蔥油鹹雞
方子來自dodorat家常菜。時常懷念白切雞，但是這邊賣的雞感覺有股腥味，所以稍微做了些處理，非常的滑嫩鮮美，一道很好的宴客菜。用料姜料酒雞腿或者全雞鹽雞精蔥油鹽焗雞粉蔥油鹹雞的做法先準備姜酒水：一小塊姜剁茸放小碗裏...
蔥油雞腿
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料醃料雞腿（大）2個蔥10g姜10g料酒10g鹽8g白胡椒粉1g蒸蔥50g生薑2片蔥油食用油20g大蔥白20g蔥綠50g薑末10g蔥油雞腿的做法雞腿洗淨後用牙籤扎孔。放入鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥，用...
蔥油鹹魚飯
謹以此菜譜送給每一條鹹魚！之前一直覺得海鮮炒飯不如肉類香，前幾天在廈門吃了鹹飯，研究了一下菜譜，發現有蔥油，覺得可以一試。於是有了這道冰箱庫存清理專用菜。用料雞蛋1-2個海鮮隨意（這裏用了70克魷魚，也可以是蝦仁）玉米粒...
鹹雞蛋油煎
男友清明從老家回來，帶了些自家做的鹹雞蛋。不知道要怎麼存放，直接就做晚餐好了。其實鹹鴨蛋味道會更贊。。用料鹹雞蛋三個幹辣椒3-4個姜蒜少許鹹雞蛋油煎的做法先將鹹雞蛋用清水煮熟，煮雞蛋的同時可以將需要的配料切好...
蔥油鹹麪包
分量：2個烘焙：180度中層上下火20分鐘長輩更喜歡鹹口的麪包，於是做了太多次，換過各種造型，只要蔥油在，靈魂就在。用料＃麪糰部分高筋麪粉200克低筋麪粉50克乾酵母粉3克細砂糖25克鹽2克牛奶（水）150克黃油25克＃蔥油酥部分低筋麪粉40...
蔥油鹹餅乾
九月課程配方用料黃油105克糖粉75克鹽4克水75克花生油75克小蔥（蔥綠）45克低筋麪粉300克蔥油鹹餅乾的做法軟化的黃油，糖粉，鹽一起打發加水和花生油繼續用打蛋器混合加小蔥混合均勻低粉過篩混合攪拌均勻裝裱花袋擠成小塊小...
蔥蔥油雞🐔
謹以此菜譜開啓我2019的煙火新生活。菜譜重度參考了田螺姑娘的同名菜譜，但根據我自己和家人的習慣偏好進行了調整。有人說，任何真理沒有經過自己的思考和檢驗那都是別人的真理。我覺得套用到菜譜上也成立。So，爲了把別人...
蔥油雞飯
時間：難度：零廚藝✌️用料雞腿（大）3個鹽1g黑胡椒粉1g生抽10g蠔油10g白糖2g小蔥10g食用油10g蔥油雞飯的做法雞肉剔骨，用鹽和黑胡椒醃製10分鐘。油鍋燒熱，放入雞肉，雞皮朝下，煎至雞肉表面焦黃。放入小蔥，微微煎出蔥油香味後，用生抽...
蔥油雞
自從學會這個蔥油雞，家裏人都覺得燉雞湯實在是不如這蔥油雞好吃。做過幾次也熟練了，其實挺簡單的。就是把雞煮熟，然後澆上汁、澆上蔥油。那蔥油真是香啊雞肉真是嫩啊@_@用料半邊雞1只香蔥適量生薑適量八角適量花椒適量料...
蔥油雞
用料三黃雞1只小蔥150克大蒜1個大蔥40克生薑50克料酒20克老抽10克生抽60克紅油適量黑胡椒適量鹽適量蔥油雞的做法小蔥切長段生薑切片三黃雞（或者童子雞）沖洗乾淨放入適量的黑胡椒和鹽再放入小蔥和生薑揉搓均勻加入適量...
蔥蔥油雞
來自田螺姑娘（陳宇慧）用料雞腿2只洋蔥個小蔥薑片醬油勺鹽克料酒勺蔥蔥油雞的做法醃雞肉雞腿請攤販或超市店員剁成均勻的大塊，比較厚的雞皮可以撕掉，薄皮留用。加入生抽拌勻醃製半個小時以上，放入冰箱冷藏過夜也可以。熬蔥...
鹹鹹蔥油雞
看了電視烹飪節目食譜就照着做，最後憑着天分做的好好吃啊用料琵琶雞腿2只大蔥1個鹹鹹蔥油雞的做法刀起刀落先去骨然後把雞肉燙熟十二分鐘，之後再泡一泡之後就把湯和雞肉撈起放在冰箱（這時候忙着弄雞肉，忘了拍照）展現刀法的...
油蔥雞
去骨雞腿肉加入鹽白胡椒粉調味,撒上大量蔥花,移到蒸架上蒸熟~起鍋後淋上小磨坊蒜風味油,免開火,冷熱都好吃,用料去骨雞腿肉(2片)400克青蔥2支小磨坊蒜風味油1小匙調味料鹽1/4小匙小磨坊白胡椒粉1/4小匙米酒1小匙裝飾...
