芋泥元宵
從小就喜歡吃芋泥元宵。可是這幾年越來越買不到了。只能自己做。用料芋泥糯米粉水芋泥元宵的做法將芋泥餡料10g一個搓圓。放在糯米粉上。開始搖搖搖。用筷子夾起元宵放入冷水中。撈出來再放入糯米粉繼續搖搖搖重複步...
元宵節烤元宵
元宵吃了千遍，跟風做烤元宵用料湯圓5個蛋撻皮五個元宵節烤元宵的做法蛋撻皮室溫放置至能分開，然後將蛋撻皮揉成一團，再做成皮，包裹湯圓。烤箱20038度預熱五分鐘，被蛋撻皮包裹的湯圓扎小孔，表面刷上蛋黃的液體，灑黑芝麻放進烤...
炸元宵
時間：約3-5分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料元宵200g食用油（油炸）適量炸元宵的做法鍋內倒油，大火燒至約6成熱。燒熱油後轉小火，一個一個放入湯圓，用筷子翻動元宵，小火把表面炸至金黃即可撈出，瀝乾油，食用。小貼士防油崩：1.鍋內倒...
炸元宵♥元宵節快樂
作爲一個南方人嫁到北方以後，第二次吃元宵，和湯圓的區別就是更硬一點兒，沒有湯圓那麼糯。用料元宵7個炸元宵♥元宵節快樂的做法元宵直接買的現成的，明年元宵節試試滾個元宵○。油熱下元宵，切記油熱下元宵以後一定要小火🔥...
烤元宵
喜歡吃元宵，以前都是水煮吃的，今天換個新吃法[調皮]用料蛋黃一個元宵8個手抓餅2張烤元宵的做法外酥裏嫩的元宵寶寶一張手抓餅切4半將元宵包進手抓餅抹上蛋黃液，烤箱180度15分鐘即可。外酥裏嫩的烤元宵，大家可以試試哦...
蒸元宵
小時候的元宵節～孃家家裏基本都吃炸元宵。雖然是北方，後來呀從科迪湯圓時代開始，就漸漸買湯圓吃啦，煮煮省事哈哈。炸元宵還挺危險的，媽媽們經常被油濺到燙傷。炸的時候扎孔也不能完全避免燙到。元宵蒸了吃，是近幾年我自己家...
元宵呀～
用料糯米粉黑芝麻冷水糖紅豆花生米元宵呀～的做法將花生米和黑芝麻分開炒至飄出香味，放涼後，將其打成粉末適量紅豆放進電飯鍋或者是高壓鍋什麼的都可以，加入適量水、牛奶、糖，爛透了之後，將紅豆撈出瀝乾水。撈出的紅豆倒入鍋...
【元宵-芋餃】
芋餃是一種用芋頭跟番薯粉糅合做皮，包上肉餡的食物，是閩北地區一種特色的美食~最初是由中原遷來的客家人發明，在當地又被稱爲芡粉餃、薯粉餃、芋子包等。客家民間有句“吃上芡粉餃，包銀包金包發財”的俗語，所以過年過節吃...
炸元宵
用料湯圓油麪包糠炸元宵的做法把元宵煮至漂浮撈出元宵，裹好麪包糠將裹好的元宵放入油鍋中炸至金黃色最後就可以吃到酥而不膩的炸元宵啦🧡...
元宵節吃元宵
女兒不愛吃外面賣的元宵，我也想和孩子親子做遊戲，就把家裏現有的食材拿來做了。用料糯米粉300克綿白糖100克豬油110克黑芝麻250克元宵節吃元宵的做法黑芝麻洗淨控水晾乾小火炒熟打成粉，（買現成熟的就可以省略這兩步）加糖加...
彩色芝麻元宵（南瓜泥、紫薯泥）
三個一碗纔是我想要的元宵個頭食材大約可以做出18個左右的元宵用料餡料芝麻120g糖粉30g豬油80元宵皮糯米粉210g每份70g熱水120g每份40g南瓜泥適量紫薯泥適量冷開水（白色糯米糰用）適量彩色芝麻元宵（南瓜泥、紫薯泥）的做法...
【消滅元宵】元宵版餈粑
正月十五家裏累積了好多元宵，想吃又覺得吃太多太甜了，於是想到這種方法，好吃不甜還省油。用料元宵若干【消滅元宵】元宵版餈粑的做法把家裏剩餘的元宵從冰箱裏拿出來，常溫靜置1~2個小時把元宵剝開，皮餡分離鍋中放少許油燒...
元宵
用料藍貓一隻元宵的做法你應該不會想吃它吧...
