整隻燒雞
作者：SAMSIFTON圖片：AndrewScrivaniforTheNewYorkTimes原文地址：僅搬運儲存，以待某日嘗試。侵刪致歉。用料去除脊骨，雞胸保持完整的雞一隻，約3.5磅粗鹽調味用現磨胡椒調味用無鹽黃油2湯匙通用麪粉2湯匙雞湯（最好是自制的）1.5...
簡單少油的烤雞整隻
外面買的烤雞總不如自己現烤的好吃，不喜歡油膩膩的烤雞，喜歡錶皮略焦的味道，用了烤雞粉，其餘任何調料都不放，健康少油，除了表皮略焦（個人喜歡）撕開雞肉一點都不焦哦！特別簡單！總共50分鐘出爐！用料雞1只新奧爾良烤翅調料2包（味好美...
省心省力處理整隻雞
用料殺好的雞1只剪刀1把剔骨刀或者小刀1把省心省力處理整隻雞的做法脖子齊跟切斷，翅膀和雞腳切斷，留一個乾乾淨淨的雞身子內臟還有雞血：我只要了肝、腎、心、囊所以只要沖洗乾淨，把雞心切開洗去淤血，泡去血水剩下的一起煲...
有一整隻雞腿的🍗雞腿包
配方🉑️做6只大雞腿包🍗感謝烘焙3羣亞靜小仙女🧚♀️提供的素材第一次看到這款雞腿麪包，色香味俱全，麪包裏面真的有一整隻雞腿🍗哦，柔軟的麪包裹着大雞腿，嘖嘖嘖……我這種肉食動物，光想想就覺得好吃了😍，一口咬下去，每一口都...
從一隻整雞到一盤炸雞架
團購不易，且團且珍惜。我只買得到整隻三黃雞，但是我瘋狂想念老家小吃店的炸雞架。用料雞隻從一隻整雞到一盤炸雞架的做法拆雞。研究了小紅薯@Lolacuisine的日式燒鳥拆雞教程，結合自己的需求，將雞拆開，保留完整雞架。其實挺...
整隻番茄飯
完全不需要任何技術的日常健康食物哦！據說每天吃番茄是防止男性前列腺癌的好方法呢！用料米300克一隻大紅番茄150克水一般煮飯的量整隻番茄飯的做法淘米放水，就平時的量即可，不需要加水量。一個大熟的大番茄洗乾淨，不用剝皮...
整隻椰子凍
夏天就應該吸溜吸溜的喝椰子🥥！！一次在廣州吃過椰奶凍後，被徹底圈粉！！椰肉Q彈，奶凍軟嫩，濃濃的椰子味！！回家自己覆盤，五倍快樂！！這個方子是五個椰子的量，下面會教大家怎麼計算用量的，大家自己加減就可以啦。∠(ᐛ」∠)＿怕大家看不見，...
紅燒鴨整隻
用料鴨1只八角1個桂皮半塊冰糖3克老抽5大勺香葉1片料酒3大勺蔥1把生抽5大勺鹽3小勺姜3片大蒜2瓣紅燒鴨整隻的做法首先將鴨子過一下水，撇去髒東西後放入冷水準備這些材料，蔥忘拍了將水沒過鴨子放入步驟2的材料準備老抽生...
整隻蝦煎餃
用料麪粉、豬肉、鮮蝦、醬油、生抽、十三香、黑胡椒、鹽、香油、蔥、姜。整隻蝦煎餃的做法seven(2017.09.05）早安🍤今天我爲孩子們準備的早餐：整隻蝦煎餃、雞湯蒸蛋羹、胡蘿蔔紅棗小米糊。準備材料準備開始攪拌囉～1.五花...
空氣炸鍋之一整隻雞
上海疫情在家，團購了一隻冰鮮雞，不是童子雞喲。那就廚房小白，第一次做葷菜::>_<::，結果很理想。用料食材：一整隻雞耗油：2勺糖：1勺蜂蜜：3勺生薑：4片蒜：2瓣蔥：1把小青檸：1個鹽：手掌心1把油：3勺孜然粉和辣椒粉：：適量娃娃菜：4片青椒：少量空...
紅燒鴨子（整隻）
從童年記事開始，每年夏天，母親都要做幾次這道鴨子。還沒燒好，香味已經傳遍家裏每個角落，讓我禁不住圍着鍋臺轉來轉去。端上桌，從來是不帶剩的。現在這道菜又成了我每年夏天都要做給兒子吃的了，餐桌上有這道鴨子，其他的菜必然...
一整隻🐔
用料生抽勺一整隻🐔的做法。。。。。。。。...
照燒烤整雞
強力推薦李錦記照燒醬廚房好伴侶用料整雞1只李錦記照燒醬半瓶朗姆酒5tsp照燒烤整雞的做法醃製了2天2夜（把雞和醃料倒入牢固的保鮮袋）比較入味哦200度上下火開風扇和旋轉1.5小時（小雞至少1小時大雞至少1.5小時）烤盤墊上錫...
