西蘭花肉沫面
記錄一下我的選單用料肉末150克西蘭花1朵面1袋香油1小勺蠔油1大勺黃豆醬1大勺黑胡椒面適量鹽適量料酒1勺西蘭花肉沫面的做法預處理肉沫肉沫加料酒，鹽，炒熟備用煮麪和西蘭花，水開後3min肉沫加黃豆醬炒香，加蠔油，香油，黑胡椒...
西蘭花炒肉沫
用料西蘭花1朵瘦肉8元胡蘿蔔小段姜6片生抽醬油2勺生粉2小勺鹽1小勺水1勺西蘭花炒肉沫的做法準備一個西蘭花，切開洗乾淨（這一步忘記拍照片了在這裏說明）鍋裏放水燒開，把洗乾淨的西蘭花放進鍋裏的水過一下，變色撈出來（注：不能...
西蘭花炒麪
非重口人士最愛用料西蘭花一顆麪條（或方便麪麪餅）適量大蒜適量食用油食鹽老抽西蘭花炒麪的做法將西蘭花掰成合適大小的塊，洗淨之後，過水進行焯。注意：在焯的時候，需要加食用油（橄欖油更佳）、食鹽少許。焯好的西蘭花從鍋中撈出...
西蘭花牛肉粥（面）
功效：富含鐵質、動物蛋白質、鈣用料西蘭花牛肉西蘭花牛肉粥（面）的做法西蘭花，只選綠色花的部分，花徑不要（硬）。用刀剁爛。牛肉剁爛，加油煙調味西蘭花煮的時間稍微長些，可以比牛肉放得早。做法參見、西湖牛肉粥。...
肉蓋西蘭花
用料西蘭花1朵蒜3瓣鹽適量蠔油1勺玉米粒適量蔥白適量肉蓋西蘭花的做法西蘭花洗乾淨切塊選瘦肉切薄片。清水煮開下西蘭花煮熟撈起擺盆起鍋燒油，炒香蒜末，倒入肉片炒半熟加入醬油。放入勾芡粉，留一些汁起鍋蓋在西蘭花上小...
寶寶輔食：肉沫蝦皮圓白菜拌西蘭花面條
今天家裏蛋盡糧絕了，手頭有什麼就湊合個啥吧，結果小孩兒還蠻捧場的，自己嚐嚐味道還不錯！用料西蘭花3朵蝦皮炒熟的一小把圓白菜幾片葉子切碎肉沫一小撮麪粉適量寶寶輔食：肉沫蝦皮圓白菜拌西蘭花面條的做法西蘭花焯水後放入...
西蘭花面條
只是爲了孩子吃的放心自己記錄用料麪粉100克西蘭花汁40克西蘭花面條的做法第一步：切小塊，過水，熱水冷水下鍋都可以第二步：打蔬菜泥第三步：過濾（可以不用過濾，直接用泥哦，步驟都是一樣的，我是拿泥做了溶豆，汁做了麪條，餃子）第四步：...
西蘭花杏鮑菇肉沫飯
用料西蘭花80g杏鮑菇50g肉末10g蒜一顆寶寶核桃油少許鹽少許西蘭花杏鮑菇肉沫飯的做法西蘭花三朵，杏鮑菇切丁，一起下水焯熟肉切肉沫，大蒜切碎下核桃油蒜泥，加入肉沫炒熟，加入切碎的西蘭花、杏鮑菇丁一起翻炒，加水燉煮加鹽即...
肉末西蘭花
這道菜的西蘭花不用提前焯水，味道很好，小孩子很喜歡，豬肉和蔬菜一起搭配，很營養。用料西蘭花一朵豬肉末，稍微肥一點鹽少許味極鮮生抽蒜末肉末西蘭花的做法熱鍋冷油，加少許菜油，油熱後加入肉末翻炒，可以炒幹一點，一定要出油，這樣...
肉沫西蘭花批薩
這款批薩比較適合蔬菜控者，麪皮爲發制厚皮，鬆軟，肉沫混入羅卜絲，水份相對也高；吃來與市售口感不同，芝士掛在西蘭花上保溼又香，接下來是肉沫與羅卜絲，羅卜絲吸收肉沫後有纖維的肉香，餅皮與肉沫接和處帶溼潤，底層不變的酥脆用料面...
西蘭花燜面
用料西蘭花半顆麪條適量大蒜2瓣老抽少許鹽適量小米辣2根西蘭花燜面的做法1.西蘭花焯水（加一點鹽和油，顏色變亮）；2.鍋中熱油，爆香蒜末，加入西蘭花翻炒均勻；3.加一點水，放入麪條，小米辣，中火燜一會兒；4.翻炒均勻，加少許鹽調味，加一點...
西蘭花肉沫粥
用料西蘭花小半朵瘦肉50克大米100克姜一小塊鹽適量西蘭花肉沫粥的做法瘦肉剁成肉沫，加少量姜碎、鹽、花椒麪，胡椒麪，澱粉攪拌均勻。西蘭花洗淨，切成小塊備用。生薑切片備用。鍋里加水適量（1500克左右），燒漲後加入洗淨大米，生...