鹹蔥雞蛋餅
用料高筋麪粉200克左右雞蛋（全蛋）2個水（或牛奶）適量蔥花（不吃蔥可不加）適量鹽適量鹹蔥雞蛋餅的做法取一個容器，將雞蛋打入攪拌將高筋麪粉倒入雞蛋液中，並將水慢慢適量加入，邊加水邊用筷子攪拌最後將蔥花切好加入，再根據自己口味...
奶油鹹蛋雞
奶油這口味個算得上老少咸宜，在我很小的時候就已經深深的迷戀了，家裏有小孩不愛吃飯的美媽們可以試試這道菜餚開啟孩子們的胃口噢~用料材料全雞腿1只黃油適量鹽糖咖喱葉適量鹹蛋黃2粒小辣椒5~6根（去掉種子）蒜茸適量玉米粉...
蔥油鹹白鴨
用料番鴨肉蔥姜八角和香葉蔥油鹹白鴨的做法先不用切鴨肉，將鴨肉放水中焯一遍，去掉血水，注意在水中加入薑片去腥將鴨肉撈出放入高壓鍋，加入一點香葉和八角和一點點點姜（加多了會把鴨肉的香味給吞了），等高壓鍋氣氣氣後再壓15分...
廚房小白也能輕鬆getの蔥蔥蔥油鹹雞
我真的不是口吃😂是因爲用了小蔥、大蔥和洋蔥呀~！所以就是蔥蔥蔥香鹹雞啦❤這次的食譜真的每一個步都有詳細的步驟圖噠~廚房小白也能做到！加油鴨！！！悄咪咪地說~就算不做蔥油直接鹹雞也hin好吃！！下白粥簡直一流！！炎炎夏日做起來...
鹹蛋奶油雞
食譜來自BibiNews（）用料雞胸肉2塊（切小片）牛油4湯匙鹹蛋黃4粒（蛋白不要，蒸熟壓碎）蒜茸4湯匙咖哩葉4-5條（要葉子而已）小辣椒5條（種子不要）醃料雞蛋2粒鹽1茶匙糖2茶匙花雕酒2茶匙木薯粉2湯匙調味料淡奶220ml鹽1茶匙糖2湯匙粘粉玉米...
鹹肉蔥油餅
多餘的蔥花一直冷藏着～麪粉也儲存很久了，鹹肉也是切剩下的！就把它們結合到一起做一道美食吧😄用料油克小蔥根鹽克雞蛋2個奶粉根據自己喜好鹹肉蔥油餅的做法鹹肉切丁準備兩個雞蛋蔥花段奶粉加自己喜歡的調料放入一起攪拌...
炸雞蛋泡泡版油餅油饃，炸雞蛋香蔥鹹油餅，炸好吃的鹹味蔥油發麪餅啦！
味道有點像雞蛋泡泡，又有點像油條，可好吃啦！好吃的炸油餅，簡單快手，晚上和好面，第二天早上炸，很方便。和麪只需要筷子攪拌就可以。不要揉麪不要擀麪超簡單。用料麪粉250克溫水160克鹽4克酵母3克雞蛋40克炸雞蛋泡泡版油餅油饃...
蔥油餅（鹹蛋黃蔥油餅）
我做的蔥油餅放了黃油有奶香味，還有鹹蛋黃蔥花的味道，很棒！很好吃。我的這個方案我做八個麪糰用料麪粉400克鹽3克鹹鴨蛋黃3個黃油15克小蔥適量溫水240克蔥油餅（鹹蛋黃蔥油餅）的做法400克麪粉3克鹽240毫升溫水邊倒水邊攪拌，...
蔥油小鹹卷
用料酵母克麪粉水蔥花鹽，雞精，十三香，油蔥油小鹹卷的做法步驟忘記拍了，就是先把面發好，然後擀成薄的麪皮，抹油放調料蔥花。從兩邊往中間卷，然後切成小塊上鍋蒸15-20分鐘關火悶五分鐘，就好了，一層一層的特別鬆軟...
蔥油鹹吐司
喜歡鹹吐司，用蔥熬出來的蔥油更香，整個吐司每片都充滿蔥香味兒！用料高筋麪粉250克水130克蔥油30克細砂糖20克鹽5克酵母3克蔥2根雞蛋1個蔥油鹹吐司的做法先熬蔥油所有乾性材料放入盆中，酵母另一角放置，打入雞蛋，一點點加水，揉...
蔥花鹹油餅
簡單、非常好操作的一款油餅，勾起了兒時滿滿的回憶～～無憂無慮，快快樂樂我的童年已逝去😭😭😭用料麪粉克100克水60克酵母1克泡打粉1克蔥花、鹽適量蔥花鹹油餅的做法所有材料混合揉勻揉光滑，醒發至二倍大；分成需要的大小；擀開...
鹹香蔥油餅
用料花生油克麪粉克小蔥根鹽克鹹香蔥油餅的做法小蔥切碎，加入油、鹽攪拌備用（這裏可根據個人口味添加，比如喜歡香粉的，可以添加）溫水和麪，醒面20分鐘左右平底鍋小火，刷一點點油。出鍋，非常簡單。鹹香酥脆，好吃😋...