大湯圓
用料糯米粉，水大湯圓的做法糯米粉用50度左右的水調，然後揉成一團，捏幾顆小湯圓，煮熟，放在生的糰子裏揉散，然後開始包...
大湯圓，元宵（花生芝麻餡兒）
小時候，過年吃的湯圓都是自家做的，花生餡兒，芝麻餡兒，紅糖餡兒……現在超市各種品牌，各種餡兒的湯圓也很多，但有時會覺得餡兒太甜了，如果有空就在家自己做吧，甜度按照自己喜好調。用料湯圓麪糰糯米粉250克熱水（70-80度）適量花生...
彩色大湯圓
家裏兩位小主想吃湯圓，老母親我不想去買外面的湯圓，正好家中有現成的糯米粉和材料，就自己動手給小主們做了彩色湯圓。湯圓的餡料不能用植物油，只能用白白的豬油或者黃油，這樣才能凝固。可以根據個人喜好增減油的分量，我這次...
素🉑無油湯圓/大黃米麪湯圓
此方以豆餡爲載體，可以自由添加其他食材做餡，區別其他用油活餡的湯圓。我一般用自制紅豆沙，另加黑芝麻、花生等，個人感覺少油且補，常吃不膩，老少皆宜🤗素餡可以用黃油或者椰子油味道也不錯用料❤️餡料部分紅豆250克黑芝麻120...
本地大湯圓
大家有沒有吃過上海本地的大湯圓？和寧波小湯圓不同之處在於大個，軟糯，而且都是菜肉餡的，滿滿噠湯汁！打耳光都不肯放哦！用料糯米粉500克糯米粥適量菜肉餡，芝麻餡，棗泥餡，豆沙餡自選本地大湯圓的做法將糯米粉和粥混合以後揉到沒...
年夜飯-圓圓滿滿 大吉大利（白果烏雞湯）
過年喝雞湯！大吉大利！也超級快手，直接把所有材料扔進慢燉鍋就可以坐享其成啦用料幹香菇半包烏雞一隻白果適量年夜飯-圓圓滿滿大吉大利（白果烏雞湯）的做法烏雞先涼水下鍋煮沸去浮沫，香菇泡發好然後就可以把烏雞，香菇，白果統統...
鮮肉大湯圓
繼除夕和大年之後就是正月十五。正月十五鬧元宵，在我國是由來已久的習俗。人們在元宵節吃湯圓，實際上是思念親人、渴望團圓的意思。用料水磨糯米粉300克水磨粘米粉60克肉餡1碗（鹽、醬油料酒、蔥、姜、蒜、油、雞精、水）開...
大眼仔湯圓
太可愛了！💘💘💘雖然也挺費功夫的💦不過第二次包湯圓手法也熟練多了哈哈哈哈哈用料糯米粉100克湯圓芯子適量綠瘦子適量可可粉適量紅曲粉適量大眼仔湯圓的做法家裏綠瘦子好幾罐總忘記喝，拿來做這些正好了😂當然有抹茶的...
大理石湯圓
用料糯米粉200克開水170克熟黑芝麻65克黃油75克砂糖35克大理石湯圓的做法熟黑芝麻和砂糖混合放入料理機，黃油放入小奶鍋中。高速混合打至細膩黃油小火融化芝麻白糖加入黃油中攪拌均勻放入冰箱冷藏一小時左右至凝固捏成...
大肉湯圓
糯米粉做成大肉湯圓，軟糯可口，有江南水鄉的味道用料糯米粉碎豬肉蔥姜鹽醬油糖生粉耗油大肉湯圓的做法用料有蔥末、薑末碎豬肉碎豬肉裏放料酒、醬油、耗油、鹽、糖、生粉、胡椒粉，再把薑末、蔥末倒入，攪拌鍋熱後放油，炒拌好...
大米湯圓
用料稀飯糯米粉黑芝麻桂花大米湯圓的做法一碗涼稀飯，加糯米粉，攪拌至光滑包湯圓煮湯圓，加桂花...
大熊貓湯圓
萌萌噠熊貓湯圓來啦~放心煮，不會掉耳朵哈哈用料糯米粉【皮】150g60度溫水【皮】120g竹炭粉【皮】少許（看顏色上色即可）黑芝麻（黑芝麻粉最好）65g細砂糖35g無鹽黃油75g此配方可以做16個左右湯圓~大熊貓湯圓的做法先做餡：將黃...