整隻雞東北傳統吃法
小時候，年夜飯裏總有一道菜是我的最愛，就是整隻雞，今天春節，我父母說起這道菜，說是因爲我愛吃，才年年做一隻整雞。用料雞隻薑片蔥根鹽克老抽勺料酒勺香葉幾片大料1粒桂皮一塊綠茶包少量整隻雞東北傳統吃法的做法準備一隻雞...
咋整啊這整隻雞
過年單位發了一整隻雞整一隻鴨……什麼年代了，還左手一隻雞右手一隻鴨🙄️anyway，放在冰箱裏都快成殭屍肉了，於是決定拿出來做做看老爹過年時候做的黃燜雞，daddytype。用料雞1只姜10片鹽少大蒜越多越好料酒黑胡椒昭通醬紅辣...
啤酒鴨整隻
用料啤酒1瓶桂皮兩三小塊老抽適量生抽適量白糖或冰糖適量薑片3片麻鴨1只啤酒鴨整隻的做法鴨子焯水，加入所有材料，啤酒水開後轉中小火，中間把湯汁澆上時間可以間隔長點，上色，半小時左右鴨子換一面，繼續隔10分鐘澆水上色，半小...
栗子雞湯（整隻雞）
廣州的秋冬天總是姍姍來遲，且早早結束～快到10月份的偶們還是短裙短褲～想念冬日裏的暖湯，雞也是廣東人餐桌上常見的食物，栗子雞湯用電飯煲做特別省事，用整隻雞鎖住了香氣，煲出來的湯特別香。雞肉入口即溶，板栗粉糯香甜，快點動手...
烤榴蓮！整隻燒(烤箱版)
簡單又美味~只需榴蓮+烤箱不夠熟的生的榴蓮，推薦這方法烘烤過的榴蓮，開啟殼的那刻熱香撲鼻，口感勝似雪糕，入口即融，榴蓮味變得更重！用勺子吃，一勺一口，簡單方便！愛吃榴蓮的你，絕不能錯過喲😉用料榴蓮一隻烤箱烤榴蓮！整隻燒(烤箱...
整隻蕃茄飯
weibo很火的整隻番茄飯飯用料蕃茄1只玉米1只胡蘿蔔半隻臘肉適量黑胡椒適量整隻蕃茄飯的做法在電飯煲里加入洗淨的白米，適量的水，準備玉米丁、胡蘿蔔丁，適量黑胡椒，自家曬的臘肉（因臘肉是鹹的還有豬油，所以連同油和鹽都省了）...
一整隻童子雞的辣子雞
辣子雞一直是在飯館裏吃的不爽的一道菜，這不，買了草原興發的童子雞，自己做，吃他個過癮！！！用料姜10片蒜5瓣花椒50粒鹽10克+3克洋蔥30克幹辣椒一大碗醬油2勺白糖10克料酒2勺芝麻10克童子雞1只600克小個柴雞蛋1個胡椒粉少許生粉...
三汁燜鍋（整隻雞）
週末吃雞，有菜有肉，一鍋端。食材建議三黃雞，1-2斤的，不要太大，草雞生長週期長，肉質緊實，不容易熟，不適合燜鍋，只適合紅燒。也可以選擇雞翅中，10個翅中爲宜，調料無需增減。用料三黃雞1只土豆1個姜5片藕1節洋蔥半個青椒4個海天豆瓣...
醬油雞（電飯煲整隻版）
皮香肉嫩，簡單易做，家裏人特別愛吃。還有，之前有人問整隻醬油雞的做法，我在這說一下，其實跟半隻醬油雞的做法相差不大，材料也是一樣的用料雞1只醬油1碗油2勺姜16片水半碗芝麻香油60克醬油雞（電飯煲整隻版）的做法把雞洗乾淨瀝...
原味整隻雞
用電飯煲做出整隻美味雞，寶貝們特喜歡吃，最適合小朋友，不油膩用料生薑數片蔥蠔油一湯勺醬油一湯勺鹽可放可不放雞精半勺料酒一勺陳皮一片清遠雞一隻原味整隻雞的做法把整隻雞清理後只開肚子把醬油，蠔油，蔥，姜，料酒均勻的抹好...
燒烤機處理整隻雞
我發現，你用燒烤機，你不多翻翻串串，和香煎有什麼區別。用料蠔油1勺五香粉0.5勺蜂蜜0.3勺燒烤汁0.4勺蒜頭半個東北大蒜姜料酒略多奧爾良燒烤機處理整隻雞的做法我是買的一整隻，先拿出來洗洗，白花花的切掉，皮留着，切塊，燒烤機烤...
烤箱烤雞整隻雞
用料雞(2-3斤，肥一點比較好)1只姜半個蒜1整個辣椒2個料酒（我用的白酒）3勺鹽，醬油沒量。。香菇10朵烤箱烤雞整隻雞的做法香菇泡開洗白，蒜弄成一瓣一瓣的，不需要切小。把整隻雞抹上鹽，雞腿部分可以劃一道，比較容易入味。想要美...