牛肉沫西蘭花蘑菇胡蘿蔔小炒
簡單營養給我家兩歲的娃用料牛肉沫一人份西蘭花小半朵胡蘿蔔半根白蘑菇三朵蔥、洋蔥、蒜一點點牛肉沫西蘭花蘑菇胡蘿蔔小炒的做法牛肉沫輔食機打好備用、西蘭花焯水、胡蘿蔔切丁、蘑菇切片放少量油，加入少量蔥、洋蔥、...
肉沫西蘭花金針菇
搬運在Ins上看到的食譜。@utosh記錄下來自用的，如果侵權請聯繫我刪除。用料西蘭花1朵金針菇1把豬肉沫100g肉沫西蘭花金針菇的做法準備食材西蘭花切小塊西蘭花加鹽焯水，盛出盤中另起鍋炒肉末加入金針菇翻炒加入調味料翻...
輔食~西蘭花肉沫蒸蛋
西蘭花富含維生素C、葉酸及胡蘿蔔素，其中維生素C可以促進人體內抗體及膠原形成，還參與酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白質的形成，葉酸則可促進正常紅細胞的生成，胡蘿蔔素是維生素A源物質，可以促進人體視覺發育，因此適量食用...
西蘭花肉片
用料西蘭花1朵肉片少量蒜1瓣鹽適量料酒適量姜1片生抽適量澱粉適量胡蘿蔔半根木耳10朵西蘭花肉片的做法西蘭花切塊。肉切片，用少許鹽，生抽，澱粉醃一下。木耳泡發後焯水。胡蘿蔔切丁鍋里加蒜姜，熱油後轉小火，倒入肉片，加入料...
寶寶菜肉沫西蘭花
我家孩子是偏愛肉類，菜很少吃，做了這個她都給吃光了。用料瘦肉適量西蘭花一隻寶寶菜肉沫西蘭花的做法瘦肉切碎，淋點生抽，白胡椒粉，點點料酒醃製一會西蘭花洗淨，過水，切碎，給寶寶吃就儘量切花的部分，鍋里加點油，炒肉到熟透，放入菜...
不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西蘭花
之前炒西蘭花，不管怎麼炒，總覺得味道少了點什麼，這次加了雞蛋，和調味料融合後的蛋汁包裹着西蘭花，口感立馬變得一級棒！用料西蘭花雞蛋1~2個肉末少許大蔥1小段醬油1小勺黑胡椒粉1小勺不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西蘭花的做法蔥段切...
西蘭花素面
用料西蘭花250g鹽2克雞蛋麪1把水小半鍋西蘭花素面的做法西蘭花洗乾淨，入水煮，加點鹽，焯水撈出裝碗。水開了下面條，加點鹽煮7分透，使得面稍微有點韌勁，關火。盛有西蘭花的碗中加入老抽3g，醋1g，調味。煮麪的鍋內所有湯和麪倒入...
西蘭花意麪
用料西蘭花1朵意大利麪兩人份奶油15克鹽適量牛奶80-100克洋蔥1/4個杏鮑菇1個油少量西蘭花意麪的做法水煮意麪少量油煸炒切片杏鮑菇水燒開加少量鹽炒一下西蘭花西蘭花加奶油加牛奶打碎西蘭花醬鍋底倒少量油煸炒切丁的...
肉沫西蘭花
今天一大早就開始倒黴，晚上十來點回家準備隔天便當，最重要的大蒜居然沒有了！急啊用料西蘭花N朵肉沫適量蠔油一勺生抽二勺澱粉二勺肉沫西蘭花的做法切小朵後焯水，一旁濾幹，剩肉準備切肉沫把剩肉裏的油濾出來放炒鍋裏，還有碎...
臘肉西蘭花
臘肉這東西以前總是在超市的某一處看見它們一排排整齊的掛着，每次都有衝動拽下一塊扔車裏，可就是伸手的瞬間發現不知道怎麼吃，就只好嚥下哈喇子默默走開……其實能和臘肉配的菜還挺多，先來個西蘭花吧，主要是在不吃就爛了。...
西蘭花炒肉
和同事學的，肉和西蘭花單獨炒，最後再混合用料西蘭花適量五花肉適量鹽適量蒜可以多來點吧油適量味極鮮或生抽適量醋適量蔥適量西蘭花炒肉的做法用醋醃製肉，熱鍋加油，中小火，加肉，還有紅血絲時加蔥段（可以和肉一起放），炒出香味加...
肉醬西蘭花
包抄手，多出來的肉沫，正好老爹拿來一朵西蘭花，搞定！用料西蘭花1朵大蒜1瓣鹽30克大蔥3分之1段生抽適量老抽（醬油）適量肉沫適量肉醬西蘭花的做法一朵西蘭花，兩三個菜，三個人吃足矣西蘭花切朵，太大的朵也別切，大火燒開，在放西蘭花煮...
寶寶輔食：西蘭花胡蘿蔔肉沫燜飯
適合一歲以上有一定咀嚼能力的寶寶，一歲以下不加調料，我家寶寶每次都是一口一口停不下來。用料胡蘿蔔三分之一根西蘭花兩朵豬肉一塊蔥、姜適量核桃油、鹽、寶寶醬油、水少許寶寶輔食：西蘭花胡蘿蔔肉沫燜飯的做法豬肉醃製...