大吉大利湯圓（獨家版）
元宵節卡通湯圓～捏了好久才捏了這幾個太可愛了根本不捨得吃用料糯米粉70克澄麪粉30克豬油16克溫水（40度）70克大吉大利湯圓（獨家版）的做法如圖成品如圖取一大塊白色麪皮倒上一點南瓜粉揉成黃色麪糰芝麻餡5克一個，搓成小圓湯...
清湯大肉圓子
時間：約100-120分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料豬肉餡300g筍50g薑末5g大蔥15g清水40g雞蛋清1個鹽5g白糖5g白胡椒粉0.5g澱粉5g料酒10g菜心150g圓白菜2片枸杞20粒清湯大肉圓子的做法大蔥和姜切碎，加入清水，浸泡半小時，作蔥...
大黃米湯圓
用料大黃米湯圓一包紅棗6顆雞蛋2個紅糖少量大黃米湯圓的做法備料開始煮開放入紅棗煮開放入湯圓煮5分鐘，放入紅糖放入雞蛋煮開撒點白芝麻...
大黃米湯圓
時間真快，又快到元宵節了，今年我發現大黃米湯圓很火，那咱也自己在家做個大黃米湯圓吧。看了一下市售的大黃米湯圓，有的品牌裏邊大黃米的含量還不到3%，你跟我這玩那，加那麼一點點量，我們是吃了個寂寞呀！而且還那麼黃，我加了一半...
大理石湯圓，黑芝麻湯圓
用料糯米粉300克開水160克↓↓餡料↓↓熟黑白芝麻100克熟花生60克熟核桃50克糖粉50克黃油70克大理石湯圓，黑芝麻湯圓的做法準備材料攪拌均勻下去軟化好的黃油。攪拌均勻後分8克一個餡料索用開水燙糯米粉後揉團，分割多分...
大聖湯圓
用料糯米粉甜菜根粉菠菜粉水大聖湯圓的做法糯米粉用溫水揉，紅色可以用紅曲粉上色，我用的甜菜根粉，綠色可以用抹茶粉，我用的菠菜粉。紅白兩色分割成兩個等大的球體，綠色倆小塊做葉子，不含餡料的話，我建議最大做20g總重的，我只...
煮大湯圓
糯米食～～～總是欲罷不能ʚෆɞ(˘ᵋॢ˘♡)˚₊·愛心發射用料大湯圓數個煮大湯圓的做法☆先大火冷水煮開、放入湯圓煮開後轉小火的大火，分三次放入冷水（每一次放入冷水後等待👆🏻這個狀態再加冷水）之後湯圓就浮上來了就好啦...
薺菜大湯圓
跟爸爸一起包大湯圓用料糯米粉200克熱水150g薺菜適量雞蛋/肉2個/適量香油1勺生抽2勺鹽少許薺菜大湯圓的做法準備好食材，雞蛋提前炒碎和菜調料拌勻面揉好了分小劑子手把麪糰撐開包上調好的餡料剛燒好的開水倒入糯米飯攪...
酒釀大湯圓
宅家的元宵節，閒着沒事，儘量創意吃每一頓(◕ˇ∀ˇ◕)酒釀不止能配小圓子，配黑芝麻大湯圓也別有一番味道~用料酒釀150克紅棗5~10顆枸杞10~20粒湯圓10~20個酒釀大湯圓的做法清水加紅棗和枸杞，燒開（水不要放太多，能淹沒湯圓就...
大白湯圓
元宵節已經做了兩年的熊貓湯圓了，今年改一改，來個大白吧！餡的味道還是偏向喜歡花生味，所以還是跟熊貓湯圓的餡一樣的做法哦！用料糯米粉100G可可粉小量花生適量細砂糖適量（甜度因人而異）蜂蜜小量大白湯圓的做法花生烤香，用料理...
米酒大湯圓
用料湯圓個米酒勺冰糖克枸杞米酒大湯圓的做法鍋中燒熱水，放冰糖燒化，下湯圓水燒開後下米酒和枸杞，再燒開加涼水等到水再燒開後，即可。...
豬豬湯圓卡通湯圓大集合
豬年一起做個可愛的豬豬湯圓吧！配方用量比較大，能做三十幾個湯圓，可以減半做。配方之前只示範了豬豬的做法，現在加入其他幾款可愛的小動物，大家一起來動手吧！2021.02.19更新超級超級好操作不易開裂隨意揉捏的湯圓皮配方糯米...
五彩大湯圓
湯圓的寓意是象徵閤家團圓美滿，吃湯圓意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓，也表達了人民對於幸福生活的一種嚮往和期盼。湯圓，別稱“湯糰”，是漢族傳統小吃的代表之一。是由糯米粉等做成的球形食品，一般有餡兒，煮熟帶湯一...