元宵芋泥派
和大家分享的一款元宵節不可錯過的美味，元宵芋泥派。不用油炸，不用揉麪，食材都比較現成的，烤一烤就可以吃到外酥裏軟的元宵美味。用料去皮芋頭100g紫薯1個牛奶60g細砂糖10g酥皮4張芝士4片糯米粉100g溫水適量雞蛋1個元宵芋...
元宵節
用料西蘭花🥦1朵玉米🌽紅蘿蔔🥕排骨各1串串香1包元宵節的做法1.炒西蘭花2.炸串串香3.煮胡蘿蔔玉米排骨湯...
鬧元宵
感恩！感謝！🙏🙏🙏感謝國家！🙏🙏🙏感謝革命先輩🙏🙏🙏給我們和平安穩的國度！可以開心的和家人團聚一起熱熱鬧鬧的過節！🏮🙏😊🎆朋友圈都是歡天喜地的煙花炮竹。但有個朋友分享的是感恩自己生活在和平國度，沒有戰火紛飛、槍林...
小元宵
小元宵其實很簡單的我只是想記錄一下配比😄糯米粉推薦用三象牌，其他品牌的吸水性不一樣，自行把握水量哦🤓用料4-5人份：糯米粉（三象）160克開水100克小元宵的做法先放糯米粉160克，再倒入剛燒開的沸水100克，30秒速度2混合，再2分...
芝麻元宵和紅豆沙元宵
因爲在海南過十五，感覺這邊湯圓都超級難吃，覺得好多賣的都是殭屍湯圓，所以準備自己包，芝麻的和紅豆沙的^_^，此款上手非常簡單。用料黑芝麻粉300g紅豆沙餡（現成的）300g豬油沒有就用色拉油60g糖少許（不喜糖）粘米粉40g糯米粉200g...
元宵果
我想這個只有我們安慶有吧！用料大米粉臘肉丁大蒜八角醬油鹽元宵果的做法大米加一點八角炒熟，料理機打成粉，不用很細，粗一點口感更好！臘肉，大蒜切丁，臘肉丁加水煮開，煮成湯，加入蒜末！分次倒入米粉，防止水多了或者少了！自己酌情處理...
肉鬆元宵vs糖水元宵
和石同學的元宵節……用料糯米粉克肉鬆適量紅糖適量肉鬆元宵vs糖水元宵的做法糯米粉用開水和成麪糰。麪糰揉成長條，分成一個個小團。壓扁小團，包入肉鬆，收口，若收口處不美觀，雙手蘸水，放掌心揉圓即可。肉鬆元宵出鍋。糖水元...
滾【元宵】
南吃湯圓，北吃元宵，之前我以爲這兩個是同種東西不一樣的叫法，自己做完才知道元宵和湯圓真的不一樣！準備好食材，一起做【元宵】嚐嚐吧～下面食材大概可做9-15個元宵。用料糯米粉200克熟黑芝麻20克堅果果乾80克麪粉5克蜂蜜半勺...
元宵餡
用料核桃克100花生克100黑芝麻克50糖適量蘇麻100克食用油少量（可以不用）元宵餡的做法小火炒熟，磨粉烤熟磨粉烤熟磨粉花生核桃芝麻用微波爐烤熟放少量食用油，加入紅糖粉拌勻小貼士一定要加蘇麻，不可以用別的代替，包湯圓香的...
懶人元宵（北元宵，南湯圓）
懶人元宵—用料簡單，做法簡單。讓小朋友一起參與進來，既增添了樂趣，又瞭解了傳統民俗。北元宵南湯圓，各有特點，我個人喜歡厚厚的元宵，最喜歡的是山楂餡，今天給大家帶來最簡單的懶人做法噢，不用去做麻煩的元宵餡，用簡單的山楂球...
搖元宵
白白胖胖的元宵來啦，祝大家團團圓圓、甜甜蜜蜜~用料巧克力餡巧克力85g核桃仁25g白糖15g黃油5g桂花山楂餡山楂糕100g蜂蜜35g桂花5g核桃仁25g白芝麻5g白糖10g糯米粉糯米粉每份餡料約消耗300g糯米粉搖元宵的做法巧克力隔...
元宵
小時候，過年後正月十五之前，就會看到路邊有小商人支上架，開始做這個了！與南方人做的那個細膩嬌柔比較，這個更與北方人的豪爽粗獷相稱！更喜歡它的清甜！用料糯米粉適量黑芝麻適量白糖適量豬油適量水適量可以做任何自己喜歡的餡...