瓜的做法節瓜橫着切，切成厚片。節瓜厚片放開水中煮半分鐘左右，不需要煮熟，表面稍微軟一些就撈起。用個不鏽鋼勺子，把節瓜中間的囊挖出一些，使它中間凹下去。挖...
涼瓜釀雞茸
健康從排毒一夏開始。用料涼瓜雞胸肉香蔥香油薑汁雞精鹽枸杞涼瓜釀雞茸的做法涼瓜洗淨切段，將中間的仔挖去雞胸肉用打碎機打成雞蓉雞蓉加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、薑汁、香蔥、香油攪拌成雞肉泥涼瓜圈內蘸少許幹澱粉...
雞蓉冬瓜釀
清淡不油膩的一道菜用料雞胸肉適量香菇3朵冬瓜一條姜幾片蛋清一個蔥適量鹽適量雞蓉冬瓜釀的做法香菇切塊備用雞胸肉切塊備用雞肉，香菇，生薑放入料理機攪碎，也可以手工剁碎加入鹽，生抽，一個雞蛋清攪打上勁，備用。注意鹽一定...
蝦膠釀水瓜
水瓜清甜，配上蝦膠的鮮爽，美味又好看。用料蝦250克水瓜1條姜1塊蝦膠釀水瓜的做法蝦剝殼，剝蝦殼的時候，順便拔出蝦線，留幾隻蝦不要剝蝦尾，做裝飾；剝好的蝦仁用刀拍碎後，再用刀背剁成膠泥；（用刀背剁，不會直接切斷蝦的纖維，容易起膠，...
南瓜釀雞蛋
“父親是樑，母親是牆。”沒有樑的房子還可避風遮雨，沒有牆就不能稱之爲房子了。有母親的地方纔是家。我很幸運，因爲我有個堅強、睿智、樂觀的母親，永遠爲我們擋風遮雨的母親。非常感謝媽媽，是她令我對美食產生了興趣和有了...
苦瓜釀雞蛋
用料苦瓜1根雞蛋3個香腸1根鹽1小勺米酒或白酒幾滴苦瓜釀雞蛋的做法準備苦瓜一根，三個雞蛋，一根香腸。苦瓜切圓圈狀，厚薄隨意，去掉瓜瓤。香腸切丁。取一碗打入3個雞蛋，加入切好的香腸丁(隨便加什麼丁都行，不加也行)。/加入一...
酒釀水鋪蛋
用料酒釀5勺雞蛋1個枸杞隨便酒釀水鋪蛋的做法水加一半多一點然後加枸杞和酒釀我是一個杯子加了100克多等水開了加雞蛋進去我喜歡吃一整個所以沒有搗開最後加入冰糖甜度由自己...
酒釀水撲蛋
這是一款快手早餐，每天一個蛋，再配上甜甜的酒釀和桂圓，營養又美味！酒釀暖胃活血，對於脾胃虛寒、手足比較冷、胃寒的小夥伴特別適合，尤其對宮寒有緩解作用。用料海藻蛋1個酒釀2勺桂圓8顆枸杞10粒酒釀水撲蛋的做法海藻蛋1個，桂...